Petitchef

Mini pizzas de berenjena

Aperitivo
6 porciones
10 min
25 min
Fácil
151 Kcal
Reemplaza la masa de pizza por berenjenas y descubre esta receta ideal para un aperitivo entre amigos! Una manera original y sabrosa de comer sano! :)

Ingredientes

6 porciones
- 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes)

- 2 bolas de mozzarella fresca

- salsa de tomate

- sal


- aceite de oliva

- orégano

Preparación

Paso 1 - Mini pizzas de berenjena

Paso 1

Después de bien limpiar las berenjenas, córtalas en discos de 1 cm más o menos.
Paso 2 - Mini pizzas de berenjena

Paso 2

Colocarlas en una placa sobre papel de hornear. Rociarlas con aceite de oliva + sal + pimienta + orégano.
Paso 3 - Mini pizzas de berenjena

Paso 3

Hornear durante 20 minutos a 200°C
Paso 4 - Mini pizzas de berenjena

Paso 4

Una vez horneadas, las sacamos y napamos con la salsa de tomate. Colocamos un tranchete de mozzarella encima de cada una.
Paso 5 - Mini pizzas de berenjena

Paso 5

Y las volvemos a meter en el horno a la misma temperatura (200°C) durante 5 minutos más. Y listo!!
Ya puedes devorarlas! Si quieres, puedes colocar unas hojitas de perejil por encima o jamón york si te apetece.

Información Nutricional (por 1 porción):

151Kcal8%

Calorías

3.6g1%

Carbohidratos

10.7g16%

Grasa total

5.5g27%

Grasa sat.

8.8g18%

Proteínas

1.5g6%

Fibras

2g2%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 103g
ProPoints: 4 (1 porción)
SmartPoints: 5 (1 porción)
sin glutensin gluten





Comentarios de los miembros:

Lucía Fariña, 15/08/2017

Excelente receta como en general me gustan todas por simples y no son caras.

(1) (0) Abuso
07/05/2016

Me encanta todas las recetas son fáciles de hacer y quedan muy deliciosas

yo cociné esta receta
(1) (0) Abuso
17/10/2016

Son muy buenas y fáciles tus recetas, gracias.

(1) (0) Abuso
27/08/2016

LA VOY A PREPAR ME ENCANTO

(1) (0) Abuso
09/05/2017

Excelente, gracias

yo cociné esta receta
(1) (0) Abuso
helenista
helenista, 13/05/2017

Muy buena idea !

(1) (0) Abuso
29/09/2016

Tradicional

(1) (0) Abuso
Chef_G
Chef_G, 13/08/2016

Excelente

(1) (0) Abuso
10/07/2016

Excelente

(1) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar


Recetas

Artículos relacionados

Berenjena. Cómo eliminar el amargorBerenjena. Cómo eliminar el amargor3 formas de quitar el amargor a la berenjena3 formas de quitar el amargor a la berenjenaZanahoria, 9 cosas que probablemente no sabíasZanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
Hey! Cocinillas! ¿Sabías que puedes publicar tus recetas en Petitchef?
Voto
(c) Madeinwork | Menciones legales