Petitchef

Entrante Vino blanco

256 recetas
Receta Crema de champiñón y cebolla

Crema de champiñón y cebolla

(40 votos), (5) , (429)
Entrante Fácil 50 min 518 kcal
Ingredientes: 600 gr de champiñones 1 cebolla 500 ml de nata zumo de 1/2 limón 200 ml de vino blanco seco sal pimienta nuez moscada mantequilla
Receta Ostras gratinadas

Ostras gratinadas

(5 votos), (2) , (64)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 6 ostras 1 poco de aceite de oliva 1 chalota (½ cebolla) 100 ml de vino blanco 2 cucharadas de nata de cocina textura espesa (crema de leche) 45 gr...
Receta Foie curado en sal

Foie curado en sal

(5 votos), (60)
Entrante Fácil 2 días 10 m 371 kcal
Ingredientes: 1 foie de pato fresco y desvenado 1 cdita de sal 1 cdita de pimienta 1 cdita de vino blanco 750 gr de sal gruesa 250 gr de azúcar 1 cdita de tomillo
Receta Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

(24 votos), (1) , (43)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cinta de lomo ibérico 4 cebollas 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla pimienta molida medio brick de nata liquida 1 vaso...
Receta Pastel de judías verdes y tomate

Pastel de judías verdes y tomate

(313 votos), (49) , (1282)
Entrante Medio 5 min 40 min
Ingredientes: 20 judías verdes 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 1/2 taza de queso rallado 2 tomates grandes Aceite nuez moscada sal pimienta Para la salsa 2...
Receta Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

(311 votos), (31) , (912)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Para 2 personas 300 gr. de garbanzos cocidos 1/2 cebolla o 1 cebolleta mediana 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pepino 8...
Receta Fideos a la marinera deliciosos

Fideos a la marinera deliciosos

(240 votos), (23) , (1472)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolleta grande 2 vasos de fideos gruesos (300 gr aprox) 2 tomates maduros 200 gr de rape 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco 300 gr de...
Receta Mejillones en salsa de vino

Mejillones en salsa de vino

(234 votos), (31) , (1446)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg. de mejillones 1 zanahoria (carlota) grande o 2 medianas 1 cebolla grande 1 diente de ajo 200 ml. de vino blanco 2 hojas de laurel 2 clavos de...
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Receta Ensalada de rúcula, champiñones y queso

Ensalada de rúcula, champiñones y queso

(233 votos), (36) , (1050)
Entrante Fácil 15 min 99 kcal
Ingredientes: Bolsa de rúcula 12 Tomates cherry Bandeja de champiñones laminados Queso de cabra (rulo) Vinagre balsámico de módena y de vino blanco en crema...
Receta Estofado de patatas con calamares

Estofado de patatas con calamares

(223 votos), (22) , (934)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg. de calamares 600 gr. de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 ajo 1/2 vaso de tomate frito 1 litro de caldo de pescado Pimentos dulce Laurel...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

(215 votos), (22) , (956)
Entrante Medio 27 min 229 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de almejas grandes 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco o vino turbio 1 cucharada de perejil fresco 1 cucharada de harina 2...
Receta Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

(215 votos), (30) , (563)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 16 paccheri 10 langostinos (cocidos y picaditos) 10 barritas de surimi (picado finamente. Yo puse del fresco que es cortito, si es del largo poner...
Receta Lomo de merluza relleno

Lomo de merluza relleno

(190 votos), (9) , (592)
Entrante Medio 1 h 10 m 159 kcal
Ingredientes: Lomo de merluza sin espina (1.200 g aproximadamente) 1 cebolla 1/2 puerro Langostinos 2 lonchas queso cremoso Pan rallado Ajos Vino blanco Pimienta...
Receta Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

(173 votos), (18) , (333)
Entrante Fácil 24 horas
Ingredientes: Boquerones de buena calidad Vinagre de vino blanco Sal, AOVE, ( aceite de oliva virgen extra ) Ajo y perejil picados
Receta Sopa de pescado al vino en thermomix

Sopa de pescado al vino en thermomix

(159 votos), (24) , (495)
Entrante Fácil 50 min 168 kcal
Ingredientes: 4-5 filetes de merluza descongelados 100 gr de mejillones sin concha 250 gr de langostinos 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 ajos 2...
Receta Sepia a la plancha

Sepia a la plancha

(148 votos), (18) , (372)
Entrante Fácil 35 min 480 kcal
Ingredientes: 800 grs de sepia 2 dientes de ajo perejil 200 ml de vino blanco sal aceite de oliva
Receta Empanadas chilenas de horno

Empanadas chilenas de horno

(146 votos), (32) , (248)
Entrante Fácil 12 horas 27 min
Ingredientes: Masa: 800 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo 125 g de manteca de cerdo 1 Cucharadita rasa de sal 1 Huevo 1/2 Litro de Leche...
Receta Mejillones salteados

Mejillones salteados

(134 votos), (12) , (195)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones un poco de vino blanco 1 hoja de laurel 2 dientes de ajos 2 guindillas un poco de perejil
Receta Queso camembert empanado con uvas

Queso camembert empanado con uvas

(129 votos), (16) , (946)
Entrante Fácil 30 min 169 kcal
Ingredientes: Queso camembert 1 huevo pan rallado aceite de oliva virgen extra uvas blancas una cucharada de mantequilla una cucharada de azúcar un chorrito de...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

(117 votos), (17) , (1307)
Entrante Medio 1 h 5 m 133 kcal
Ingredientes: 1 kg de almejas 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharadas de tomate frito (casero) 1 vaso y...
Receta Pimientos rellenos de bacalao y gulas con su salsa

Pimientos rellenos de bacalao y gulas con su salsa

(116 votos), (11) , (949)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Cantidad para 16 pimientos: 1 lata de pimientos del piquillo 1/4 kg de bacalao 250 gr de gulas 1 cebolla sal la cantidad necesaria de “Panko” (pan...
Receta Lasaña de pollo y espinacas

Lasaña de pollo y espinacas

(102 votos), (25) , (439)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolleta mediana 1 muslo de pollo deshuesado 1/2 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 500 gr de espinaca congelada 12 láminas...
Receta Chorizos al vino (con manzanilla de sanlúcar)

Chorizos al vino (con manzanilla de sanlúcar)

(100 votos), (14) , (445)
Entrante Fácil 30 min 1472 kcal
Ingredientes: 6 chorizos frescos un poco de aceite 1 vaso de vino blanco manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (aproximadamente)
Receta Chucrut express

Chucrut express

(98 votos), (14) , (297)
Entrante Fácil 20 min 96 kcal
Ingredientes: repollo blanco una cebolla grande medio vaso de vino blanco medio de vinagre blanco pimienta en grano


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