Risotto de berenjenas PlatoFácil50 min716 Kcal Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 2 2 puñados de arroz/persona 1 berenjena 1 cebolla 1 puñado de perejil picado 1l. de caldo de verduras azafrán y pimienta negra 1 chorroncito de nata líquida 1 puñado de queso parmesano mantequilla Costo estimado: 2.74Euros€ (1.37€/porción)