Petitchef

Parmesano

978 recetas
Receta Lasaña de pollo rico

Lasaña de pollo rico

(24 votos), (4) , (148)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para el guiso: 3 pechugas de pollo limpias. 3 tomates medianos. 2 pimientos rojos. 1 cebolla grande. 2 cucharadas de alcaparras. 6 cucharadas ...
Receta Canelones rossini, receta

Canelones rossini, receta

(23 votos), (5) , (192)
Entrante Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 16 laminas (4 canelones por comensal) de pasta de canelones, la que tu prefieras. Para el Relleno: 1 cebolla grande aceite de oliva 400 gr. de carne...
Receta Ensalada cesar

Ensalada cesar

(23 votos), (1) , (191)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 150 gr de lechuga romana o de hoja de roble. 4 anchoas. 4 rebanadas de pan (barra de pan) o picatostes de bolsa. 1 filete de pechuga de pollo. Queso p...
Receta Pasta farfalle con berenjenas y mozzarella al horno

Pasta "farfalle" con berenjenas y mozzarella al horno

(23 votos), (5) , (82)
sin gluten
Plato Medio 1h15m 77 kcal
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Farfalle", 8 longanizas, 1 berenjena, 1 mozzarella, 1 diente de ajo, romero, sal, aceite, parmesano y pan rallado, vino blanco, pimi...
Receta Pastel de carne molida y papas al gratén

Pastel de carne molida y papas al gratén

(23 votos), (2) , (114)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Carne molida en salsa de tomate Papas cortadas en rebanadas y hervidas Nata Queso parmesano Queso Gouda...
Receta Berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane)

Berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane)

(21 votos), (396)
Plato Medio 1 hora 2 horas
Ingredientes: 2 berenjenas (medianas) 250 g de mozzarella 500 g de tomate de pera (maduro rallado ; sin piel ni las semillas y la parte gelatinosa que las rodean)...
Receta Risotto roquefort al rojo de espinacas

Risotto roquefort al rojo de espinacas

(21 votos), (3) , (109)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 400gr de espinacas 320 gr de arroz 1,5lit de caldo 1/2 de cebolla 100gr de roquefort 1/2 vaso de vino blanco 175gr de SALSA PRONTA DI POMODORINO CIGLI...
Receta Pesto alla genovese ? salsa pesto a la genovesa

Pesto alla genovese ? salsa pesto a la genovesa

(21 votos), (3) , (128)
Otro Medio 30 min
Ingredientes: 50gr de albahaca genovesa ½ vaso de aceite extra virgen dulce 6 cucharas de parmesano 2 cucharas de Pecorino (queso de oveja típico de Cerdeña) 1 ga...
Todos los días un menú diferente
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Receta Risotto de calabaza

Risotto de calabaza

(21 votos), (2) , (162)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de arroz arborio Caldo Vegetal 150 gramos de calabaza Cebolla 30 gramos de Queso parmesano Sal y pimienta...
Receta Farfalle con nata y atún

Farfalle con nata y atún

(21 votos), (2) , (375)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de farfalle 20 g de manteca o mantequilla 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cebolla pequeña 100 g de champiñones 150 cc. de nata (crema d...
Receta Aceitunas envueltas

Aceitunas envueltas

(21 votos), (6) , (115)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: aceitunas sin hueso 100 g de harina 60 g de mantequilla fría 60 g de queso parmesano rallado 2 cucharadas de agua fría...
Receta Tallarines con champiñones y bacon

Tallarines con champiñones y bacon

(21 votos), (5) , (50)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Tallarines 1 cebolla 1 bote de champiñones 250 grs bacon 75 grs mantequilla Queso parmesano rallado 1 brick pequeño nata Sal Pimienta Hierbas aromátic...
Receta Tarta de puerros

Tarta de puerros

(20 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 3 puerros grandes 1 cebolla picada 1 echalote picado 150 g de champignones 50 g de queso parmesano rallado 50 g de queso Pategras rallado 50 g de que...
Receta Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas

Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas

(20 votos), (254)
Plato Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín aceite de oliva virgen extra 18 anchoas marinadas 6 corazones de alcachofas partidas por la mitad a la plancha 2 puñados de h...
Receta Muffins de chorizo y zanahoria

Muffins de chorizo y zanahoria

(19 votos), (6) , (219)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1 zanahoria rallada 100g de queso crema 100g de chorizo del loncheado 6 cucharadas soperas de leche 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen ...
Receta Ñoquis de patata con salsa pesto

Ñoquis de patata con salsa pesto

(19 votos), (3) , (20)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Kg De Patatas 125 g De Harina 1 huevo Sal Y Pimienta Nuez Moscada 1 C.s. De Mantequilla 60 g Albahaca Fresca 60 g Piñones 1 Ajo Sal 100...
Receta Tarta de puerros y roquefort, con masa de nuez

Tarta de puerros y roquefort, con masa de nuez

(19 votos), (4) , (44)
Plato Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: Para la masa procese 3/4 yaza de nueces ( 50 g) 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente (50 g) 1 cda de agua fria 1 cda de zumo de limon sal y ...
Receta Risoto a la parmesana con crujiente de queso

Risoto a la parmesana con crujiente de queso

(18 votos), (5) , (176)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g. de Arroz 200 g. de Setas 1 sobre de queso Parmesano en polvo 100g. De queso rallado mozzarela Perejil y cebolla...
Receta Lasaña de tomates cherry

Lasaña de tomates cherry

(18 votos), (2) , (148)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 placas de lasaña (4 de espinaca y dos comunes) 400 g de tomates cherry 1 puñado de albahaca fresca 4 ajos 50 g de parmesano (ya sabéis mejor re...
Receta Tartaletas de calabacín y gambas

Tartaletas de calabacín y gambas

(18 votos), (4) , (216)
Entrante Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 calabacines 1 cebolla 75 gr de colitas de gambas 100 gr queso parmesano 2 huevos 150 ml nata líquida aceita de oliva sa...
Receta Ñoquis, gnocchis, gnokis...

Ñoquis, gnocchis, gnokis...

(18 votos), (2) , (11)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg Papas 200 g Harina 4 u Yema de huevo 40 g Mantequilla ½ Taza Queso parmesano rallado Sal Pimienta Nuez Moscada...
Receta Soufflé de pollo y queso

Soufflé de pollo y queso

(18 votos), (2) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 70 g de mantequilla sin sal (no hay problema si usan de la otra con sal) 1/4 taza de harina sin polvos de hornear 1 1/2 taza de leche 1/2 cucharadita...
Receta Albóndigas de lentejas

Albóndigas de lentejas

(18 votos), (5) , (272)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de lentejas rojas (turcas) 3 cucharadas de ciboulette picada (puede reemplazarse por cebolla de verdeo) 2 dientes de ajo, picados 1/2 cucharadi...
Receta Crepes con espárragos y queso brie

Crepes con espárragos y queso brie

(18 votos), (2) , (25)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: crepes un manojo de espárragos bechamel queso brie 1 diente de ajo 1 cebolleta 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen queso parmesano o grana p...


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