Entrante Lima

59 recetas

Ensalada brasileña -salpicão-

(23 votos), (4) , (377)

Entrante Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gr de perejil Salsa:...

Ceviche de bacalao

(23 votos), (3) , (474)

Entrante Fácil 6 horas 255 kcal

Ingredientes: 1 filete de bacalao zumo de 1 lima aceite de oliva sal pimienta 1 pimiento verde 1 tomate 1/2 cebolla 1/2 mango cilantro

Ensalada de fideos de arroz, langostinos, aguacate, huevo y cilantro

(10 votos), (1) , (240)

Entrante Fácil 19 min 622 kcal

Ingredientes: 2 nidos de fideos de arroz 1 aguacate 20 langostinos cocidos (los nuestros eran pequeños) 2 huevos duros cilantro fresco (al gusto) semillas de...

Salmón marinado (con limón)

(10 votos), (3) , (291)

Entrante Fácil 1 h 5 m 170 kcal

Ingredientes: 300 gr salmón fresco (previamente congelado) 2 limones 1 lima sal pimienta 15 gr perejil

Patacones con hogao y guacamole, ¡un viaje a la cocina latinoamericana!

(5 votos), (1)

Entrante Fácil 35 min

Ingredientes: Para el guacamole: 2 aguacates 1 lima (Añadir al gusto) 1/2 cebolla blanca picada 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de...

¡Este cóctel destrona a todos los demás!

(9 votos)

¿Te gusta el mojito? Te aseguramos que tu cóctel preferido va a ser destronado tan rápido como pruebes el... ¡el Moscow Mule! Una maravilla que nos llega directamente desde Estados Unidos para enamorar. Compartimos con vosotros los ingredientes, las cantidades y la...

Ensalada de sandía, feta, aguacate y pepino. extra refrescante!

(3 votos), (74)

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: 1/2 sandía (pequeña o 1/4 de una grande) 1 aguacate 100 gr de queso feta 1/2 pepino Menta fresca (unas cuantas hojas) 2 cucharadas de aceite de...

Tacos samosa vegetarianos

(2 votos), (99)

Entrante Fácil 16 min 105 kcal

Ingredientes: 6 tortillas (de trigo o de maíz) 130 gr de maíz dulce escurrido 130 gr de alubias rojas, escurridas 65 gr de queso feta 1 cucharadita de zumo de lima

Ensalada de frutas con lima, cardamomo, y menta con espuma de menta y helado de coco

(1 voto), (1)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: Fresas Melon 1/2 lima 3 vainas de cardamomo 10 hojas de menta 1 taza de agua 1/4 taza de azúcar 2 tazas de agua 40 hojas de menta 75 g de azucar 1...

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Aguacates rellenos con tzatziki y atún

(130 votos), (24) , (283)

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: 2 aguacates 1 lata de atún al natural 1 pepino grande o 2 pequeños 1 diente de ajo 1/2 lima 1/2 cebolleta 1 yogur natural griego (puedes utilizar...

Tartar de salmón y aguacate.

(82 votos), (17) , (402)

Entrante Fácil 25 min 336 kcal

Ingredientes: 500 gramos de lomos de salmón sin espinas 1 aguacate mediano maduro 1 lima o limón 1/2 cucharadita de curry 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas...

El secreto de la limonada perfecta

(183 votos)

No hay nada más refrescante que un vaso de limonada fresca después de un largo día de verano. Por supuesto que encontramos preparados de limonada en las grandes superficies, pero, si quieres evitar los conservantes y sabor artificial, no hay nada más fácil que hacer...

Pseudo tabule con quinoa y aguacate

(60 votos), (10) , (622)

Entrante Fácil 45 min 186 kcal

Ingredientes: 6 Tomates (para ensalada) 100 gr de quinoa 3 cebolletas 2 Aguacates (medianos) 1 manojo de perejil (pequeño) 1 manojo de hierbabuena (pequeño) 8...

Ensalada tibia de tallarines a la tailandesa

(54 votos), (11) , (667)

Entrante Fácil 35 min 302 kcal

Ingredientes: 2 pechugas grandes de pollo 175 gr de tallarines secos al huevo 2 puñados grandes de hojas para ensalada 2 zanahorias 1 pimiento rojo un puñado de...

Tabulé de quinoa con anchoas

(51 votos), (2) , (435)

Entrante Fácil 22 min 147 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa 20 gr de pimiento rojo 20 gr de pimiento verde 20 gr de pimiento amarillo 20 gr de pepino 2 gr de menta 1 lima 2 cucharadas de...

Bruschetta de col, ricotta y huevo

(49 votos), (7) , (261)

Entrante Fácil 10 min 7 min

Ingredientes: Col rizada troceada con las manos, en pedazos de 5 x 5 cm. 1/2 cucharadita de ajo picado Aceite de oliva virgen para saltear la col Agua El Zumo...

Sopa vietnamita

(41 votos), (2) , (297)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 cucharada sopera de semillas de cilantro 2 clavos 1 anís estrellado 1 l de caldo de verduras 500 g de setas shii-take y portobello un buen trozo...

Ensalada de tomate de barbastro, anchoas y boquerones

(40 votos), (3) , (172)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: 4 tomates rosa de Barbastro bien maduros. 12 filetes de anchoa en aceite de oliva. 12 filetes de boquerones en vinagre. Ralladura de 2 limas....

Tartar de salmón con aguacate

(40 votos), (1) , (374)

Entrante Fácil 15 min 684 kcal

Ingredientes: 400 gr de salmón fresco 50 gr de salmón ahumado 2 aguacates 2 pepinillos 1 cucharada de alcaparras 2 cebolletas 1 tomate rojo 50 gr de huevas de...

Tzatziki y naan

(27 votos), (4) , (92)

Entrante Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: INGREDIENTES PARA EL TZATZIKI: 4 yogures griegos (naturales sin azúcar) 1 pepino mediano 1 chalota (tambien se puede usar otro tipo de cebolla) 1...

Ensalada de garbanzos y guacamole

(24 votos), (3) , (332)

Entrante Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Para el aliño de aguacate y cilantro: 1 manojo de cilantro, quitar el tallo, es como una taza 1 aguacate 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de copos...

Sopa mexicana de pescado y tomate

(21 votos), (1) , (89)

Entrante Fácil 50 min 47 kcal

Ingredientes: 3 tomates maduros 3 dientes de ajo sin pelar 2 filetes de pescado blanco 1 l d agua 2 pastillas de caldo de pescado 1 cebolla picada 1 trozo de...

Ensalada de zanahorias

(19 votos), (6) , (104)

Entrante Fácil 15 min 62 kcal

Ingredientes: ½ kg de zanahorias 2 cucharaditas de café de comino en polvo 2 cucharaditas de café de cilantro en polvo 1 diente de ajo ½ cucharadita de sal 2...

Guacamole en thermomix

(17 votos), (4) , (39)

Entrante Fácil 5 min 500 kcal

Ingredientes: 60 gr de cebolleta 100 gr de tomate maduro rojo 1 ramita de cilantro 1 pimiento jalapeño 50 gr de aceite de oliva virgen extra suave El zumo de...

Sopa azteca tradicional mejicana

(12 votos), (113)

Entrante Fácil 5 min 1 hora

Ingredientes: • 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras o compra tortilla chips y así te saltas el primer paso del horno (ver indicaciones arriba). •8 tazas de...

Ceviche de perca

(10 votos), (197)

Entrante Fácil 20 min 2 horas

Ingredientes: 1 Kg. filetes de perca sin piel ni espinas 2 cebollas rojas 1/4 pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento amarillo 10 limas (o limones)...

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