Haz viajar tus papilas gustativas a Sudamérica con nuestra receta de ceviche! Sin cocinar, realiza esta receta lleno de color y sabor. Bacalao combinado con tomates, pimientos verdes y mango para agregar un poco de sol a su cocina.
Ingredientes
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Preparación
Prepara el marinado: corta el pescado en láminas finas. En un bol mezcla el aceite + zumo de lima + sal + pimienta + pescado.
Tapa el bol con film transparente y refrigera al menos 3 horas.
Pica los tomates + pimiento + mango + cebolla.
Vierte todo en un bol + cilantro picado.
Por último, añade la marinada que hicimos al principio a las verduras y mezcla. Sirve en recipientes individuales o sobre un plato desmoldado.
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Comentarios de los miembros:
Muy buena
El Ceviche, tiene muchas variedades, pero esta presentación más bien encaja en denominación de tartar, ya que el aceite no encaja en la denominacion