Petitchef

Parmesano

1008 recetas
Receta Espaguetis a la carbonara sin nata

Espaguetis a la carbonara sin nata

(26 votos), (5) , (448)
Plato Fácil 15 min 1313 kcal
Ingredientes: 400 gr de espaguetis (aunque se puede hacer con la pasta que queráis) 150 gr de panceta (o bacon) 4 huevos (mejor si son camperos) 100 gr de parmes...
Receta Hamburguesa a la italiana – hamburger all’italiana

Hamburguesa a la italiana – hamburger all’italiana

(26 votos), (2) , (111)
Plato Medio 3 horas 30 min
Ingredientes: Para el pan de hamburguesas (8/10 unidades): 300gr de harina de fuerza 110gr de harina normal 200ml de agua 40gr de mantequilla 3 cucharas de leche 1 ...
Receta QUICHE DE BACON Y QUESO, RECETA

QUICHE DE BACON Y QUESO, RECETA

(26 votos), (5) , (147)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre congelado, 200 gr. de bacón, 200 gr. de queso gouda en lonchas, 250 c/c. de nata liquida, 5 huevos, 1 cebollas, queso parmesano, ...
Receta Lasaña de pollo rico

Lasaña de pollo rico

(24 votos), (4) , (146)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para el guiso: 3 pechugas de pollo limpias. 3 tomates medianos. 2 pimientos rojos. 1 cebolla grande. 2 cucharadas de alcaparras. 6 cucharadas ...
Receta Canelones rossini, receta

Canelones rossini, receta

(23 votos), (5) , (192)
Entrante Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 16 laminas (4 canelones por comensal) de pasta de canelones, la que tu prefieras. Para el Relleno: 1 cebolla grande aceite de oliva 400 gr. de carne...
Receta Ensalada cesar

Ensalada cesar

(23 votos), (1) , (190)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 150 gr de lechuga romana o de hoja de roble. 4 anchoas. 4 rebanadas de pan (barra de pan) o picatostes de bolsa. 1 filete de pechuga de pollo. Queso p...
Receta Pasta farfalle con berenjenas y mozzarella al horno

Pasta "farfalle" con berenjenas y mozzarella al horno

(23 votos), (5) , (82)
sin gluten
Plato Medio 1h15m 77 kcal
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Farfalle", 8 longanizas, 1 berenjena, 1 mozzarella, 1 diente de ajo, romero, sal, aceite, parmesano y pan rallado, vino blanco, pimi...
Receta Pastel de carne molida y papas al gratén

Pastel de carne molida y papas al gratén

(23 votos), (2) , (114)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Carne molida en salsa de tomate Papas cortadas en rebanadas y hervidas Nata Queso parmesano Queso Gouda...
Todos los días un menú diferente
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Receta Berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane)

Berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane)

(21 votos), (396)
Plato Medio 1 hora 2 horas
Ingredientes: 2 berenjenas (medianas) 250 g de mozzarella 500 g de tomate de pera (maduro rallado ; sin piel ni las semillas y la parte gelatinosa que las rodean)...
Receta Risotto roquefort al rojo de espinacas

Risotto roquefort al rojo de espinacas

(21 votos), (3) , (108)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 400gr de espinacas 320 gr de arroz 1,5lit de caldo 1/2 de cebolla 100gr de roquefort 1/2 vaso de vino blanco 175gr de SALSA PRONTA DI POMODORINO CIGLI...
Receta Pesto alla genovese ? salsa pesto a la genovesa

Pesto alla genovese ? salsa pesto a la genovesa

(21 votos), (3) , (128)
Otro Medio 30 min
Ingredientes: 50gr de albahaca genovesa ½ vaso de aceite extra virgen dulce 6 cucharas de parmesano 2 cucharas de Pecorino (queso de oveja típico de Cerdeña) 1 ga...
Receta Risotto de calabaza

Risotto de calabaza

(21 votos), (2) , (160)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de arroz arborio Caldo Vegetal 150 gramos de calabaza Cebolla 30 gramos de Queso parmesano Sal y pimienta...
Receta Farfalle con nata y atún

Farfalle con nata y atún

(21 votos), (2) , (376)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de farfalle 20 g de manteca o mantequilla 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cebolla pequeña 100 g de champiñones 150 cc. de nata (crema d...
Receta Aceitunas envueltas

Aceitunas envueltas

(21 votos), (6) , (113)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: aceitunas sin hueso 100 g de harina 60 g de mantequilla fría 60 g de queso parmesano rallado 2 cucharadas de agua fría...
Receta Tallarines con champiñones y bacon

Tallarines con champiñones y bacon

(21 votos), (5) , (49)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Tallarines 1 cebolla 1 bote de champiñones 250 grs bacon 75 grs mantequilla Queso parmesano rallado 1 brick pequeño nata Sal Pimienta Hierbas aromátic...
Receta Tarta de puerros

Tarta de puerros

(20 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 3 puerros grandes 1 cebolla picada 1 echalote picado 150 g de champignones 50 g de queso parmesano rallado 50 g de queso Pategras rallado 50 g de que...
Receta Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas

Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas

(20 votos), (252)
Plato Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín aceite de oliva virgen extra 18 anchoas marinadas 6 corazones de alcachofas partidas por la mitad a la plancha 2 puñados de h...
Receta Muffins de chorizo y zanahoria

Muffins de chorizo y zanahoria

(19 votos), (6) , (218)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1 zanahoria rallada 100g de queso crema 100g de chorizo del loncheado 6 cucharadas soperas de leche 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen ...
Receta Ñoquis de patata con salsa pesto

Ñoquis de patata con salsa pesto

(19 votos), (3) , (20)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Kg De Patatas 125 g De Harina 1 huevo Sal Y Pimienta Nuez Moscada 1 C.s. De Mantequilla 60 g Albahaca Fresca 60 g Piñones 1 Ajo Sal 100...
Receta Tarta de puerros y roquefort, con masa de nuez

Tarta de puerros y roquefort, con masa de nuez

(19 votos), (4) , (44)
Plato Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: Para la masa procese 3/4 yaza de nueces ( 50 g) 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente (50 g) 1 cda de agua fria 1 cda de zumo de limon sal y ...
Receta Risoto a la parmesana con crujiente de queso

Risoto a la parmesana con crujiente de queso

(18 votos), (5) , (176)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g. de Arroz 200 g. de Setas 1 sobre de queso Parmesano en polvo 100g. De queso rallado mozzarela Perejil y cebolla...
Receta Lasaña de tomates cherry

Lasaña de tomates cherry

(18 votos), (2) , (149)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 placas de lasaña (4 de espinaca y dos comunes) 400 g de tomates cherry 1 puñado de albahaca fresca 4 ajos 50 g de parmesano (ya sabéis mejor re...
Receta Tartaletas de calabacín y gambas

Tartaletas de calabacín y gambas

(18 votos), (4) , (214)
Entrante Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 calabacines 1 cebolla 75 gr de colitas de gambas 100 gr queso parmesano 2 huevos 150 ml nata líquida aceita de oliva sa...
Receta Ñoquis, gnocchis, gnokis...

Ñoquis, gnocchis, gnokis...

(18 votos), (2) , (11)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg Papas 200 g Harina 4 u Yema de huevo 40 g Mantequilla ½ Taza Queso parmesano rallado Sal Pimienta Nuez Moscada...


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