Petitchef

Parmesano

978 recetas
Receta Crema de calabacín con crujiente de queso

Crema de calabacín con crujiente de queso

(2 votos), (17)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 calabacines grandes 1 l. de caldo de pollo Aneto 3 quesitos desnatados queso manchego semicurado queso parmesano...
Receta Calabacines rellenos de quesos

Calabacines rellenos de quesos

(2 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 calabacines 35 g de miga de pan, usé de molde sin la corteza leche, para remojar 125 g de requesón 3 cucharadas de queso cheddar rallado 35 g de qu...
Receta Coliflor con bechamel al roquefort

Coliflor con bechamel al roquefort

(2 votos), (10)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor 50 grs. de roquefort 1 loncha de jamón 40 grs. de mantequilla 3 cucharadas de harina 600-700 ml. de leche queso parmesano...
Receta Risotto de zanahorias

Risotto de zanahorias

(2 votos), (1)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 puñados de arroz/ persona 2 zanahorias 1/2 berenjena 1 cebolla caldo de verdura 1 chorrito de nata líquida queso parmesano pimienta negra y azafrán...
Receta Parmigiana di melanzane (parmesana de berenjenas)

Parmigiana di melanzane (parmesana de berenjenas)

(2 votos), (14)
sin gluten
Plato Medio 50 min 227 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas, 60 gr. de parmesano rallado, 100 gr. de mozzarella, albahaca, 500 gr. de tomate pelado, aceite, sal....
Receta Risotto de salmón ahumado

Risotto de salmón ahumado

(2 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: un litro de agua mantequilla y aceite 0'4 para rehogar 1/2 cebolla picada 5 puñados de arroz un chorro de calvados 100 g de salmón ahumado 3 cuchara...
Receta Risotto de gambas, champiñones y jamón

Risotto de gambas, champiñones y jamón

(2 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: setas gambas jamón (el mio serrano) 2 dientes de ajo aceite 1 cubilete de vino blanco arroz caldo de verdura 200 ml de leche evaporada 60 g de queso ...
Receta Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

(2 votos), (27)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: Espaguetis. Bacon. Huevos. Nata de cocinar. Queso romano rallado. Queso parmesano rallado. Cebolla. Aceite. Sal. Pimienta....
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Tortilla a las papas con carne

Tortilla a las papas con carne

(2 votos), (49)
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Tortillas huevos batidos con sal parmesano rallado...
Receta Raviolis caseros de esparragos y requeson

Raviolis caseros de esparragos y requeson

(1 voto), (59)
Entrante Medio 45 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de harina 4 huevos 3 cucharadas de aceite de oliva Sal 1 paquete de queso parmesano (rallado) Para el relleno : 150grs de puntas de esp...
Receta Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

(1 voto), (29)
Entrante Medio 1 hora 428 kcal
Ingredientes: 350 g de arroz para risotto Media cebolla dulce o una pequeñita 150 g de carne picada, (ternera y, vale, aceptamos también cerdo) 350 g de tomate rall...
Receta Espaguetis con albóndigas mignon..y otras cosillas

Espaguetis con albóndigas mignon..y otras cosillas

(1 voto), (1)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de 250 g de espaguetis 350 g de carne de ternera picada aceite de oliva 1 huevo batido sal harina orégano tomillo albahaca pimienta negra m...
Receta Pizza de anchoas con salsa de nueces y gorgonzola

Pizza de anchoas con salsa de nueces y gorgonzola

(1 voto), (1)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para la masa 330 g de harina 25 g de levadura prensada 1 vaso de agua con gas 5 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Sal Para los toppings 6 cu...
Receta Quiche de atún y setas

Quiche de atún y setas

(1 voto), (4)
Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Más quebrada, se puede hacer, en este caso es comprada. 2 latas de atún 2 huevos Un chorrito de leche Un trozo de cebolla Un trocito de pimiento ro...
Receta Lasaña de coliflor y zanahoria

Lasaña de coliflor y zanahoria

(1 voto), (4)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 l de leche caliente 1/2 taza de harina Santa Rita 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de mostaza pimienta negra molida queso parmesano rallad...
Receta Pizza de patatas y anchoas

Pizza de patatas y anchoas

(1 voto), (1)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: una bola de masa de 250 g ó 3 bolitas de 75 g 2-3 patatas medianas 4 anchoas en aceite de oliva 1 bola de 125 g de mozzarella fresca 50 g de parmesan...
Receta Capelettis de espinaca y queso filadelfia

Capelettis de espinaca y queso filadelfia

(1 voto), (1)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Masa Pasta Fresca - Cantidad Necesaria Queso Filadelfia - 225 gr Espinaca - 1 Taza Nuez Moscada - 1 Pizca Sal - Cantidad Necesaria Queso Parmesano - 1...
Receta Patatas rellenas de brocoli

Patatas rellenas de brocoli

(1 voto), (5)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: * 4 papas . * 200g. de tocineta cortada finamente * 1 cebolla cortada finamente * 1 taza de brócoli en trozos cocinado * 200g. de mezcla de quesos, mo...
Receta Costillitas de cordero al horno con puré de papas

Costillitas de cordero al horno con puré de papas

(1 voto), (6)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para las costillitas: 1 kg. de costillar de cordero 2 cebollas cortadas en cuartos 2 cdas. de perejil picado 1 diente de ajo picado Sal Pimienta Para...
Receta Musaka de bonito del norte

Musaka de bonito del norte

(1 voto), (5)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 350 gr de Bonito del Norte de Conservas Serrats 2 berenjenas hermosas 600-700 gr de tomate para freír 1 cebolla ½ zanahoria Pimientos del piquillo Sal...
Receta Bizcocho romeo y julieta

Bizcocho romeo y julieta

(1 voto), (2)
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos grandes 200 g de azúcar 200 g de harina 2 cucharadas de almidón de maíz 1 cucharada de levadura en polvo 20 g de queso parmesano rallado 200...
Receta Zuppa di orzo (sopa de cebada perlada)

Zuppa di orzo (sopa de cebada perlada)

(1 voto), (6)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 220 g de cebada perlada 1 puerro 1 zanahoria 1 tallo de apio caldo de pollo laurel aceite sal pimienta y parmesano rallado...
Receta Tortiglioni con zucchine (macarrones con calabacines)

Tortiglioni con zucchine (macarrones con calabacines)

(1 voto), (26)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Tortiglioni 2 calabacines 1 diente de ajo parmesano rallado caldo vegetal guindilla ceite pimienta y sal...
Receta Risotto de setas

Risotto de setas

(1 voto), (7)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de arroz (redondo) 300 g de setas de cardo (tipo ostra) 1 vaso de vino blanco 1 cebolleta 4 dientes de ajo 1 litro caldo de pollo tomillo, per...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
De estas frutas, eres más de...
Voto