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Parmesano

900 recetas
Receta Vasitos vegetarianos: crema de guisantes, crumble de parmesano y crema de mascarpone

Vasitos vegetarianos: crema de guisantes, crumble de parmesano y crema de mascarpone

(1 voto)
Entrante Fácil 1 h 17 m 415 kcal
Ingredientes: Crumble de parmesano: 50 gr de harina 40 gr de queso parmesano en polvo (o rallado) 50 gr de mantequilla fría Crema de guisantes: 280 gr de gui...
Receta Bizcochitos de calabacin y quesitos

Bizcochitos de calabacin y quesitos

(133 votos), (16) , (1532)
Entrante Fácil 40 min 207 kcal
Ingredientes: 300 gr calabacines 80 gr harina 90 gr parmesano 2 huevos 80 ml leche 10 ml aceite 6 quesitos sal...
Receta Pasta a la real carbonara italiana

Pasta a la real carbonara italiana

(110 votos), (20) , (1221)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 200 gr espaguetis 100 gr queso pecorino ó parmesano 4 lonchas de panceta 2 huevos...
Receta Bastones de pesto y parmesano

Bastones de pesto y parmesano

(97 votos), (23) , (1103)
Aperitivo Fácil 20 min 240 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre 2 cdas de pesto parmesano rallado 1 yema de huevo...
Receta Rosas de zanahoria y parmesano

Rosas de zanahoria y parmesano

(89 votos), (13) , (868)
Entrante Fácil 45 min 57 kcal
Ingredientes: 6 zanahorias perejil fresco parmesano (para una receta vegana, puedes sustituir el parmesano por 50 gramos de almendras crudas peladas y picadas he...
¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

(42 votos)

Aceite, albahaca, piñones, ajo y parmesano. Esos son los ingredientes que hacen del pesto, una salsa deliciosa! perfecta para acompañar pasta o cualquier otro tipo de plato. Y como siempre te decimos, imaginación al poder! Petitchef te trae una selección de lo más...

Receta Carbonara de aguacate

Carbonara de aguacate

(60 votos), (15) , (927)
Plato Fácil 15 min 727 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguetis 2 aguacates 1 diente de ajo 1 cda pesto 2 cdas aceite de oliva sal y pimienta parmesano para espolvorear...
Receta Croquetas de brócoli y parmesano al horno

Croquetas de brócoli y parmesano al horno

(56 votos), (13) , (1151)
Entrante Fácil 40 min 102 kcal
Ingredientes: 1 brócoli 30 gr de pan rallado 30 gr de parmesano 1 huevo 1 cebolla sal pimienta aceite de oliva...
Receta Chips de parmesano con especias

Chips de parmesano con especias

(53 votos), (13) , (783)
Aperitivo Fácil 12 min 12 kcal
Ingredientes: Parmesano rallado Especias o hierbas a elección...
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Receta Escalope de ternera a la milanesa

Escalope de ternera a la milanesa

(48 votos), (6) , (715)
Plato Fácil 15 min 825 kcal
Ingredientes: 2 escalopes de ternera 70 gr de pan rallado 30 gr de parmesano 2 huevos harina sal pimienta ajo en polvo perejil aceite para freir...
Receta Ensalada cesar casera

Ensalada cesar casera

(39 votos), (1) , (658)
Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Para la ensalada: 1 lechuga (romana o normal) 8 lágrimas o fingers de pollo (pequeñas) 2 huevos 20 gr parmesano (rallado o en láminas) Para la...
Receta Alcachofas al horno con parmesano

Alcachofas al horno con parmesano

(32 votos), (5) , (459)
Entrante Medio 1 h 15 m 391 kcal
Ingredientes: 2 alcachofas 1/2 limón 50 ml aceite de oliva 1 diente de ajo hierbas de provenza sal pimienta 2 cdas de parmesano rallado 1 cda de pan rallado...
Receta Tartaletas tatin de tomates cherry

Tartaletas tatin de tomates cherry

(30 votos), (3) , (424)
Entrante Fácil 40 min 327 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 250 gr de tomates cherry 6 cdas de azúcar 2 cdas de vinagre balsámico parmesano hierbas de provenza...
Receta Galletitas de parmesano y romero

Galletitas de parmesano y romero

(26 votos), (7) , (826)
Aperitivo Fácil 30 min 238 kcal
Ingredientes: 120 gr de harina de trigo 100 gr de parmesano rallado 1 cdita de hierbas aromáticas (aquí, romero) Sal Pimienta 1 huevo 65 gr de mantequilla fun...
Receta Pão de queijo, bolitas brasileñas de pan con queso

Pão de queijo, bolitas brasileñas de pan con queso

(16 votos), (2) , (286)
Aperitivo Fácil 35 min 431 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina de tapioca (o de mandioca) 200 ml de leche 70 ml de aceite 1 cdita de sal 200 gr de queso emmental rallado 200 gr de queso parme...
Receta Tostas pesto, parmesano y tomates secos

Tostas pesto, parmesano y tomates secos

(16 votos), (1) , (307)
Aperitivo Fácil 15 min 59 kcal
Ingredientes: 12 tostas o panecillos redondos 3 cdas pesto 1 diente ajo 4 tomates secos parmesano...
Receta Tostas de higos, jamón y parmesano

Tostas de higos, jamón y parmesano

(16 votos), (2) , (367)
Aperitivo Fácil 20 min 191 kcal
Ingredientes: 4 tranchetes de pan de molde aceite de oliva 4 lonchas de jamón de Parma o jamón serrano láminas de parmesano 2 higos bien maduros hojas de albah...
Receta Tarta salada a la italiana con masa filo

Tarta salada a la italiana con masa filo

(14 votos), (246)
Plato Fácil 45 min 346 kcal
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (mejor si son hojas rectangulares) 35 gr de mantequilla 2 huevos 100 g de nata líquida para cocinar (mejor si es espesa) 40...
Receta Bacalao con costra de parmesano y chorizo

Bacalao con costra de parmesano y chorizo

(14 votos), (5) , (537)
Plato Fácil 15 min 319 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalao (fresco y desalado) 2 cda de parmesano rallado 30 gr de chorizo 10 gr de pan rallado Aceite de oliva...
Receta Pizza fajita express

Pizza fajita express

(14 votos), (1) , (206)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 fajita de trigo (o de maíz) 2 cdas de salsa de tomate 6 bolitas de mozzarella 4 hojas de albahaca parmesano rallado...
Receta Tostadas francesas al pesto

Tostadas francesas al pesto

(12 votos), (209)
Plato Fácil 20 min 276 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde 6 cdas de pesto 7 cdas de queso parmesano rallado 1 huevo 100 ml de leche aceite de oliva sal pimienta...
Receta Flan salado de calabacín y pesto - sin gluten

Flan salado de calabacín y pesto - sin gluten

(11 votos), (2) , (248)
Plato Fácil 45 min 126 kcal
Ingredientes: 3 huevos 2 yemas de huevo 200 ml de nata 100 ml de leche 20 gr de queso parmesano 500 gr de calabacines 3 cucharadas de salsa pesto...
Receta Tortellinis con parmesano, jamón y albahaca

Tortellinis con parmesano, jamón y albahaca

(11 votos), (1) , (339)
Plato Medio 2 h 5 m 747 kcal
Ingredientes: Para la pasta: 200 gr harina 2 huevos 1 cda aceite de oliva Para el relleno: 80 gr de jamón serrano 80 gr de parmesano albahaca fresca...
Receta Torta pascualina de semana santa

Torta pascualina de semana santa

(10 votos), (2) , (209)
Plato Fácil 1 h 53 m 890 kcal
Ingredientes: 2 masas quebradas (redondas) 250 gr de queso ricotta 80 gr de queso parmesano rallado 2 huevos 4 yemas de huevo 1 clara de huevo 1 cucharadita d...
Receta Pesto verde casero - pesto alla genovese

Pesto verde casero - pesto alla genovese

(9 votos), (2) , (163)
Acompañamiento Fácil 5 min 203 kcal
Ingredientes: 30 gr de albahaca fresca 30 gr de parmesano (o 15 gr de parmesano + 15 gr de pecorino) 30 gr de piñones 1 diente de ajo 50 gr de aceite de oliva (...


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