Petitchef

Lomo asado

17 recetas
Receta Lomo de cerdo asado al vinagre de módena

Lomo de cerdo asado al vinagre de módena

(18 votos), (520)
Plato Fácil 25 min 60 min
Ingredientes: 175 ml Vinagre de Módena. Yo he utilizado el aceto balsámico de Módena "Medici Ermete" 60g de azúcar moreno 2 dientes de ajo 2 cucharadas de ...
Receta Lomo de cordero asado

Lomo de cordero asado

(5 votos), (14)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: para el cordero Lomo de cordero limpio de 150 a 200 g Aceite de oliva Sal Pimienta para el tumbet: Pimiento rojo en rectángulos de 5 x 10 cm. Calabac...
Receta Salteado de lomo asado con arroz blanco

Salteado de lomo asado con arroz blanco

(1 voto), (8)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 120 g de ternera ya asado 3/4 y cortado en cuadros de 2x2cm 80 g de arroz blanco ya cocido al dente (duro) una rama de cebollín solo la parte verde ...
Receta Arrosto con verdure (lomo asado con verduras)

Arrosto con verdure (lomo asado con verduras)

(1 voto), (3)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 lomo alto de 1 kg 2 patatas 150 g de champiñones 50 g de beicon 3 pimientos verdes 1/2 naranja 1 puerro una chalota 1 diente de ajo tomillo romero...
Receta Receta navideña: lomo de cerdo asado con salsa de zanahorias

Receta navideña: lomo de cerdo asado con salsa de zanahorias

(22 votos), (3) , (35)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 pieza lomo de cerdo fresco 2 cebollas grandes 4 zanahorias grandes 1 vaso de vino blanco sal, pimentón dulce orégano, ajo y aceite...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(60 votos), (8 comentarios)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Lomo de atún con pimientos asados

Lomo de atún con pimientos asados

(4 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 Filetes de Lomo de Atún cortado grueso 5 Pimientos Rojos de asar 4 Cebollas hermosas 5 Dientes de Ajos 1 Cucharada de Pimentón de La Vera Aceite de...
Receta Lomo asado a la mostaza de dijon con manzanas caramelizadas

Lomo asado a la mostaza de dijon con manzanas caramelizadas

(1 voto), (1) , (3)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo Mostaza de Dijon Nata 1 Botella de cava benjamín 1 Vaso de caldo de carne Ajos Laurel Sal Pimientas Aceite Patatas Leche 2 Ma...
Receta Lomo asado con salsa agridulce de manzana y limon (5p/p)

Lomo asado con salsa agridulce de manzana y limon (5p/p)

(3 votos), (38)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo (500 g) bien limpio de grasa 1 CD de aceite de oliva (2,5P) 1 CD de harina 1 cebolleta 1 manzana fuji 2 CD de miel (2P) el ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Lomo de buey asado o rosbif

Lomo de buey asado o rosbif

Plato Fácil 8 min 1 hora
Ingredientes: 1 pieza de lomo de buey de mas de 1 k. Aceite Sal...
Receta Lomo asado con verduras

Lomo asado con verduras

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 Chuletas de lomo 4 patatas medianas 4 cebolletas 4 pimientos rojos pequeños 1 puerro Sal Maldon Pimienta Aceite de oliva virgen extra...
Degustando el territorio espanol

Degustando el territorio espanol

(154 votos)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Receta Chuletas de cerdo asadas con piña

Chuletas de cerdo asadas con piña

(15 votos), (19)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 chuletas de lomo de cerdo con el hueso 4 cortadas de jamón de york 4 lonchas de queso al gusto 4 rodajas de piña en su jugo, escurrida 2 limones o...
Receta Lomo al trapo

Lomo al trapo

(2 votos), (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lomo de 1kg Tres dientes de ajo Pimienta al gusto Tomillo 1 kg de sal de mar o sal piedra 1 lienzo de cocina Agua para empapar el lienzo...
Receta Recetas de cuaresma: bacalao al tomillo con salsa de verduras asadas

Recetas de cuaresma: bacalao al tomillo con salsa de verduras asadas

(1 voto), (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lomo de bacalao grande. 1 pimiento rojo. 2 tomates. 2 zanahorias. 1 cebolla. 6 ajos machacados. 1 cucharadita de tomillo seco. 1 puñadito de tomill...
Receta Cerdo asado con ciruelas y cerezas

Cerdo asado con ciruelas y cerezas

(1 voto), (1)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo ( sirve tambien cadera, redondillo, babilla, etc.) 350 g de ciruelas frescas 250 g de picotas o cerezas Aceite de oliva virgen ...
Receta Ternasco de aragón asado al tomillo

Ternasco de aragón asado al tomillo

(1 voto), (3)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 lomo de ternasco de Aragón 600 g aproximado 2 dientes de ajo 2 cucharadas de hojas de tomillo fresco sal Pimienta negra machacada 250 g de tomates ...
Receta Merluza en papillote en cama de manzana asada caramelizada y sábanas de bacon

Merluza en papillote en cama de manzana asada caramelizada y sábanas de bacon

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Lomos de merluza Bacon en tiras 2 rodajas de manzana golden por cada lomo caramelo líquido 800 g de agua...
Receta Cómo hacer carne a la plancha en casa para que quede perfecta

Cómo hacer carne a la plancha en casa para que quede perfecta

(9 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una pieza de lomo de buey, de entre 600 y 750 g. Patatas para guarnición....


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