Petitchef

Parmesano

916 recetas
Receta Vasitos vegetarianos: crema de guisantes, crumble de parmesano y crema de mascarpone

Vasitos vegetarianos: crema de guisantes, crumble de parmesano y crema de mascarpone

(3 votos)
Entrante Fácil 1 h 17 m 550 kcal
Ingredientes: Crumble de parmesano: 50 gr de harina 40 gr de queso parmesano en polvo (o rallado) 50 gr de mantequilla fría Crema de guisantes: 280 gr de...
Receta Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer

Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer

Acompañamiento Fácil 14 min 326 kcal
Ingredientes: 300 gr de ñoquis 20 gr de queso parmesano 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano Pimienta
Receta Bizcochitos de calabacin y quesitos

Bizcochitos de calabacin y quesitos

(135 votos), (16) , (1532)
Entrante Fácil 40 min 207 kcal
Ingredientes: 300 gr calabacines 80 gr harina 90 gr parmesano 2 huevos 80 ml leche 10 ml aceite 6 quesitos sal
Receta Pasta a la real carbonara italiana

Pasta a la real carbonara italiana

(112 votos), (21) , (1221)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 200 gr espaguetis 100 gr queso pecorino ó parmesano 4 lonchas de panceta 2 huevos
Receta Bastones de pesto y parmesano

Bastones de pesto y parmesano

(97 votos), (23) , (1103)
Aperitivo Fácil 20 min 240 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre 2 cdas de pesto parmesano rallado 1 yema de huevo
¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

(39 votos)

Aceite, albahaca, piñones, ajo y parmesano. Esos son los ingredientes que hacen del pesto, una salsa deliciosa! perfecta para acompañar pasta o cualquier otro tipo de plato. Y como siempre te decimos, imaginación al poder! Petitchef te trae una selección de lo más...

Receta Rosas de zanahoria y parmesano

Rosas de zanahoria y parmesano

(90 votos), (14) , (868)
Entrante Fácil 45 min 57 kcal
Ingredientes: 6 zanahorias perejil fresco parmesano (para una receta vegana, puedes sustituir el parmesano por 50 gramos de almendras crudas peladas y picadas...
Receta Carbonara de aguacate

Carbonara de aguacate

(63 votos), (16) , (927)
Plato Fácil 15 min 627 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguetis 2 aguacates 1 diente de ajo 1 cda pesto 2 cdas aceite de oliva sal y pimienta parmesano para espolvorear
Receta Croquetas de brócoli y parmesano al horno

Croquetas de brócoli y parmesano al horno

(57 votos), (13) , (1151)
Entrante Fácil 40 min 102 kcal
Ingredientes: 1 brócoli 30 gr de pan rallado 30 gr de parmesano 1 huevo 1 cebolla sal pimienta aceite de oliva
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Receta Chips de parmesano con especias

Chips de parmesano con especias

(53 votos), (13) , (783)
Aperitivo Fácil 12 min 12 kcal
Ingredientes: Parmesano rallado Especias o hierbas a elección
Receta Escalope de ternera a la milanesa

Escalope de ternera a la milanesa

(50 votos), (7) , (715)
Plato Fácil 15 min 825 kcal
Ingredientes: 2 escalopes de ternera 70 gr de pan rallado 30 gr de parmesano 2 huevos harina sal pimienta ajo en polvo perejil aceite para freir
Receta Ensalada cesar casera

Ensalada cesar casera

(43 votos), (1) , (658)
Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Para la ensalada: 1 lechuga (romana o normal) 8 lágrimas o fingers de pollo (pequeñas) 2 huevos 20 gr parmesano (rallado o en láminas) Para la...
Receta Alcachofas al horno con parmesano

Alcachofas al horno con parmesano

(35 votos), (7) , (459)
Entrante Medio 1 h 15 m 391 kcal
Ingredientes: 2 alcachofas 1/2 limón 50 ml aceite de oliva 1 diente de ajo hierbas de provenza sal pimienta 2 cdas de parmesano rallado 1 cda de pan rallado
Receta Tartaletas tatin de tomates cherry

Tartaletas tatin de tomates cherry

(30 votos), (3) , (424)
Entrante Fácil 40 min 327 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 250 gr de tomates cherry 6 cdas de azúcar 2 cdas de vinagre balsámico parmesano hierbas de provenza
Receta Galletitas de parmesano y romero

Galletitas de parmesano y romero

(27 votos), (8) , (826)
Aperitivo Fácil 30 min 238 kcal
Ingredientes: 120 gr de harina de trigo 100 gr de parmesano rallado 1 cdita de hierbas aromáticas (aquí, romero) Sal Pimienta 1 huevo 65 gr de mantequilla fundida
Receta Tarta salada a la italiana con masa filo

Tarta salada a la italiana con masa filo

(17 votos), (246)
Plato Fácil 45 min 346 kcal
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (mejor si son hojas rectangulares) 35 gr de mantequilla 2 huevos 100 g de nata líquida para cocinar (mejor si es espesa) 40...
Receta Tostas pesto, parmesano y tomates secos

Tostas pesto, parmesano y tomates secos

(17 votos), (1) , (307)
Aperitivo Fácil 15 min 59 kcal
Ingredientes: 12 tostas o panecillos redondos 3 cdas pesto 1 diente ajo 4 tomates secos parmesano
Receta Bacalao con costra de parmesano y chorizo

Bacalao con costra de parmesano y chorizo

(16 votos), (6) , (537)
Plato Fácil 15 min 338 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalao (fresco y desalado) 2 cda de parmesano rallado 30 gr de chorizo 10 gr de pan rallado Aceite de oliva
Receta Pão de queijo, bolitas brasileñas de pan con queso

Pão de queijo, bolitas brasileñas de pan con queso

(16 votos), (2) , (286)
Aperitivo Fácil 35 min 413 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina de tapioca (o de mandioca) 200 ml de leche 70 ml de aceite 1 cdita de sal 200 gr de queso emmental rallado 200 gr de queso...
Receta Tostas de higos, jamón y parmesano

Tostas de higos, jamón y parmesano

(16 votos), (2) , (367)
Aperitivo Fácil 20 min 191 kcal
Ingredientes: 4 tranchetes de pan de molde aceite de oliva 4 lonchas de jamón de Parma o jamón serrano láminas de parmesano 2 higos bien maduros hojas de albahaca
Receta Pizza fajita express

Pizza fajita express

(15 votos), (1) , (206)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 fajita de trigo (o de maíz) 2 cdas de salsa de tomate 6 bolitas de mozzarella 4 hojas de albahaca parmesano rallado
Receta Espaguetis al limón, la verdadera receta italiana de la pasta al limone

Espaguetis al limón, la verdadera receta italiana de la pasta al limone

(13 votos), (3) , (232)
Plato Fácil 23 min 663 kcal
Ingredientes: 200 gr de linguine (espaguetis o cualquier otra pasta larga) 1 limón 30 gr de mantequilla 80 gr de queso parmesano rallado Unas hojitas de perejil...
Receta Tostadas francesas al pesto

Tostadas francesas al pesto

(13 votos), (1) , (209)
Plato Fácil 20 min 276 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde 6 cdas de pesto 7 cdas de queso parmesano rallado 1 huevo 100 ml de leche aceite de oliva sal pimienta
Receta Lasaña de calabacín y espinacas con ricotta

Lasaña de calabacín y espinacas con ricotta

(13 votos), (1) , (442)
Plato Medio 1 h 25 m 241 kcal
Ingredientes: Para la capa de calabacín: 2 calabacines sal gorda Para el relleno: 1 cda aceite de oliva 1 diente de ajo 1 kg de espinacas frescas 450 gr ricotta...
Receta Tortellinis con parmesano, jamón y albahaca

Tortellinis con parmesano, jamón y albahaca

(12 votos), (1) , (339)
Plato Medio 2 h 5 m 747 kcal
Ingredientes: Para la pasta: 200 gr harina 2 huevos 1 cda aceite de oliva Para el relleno: 80 gr de jamón serrano 80 gr de parmesano albahaca fresca


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