Petitchef

Parmesano - página 17

914 recetas
Receta Lomo de buey con salsa velouté

Lomo de buey con salsa velouté

(6 votos), (26)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 Filetes de lomo de buey. Sal. 1 cuch sopera de mantequilla. 40 gr de harina. 2 vasos de caldo de carne. Nuez moscada. 1/4 vaso de vino blanco. Un...
Receta Chipa - pan de queso sin gluten

Chipa - pan de queso sin gluten

(6 votos), (1) , (27)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Queso Gruyere: 125 g Queso parmesano rallado: 40 g Harina de mandioca: 250 g Mantequilla: 50 g Huevos: 1 Jugo de: 1 naranja sal 2 cucharaditas de...
Receta Ensalada de carpaccio de ternera

Ensalada de carpaccio de ternera

(6 votos), (3) , (145)
Entrante Fácil 5 min 226 kcal
Ingredientes: Un paquete de carpaccio de ternera (lo compré en Mercadona) Queso Parmesano en escamas (lo trae el mismo paquete de carpaccio) 1 aguacate Tomates...
Receta Salmón y pasta con bróccoli

Salmón y pasta con bróccoli

(6 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 40 min 807 kcal
Ingredientes: 400 g de pasta 1 pieza de bróccoli ( 500 g) 1 cebolla . 1 cucharada de mantequilla. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva. 200 ml de nata. 1 limón (...
Receta Pappardelle a l´arrabiata

Pappardelle a l´arrabiata

(6 votos), (1) , (4)
Entrante Medio 15 min 18 min
Ingredientes: 2 barquetas de Pappardelle 400 g de Tomate frito 100 g de queso parmesano 2 dientes de ajo 2 guindillas picantes 4 cdas de aceite de oliva Hojas...
Receta Mi receta de chipás

Mi receta de chipás

(6 votos), (4) , (36)
Aperitivo Fácil 35 min 1028 kcal
Ingredientes: 1 kg de fécula de mandioca (también la llaman tapioca o harina para hacer chipás) 1/2 taza de aceite de girasol 4 huevos 250 gr de queso tipo...
Receta Morrones rellenos con crema de choclo

Morrones rellenos con crema de choclo

(6 votos), (146)
Plato Medio 50 min 806 kcal
Ingredientes: 1 morrón mediano 1/2 cebolla cortada en brunoise 1 cucharada de aceite de oliva 10 gr. de manteca 10 gr. de harina de trigo 100 cc. de leche...
Receta Risotto de berenjenas

Risotto de berenjenas

(6 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -2 puñados de arroz/persona -1 berenjena -1 cebolla -1 puñado de perejil picado -1l. de caldo de verduras -azafrán y pimienta negra -1 chorroncito...
Receta Torta salada de espinacas y requesón

Torta salada de espinacas y requesón

(6 votos), (24)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 o 2 láminas de hojaldre 250 g de requesón 10 cubitos de espinacas congeladas 4 lonchas de jamón York 2 huevos 100 g de queso parmesano rallado...
Receta Macarrones a la bolognesa

Macarrones a la bolognesa

(6 votos), (84)
Plato Medio 20 min 1263 kcal
Ingredientes: Ingredientes salsa: 3 dl. de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 1/2 zanahoria. 1/2 tallo de apio. 200 gr. de carne picada (mezcla de...
Receta Macarrones con albóndigas

Macarrones con albóndigas

(6 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de macarronessal pimienta laurel 125 g de parmesano 300 g de carne picada mixta 1 huevo perejil zumo de limón 1 lata de tomate triturado o 1...
Receta Pizza de jamón york y queso

Pizza de jamón york y queso

(6 votos), (15)
Plato Fácil 50 min 313 kcal
Ingredientes: Para la masa: 150 g de harina 25 g de levadura 1/2 cucharadita de sal un poco menos de media cucharadita de azúcar 87,5 ml de agua 1 + 1/2...
Receta Arroz con espárragos, champiñón y maíz

Arroz con espárragos, champiñón y maíz

(6 votos), (24)
Plato Fácil 40 min 556 kcal
Ingredientes: 400 g arroz de grano redondo 1.2 l caldo de pollo o verduras 1 lata de champiñones 1 manojo de espárragos verdes 70 g maíz (1/2 lata) 45 g nueces...
Receta Soufflé de maiz a los 3 quesos

Soufflé de maiz a los 3 quesos

(6 votos), (2) , (16)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos grandes separados claras de yemas 2 cucharadas de harina 1 1/2 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla Sal al gusto 2 cucharadas de...
Receta Pasta con pollo y salchichas.

Pasta con pollo y salchichas.

(6 votos), (21)
Plato Fácil 1 hora 190 kcal
Ingredientes: Pasta con formitas pechuga de pollo a filetes salchichas de pavo tipo frankfurt tomate natural triturado de bote queso parmesano cebolla orégano.
Receta Potage (sopa) de puerros y patatas con cubitos de pan tostados

Potage (sopa) de puerros y patatas con cubitos de pan tostados

(6 votos), (40)
Otro Fácil 25 min 956 kcal
Ingredientes: 150 g de puerros 200 g de patatas 100 g de cebollas 30 g de mantequilla ½ l de agua 200 ml de leche Sal Pimienta Nuez moscada Para los cubitos de...
Receta Mac and cheese

Mac and cheese

(5 votos)
Plato Fácil 35 min 457 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones 75 gr de queso parmesano rallado 100 gr de queso cheddar rallado 300 ml de leche entera 1 cucharada de maizena 30 gr de...
Receta Ensalada de pasta con alcachofas y espinacas

Ensalada de pasta con alcachofas y espinacas

(5 votos), (174)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 125 gr. de pasta integral, espirales o cualquier otra pasta corta estriada 3/4 de taza de yogur natural griego 1/3 de taza de mayonesa light 2...
Receta Pollo katsu, pollo crujiente al horno con panko

Pollo katsu, pollo crujiente al horno con panko

(5 votos), (139)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 taza de panko japonés (en mi entrada de pollo parmesano bajo en calorias explico qué es el panko) 1 cucharada de aceite vegetal 454 gr. de...
Receta Sopa minestrone amb pollastre, con pollo

Sopa minestrone amb pollastre, con pollo

(5 votos), (1) , (100)
Plato Medio 5 min 50 min
Ingredientes: una cebolla pequeña picada un ajo picado 2 muslos de pollo (muslo + besanca) deshuesadas y cortadas en daditos 400 g de verdura variada cortada en...
Receta Quiche ligera de setas y gulas

Quiche ligera de setas y gulas

(5 votos), (40)
Entrante Fácil 1 h 5 m 338 kcal
Ingredientes: 1 placa de masa quebrada 1 bolsa de surtido de setas congeladas 1 paquete de gulas congeladas 3 puerros 4 huevos 1 vaso de leche semi 3 cucharadas...
Receta Bacalao a la teja con costra crujiente

Bacalao a la teja con costra crujiente

(5 votos), (17)
Plato Medio 50 min 1113 kcal
Ingredientes: 2 Lomos de bacalao desalado 250 ml de Salsa de tomate 2 Patatas medianas 1 Cebolla pequeña Queso parmesano en láminas finas Pan rallado Un diente...
Receta Pechuga de pollo a la parmesana

Pechuga de pollo a la parmesana

(5 votos), (51)
Plato Fácil 50 min 225 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas 50 g de pan rallado 30 g de queso parmesano 1 cucharadita de perejil picado 2 claras de huevo 2 cucharaditas de...
Receta Bolitas de polenta rellenas de gambas, champiñones y ajos tiernos con salsa de piquillos

Bolitas de polenta rellenas de gambas, champiñones y ajos tiernos con salsa de piquillos

(5 votos), (29)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las bolitas de polenta: 250 g de harina de maíz 300 ml. de leche 700 ml. de agua 1/2 diente de ajo 30 g de queso parmesano harina de trigo...


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