Petitchef

Almejas con patatas

Plato
2 porciones
10 min
20 min
Medio

Ingredientes

2

Preparación

  • Limpie las almejas y dejarlos en agua con sal para liberar la arena.
  • Freír en aceite de oliva en mi plancha de hierro, la cebolla picada, a continuación, añadir la guindilla picada.
  • Asegúrese de que la sal no llegar a quemado y añadir las patatas troceadas y freír bien, a continuación, añadir las almejas, sofría bien.
  • En un mortero, machacar los ajos con el perejil y una pizca de sal. Mezclar con un poco de agua y añadir a la sartén, añadir un poco de agua para cubrir las patatas.
  • Añadir pimienta recién molida, nuez moscada y sal. También un poco de vino, cuando las almejas se abran.
  • Servir en una olla de hierro.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

Almejas con patatas, foto 1
Almejas con patatas, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Almejas con gambas en crema de cava
Almejas con gambas en crema de cava
4 porciones
1 hora
Fácil
4.3 / 5
Receta Almejas con ajos al horno
Almejas con ajos al horno
3 porciones
20 min
Medio
3.3 / 5
Receta Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón
Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón
4 porciones
30 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Tortilla Española de Patatas con cebolla
Tortilla Española de Patatas con cebolla
8 porciones
40 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Mejillones con patatas fritas
Mejillones con patatas fritas
2 porciones
1 h 10 m
Fácil
4.7 / 5
Receta Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
Merluza con almejas en salsa verde muy fácil
4 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas Recetas con almejas y sus propiedades Recetas con almejas y sus propiedades 12 recetas esenciales para fanáticos de la patata 12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

Pregunta del momento
¿Cuál es tu propósito principal después de las vacaciones?
Voto