Petitchef

Queso camembert empanado con uvas

Entrante
8 porciones
20 min
10 min
Fácil
Queso camembert empanado, con uvas glaseadas

Ingredientes

Número de partes: 8
Queso camembert


pan rallado

aceite de oliva virgen extra

uvas blancas

una cucharada de mantequilla

una cucharada de azúcar

un chorrito de vino blanco

Preparación

  • Se corta el queso en pequeñas porciones; se pasan estas por huevo batido, pan rallado y de nuevo huevo batido y pan rallado.

    Se frien en aceite de oliva y se reservan calientes.
  • En un cacito se glasean las uvas con la mantequilla, el azúcar y el vino.
  • Se monta cada pincho con un trozo de queso empanado y una uva glaseada.

Fotos

Queso camembert empanado con uvas, foto 1Queso camembert empanado con uvas, foto 2

Preguntas:

Hay que quitarle la corteza blanca al queso?

Responder:

No, la corteza se conserva para que mantenga la forma. Además está más rico




Comentarios de los miembros (16):

FRABEN45, 10/10/2017

Rápida, facil y riquísima

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
30/04/2015

Riquísima!!!!!!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
29/04/2015

Facil y vistosa

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
maria, 16/09/2019

Muy ricos

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! nos agrada saber que disfrutas de las recetas que compartimos con vosotros! Un saludo! :)

mariamm51, 11/10/2017

Divinisimo

(1) (0) Abuso
Beleniky
Beleniky, 10/10/2017

El glaseado cuanto tiempo?

(1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Ha de fundirse el azúcar con la mantequilla y el vino ha de reducrise para que no nos de un golpe de alcohol. Ve rociando y bañando las uvas con esta mezcla suavemente con la ayuda de una cuchara.

21/11/2016

EXCELENTE

(1) (0) Abuso
18/11/2016

Tiene que estar riquisimo....Voy a hacerlos por el aperitivo de noches buenas....

(1) (0) Abuso
28/12/2015

Exquisito buenisimo

(1) (0) Abuso
LaCocinaDeAdita
LaCocinaDeAdita, 28/12/2015

Moltes gràcies

(1) (0) Abuso

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