Petitchef

Muffins de espinacas y parmesano

Entrante
1 porciones
1 hora
20 min
Medio
Es una receta que encontre y es muy sencilla y que sorprenderá a tus invitados. Algo muy facil y rapido de hacer que dejará a todo el mundo satisfecho y con ganas de repetir. Siguenos en facebook www.facebook.com/sustartas

Ingredientes

Número de partes: 1
180 gr. de espinaca cocida y bien exprimida,

200 gr. de harina

1 sobre levadura royal ,

1 pizca de sal ,

100 cc. de leche ,

75 gr. de queso parmesano rallado,

1 huevo ,

150 cc. de aceite vegetal.

piñones al gusto

Preparación

  • En un recipiente grande poner la espinaca picadita y la harina mezclada con la levadura, salar (ojo si el queso es muy salado), agregar el queso rallado, incorporamos bien.
    Ponemos el huevo con el aceite y la leche, mezclamos sin batir la preparación y volcamos en moldes de muffins llenandolos hasta un poco más de la mitad.
    Espolvoreamos cada mufffins con queso parmesano rallado y piñones a gusto.
    Cocción a 180ºC.



Comentarios de los miembros (23):

10/05/2015

Los hise y me quedaron riquisimos, pero se pegaron al papel y no se porque ? Pudieran decirme porque? El papel por fuera tenia aceite. Muchisimas gracias.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
ivette_l2013
ivette_l2013, 13/04/2014

Muy ricos....

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
04/11/2016

Excelente y facil

(0) (0) Abuso
20/05/2015

Los hice ayer y me quedaron exquisitos!!!

(0) (0) Abuso
04/05/2015

Riquísimo.Mañana los hago.

(0) (0) Abuso
06/10/2014

Que ricosss!!!!!

(0) (0) Abuso
03/10/2014

La prepararé para mi hija vegetariana!! gracias.

(0) (0) Abuso
08/09/2014

Excelente manera de comer espinacas.

(0) (0) Abuso
26/03/2014

Deliciosa

(0) (0) Abuso
23/12/2013

Riquisimos!!

(0) (0) Abuso

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