Petitchef

Entrante Bonito

77 recetas
Receta Ensalada de naranjas y tomates con bonito del norte

Ensalada de naranjas y tomates con bonito del norte

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 4 naranjas 4 tomates de ensalada 2 zanahorias 2 cebolletas 1 frasco de bonito del Norte zumo de una naranja 8 o 10 aceitunas verdes AOVE vinagre sal...
Receta Conos de hojaldre con cebolla caramelizada, foie y bonito del norte

Conos de hojaldre con cebolla caramelizada, foie y bonito del norte

(1 voto), (15)
Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada o fresca Para la cebolla caramelizada : 700 g de cebolla 50 cc aceite de oliva sal Pimienta negra 30 g de caramelo lí...
Receta Recehogaradas - ensalada de verduras con huevo escalfado y bonito

Recehogaradas - ensalada de verduras con huevo escalfado y bonito

(1 voto), (1)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 455 kcal
Ingredientes: Tomate Cebolla Calabacín Pimiento verde Huevo Bonito Aceite de oliva Sal Pimienta negra...
Receta Tosta de bonito y aguacate con cebolla caramelizada y crujiente de iberico

Tosta de bonito y aguacate con cebolla caramelizada y crujiente de iberico

(1 voto), (9)
Entrante Fácil 35 min 338 kcal
Ingredientes: 4 tostas Un aguacate pequeño Unos trozos de lomo de bonito del norte en conserva Media cebolla Un chorro de aceite de oliva Un trozo de mantequilla U...
Receta Ensaladilla con bonito en escabeche

Ensaladilla con bonito en escabeche

(1 voto), (1)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 tomates hermosos 1 patata 200 gr aprox guisantes 200 g 150 g de calabaza 150 bonito en escabeche olivas negras olivas rellenas unas cucharadas de m...
Receta Bonito del norte con cebolla y pimiento verde

Bonito del norte con cebolla y pimiento verde

(1 voto), (39)
sin gluten
Entrante Fácil 13 min 202 kcal
Ingredientes: Bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Serrats Una cebolleta 4 Pimientos verdes Aceite Sal...
Receta Coctel de frutas, con canapés de aguacate y bonito

Coctel de frutas, con canapés de aguacate y bonito

Entrante Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: Para los canapés : Rebanadas de pan del molde ½ cebolleta (pequeña) ¼ de aguacate 2 pepinillos en vinagre 30 gr de bonito en aceite ½ pimiento ...
Receta Huevos rellenos con bonito en escabeche

Huevos rellenos con bonito en escabeche

Entrante Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 3 huevos 100 gr de bonito en escabeche. 1 cuchara colmada de mayonesa. Huevo, harina y aceite, para rebozar y freír....
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Receta Barquitas de hojaldre con cogote de bonito de serrats

Barquitas de hojaldre con cogote de bonito de serrats

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lata de cogote de bonito del norte en aceite de oliva Serrats 1 lámina de hojaldre 1 cucharada de miel Salsa de tomate Ajos tiernos 1 loncha de jam...
Receta TOSTADA DE BONITO EN ACEITE CON MERMELADA DE TOMATE Y PIÑONES

TOSTADA DE BONITO EN ACEITE CON MERMELADA DE TOMATE Y PIÑONES

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: pan rústico a rebanadas bonito del norte en aceite Serrats mermelada de tomate piñones ajos perejil fresco...
Receta Ensalada de pimientos asados con cogote de bonito del norte

Ensalada de pimientos asados con cogote de bonito del norte

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 bote de conserva de pimiento rojo asados 4 pimientos rojos asados en horno convencional 1 lata de cogote de bonito del norte de conservas serrats ...
Receta Ventresca de bonito con jamón ibérico y reducción de pedro ximénez

Ventresca de bonito con jamón ibérico y reducción de pedro ximénez

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 piezas de ventresca de bonito de 90 g 4 lonchas de jamón ibérico 2 dl de vinagre de Jerez Pedro Ximénez 2 cucharadas de miel 1 anís estrellado 6 g ...
Receta Ensaladilla rusa con ventresca de bonito

Ensaladilla rusa con ventresca de bonito

 
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 655 kcal
Ingredientes: 400 g de judía verde 4 zanahorias 2 pimientos del piquillo 1 lata de Ventresca de Bonito Serrats 1 lata de sardinillas en aceite extra virgen Sal May...
Receta Tosta de escalivada con ventresca de bonito

Tosta de escalivada con ventresca de bonito

 
sin gluten
Entrante Fácil 1h40m 109 kcal
Ingredientes: 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón verde 1 berenjena 1 cebolla Ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats 1 diente de ajo Aceite de oli...
Receta Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

(189 votos), (17) , (241)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Patatas. Zanahorias. Bonito en escabeche Calvo Bonito en aceite Calvo Pimientos en conserva morrones. Aceitunas Guisantes en conserva. Huevos duros. M...
Receta Ensalada de patatas y huevo

Ensalada de patatas y huevo

(159 votos), (15) , (579)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Patatas 200 g de langostinos 1 ó 2 cebolletas Tomates confitados Bonito en aceite Pepinillos y aceitunas sin hueso 3 huevos duros Aceite de oliva vir...
Receta Canapes con salsa tartara

Canapes con salsa tartara

(87 votos), (10) , (327)
Entrante Fácil 10 min 166 kcal
Ingredientes: 3 pimientos del piquillo 100 gr de bonito en escabeche 6 pepinillo 6 alcaparras 3 cucharadas de mayonesa Pan de molde (sin corteza) Reducción de...
Receta Volovanes rellenos.

Volovanes rellenos.

(45 votos), (3) , (73)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: volovanes patata palitos de surimi bonito en lata langostinos cocidos huevo duro mayonesa...
Receta Ensalada con piquillos rellenos

Ensalada con piquillos rellenos

(38 votos), (2) , (236)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 frasco de pimientos del piquillos ( unos 14 pimientos ) 4 pimientos verdes italianos 1 cebolla 1 frasco de salmón en aceite de oliva o de Bonito...
Receta Ensalada de aguacate con salsa tártara

Ensalada de aguacate con salsa tártara

(30 votos), (382)
Entrante Medio 20 min 5 min
Ingredientes: Aguacates Mayonesa Pepinillos Alcaparras Cebolla Huevo (cocido) Brotres de soja Nueces Tomate Lechuga Piña en almibar Bonito en escabeche ...
Receta Fritada de verduras (pisto ó ratatouille)

Fritada de verduras (pisto ó ratatouille)

(27 votos), (5) , (58)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: para 4 personas: 3 calabacines (450 g) 3/4 de libra de papas (150 g) 2 berengenas grandes 2 pimientos, rojo y verde 3 cebollas picadas 3 die...
Receta Masa, empanada y pizza de san juan

Masa, empanada y pizza de san juan

(16 votos), (5) , (207)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Cocinera: Carmen Puerto Base: San Juan-Ferrol Víveres: Masa: * 500 grs. harina +- * 150 ml. de leche * 150 ml. de aceite de girasol * 1 cuc...
Receta Ensalada templada de atún y pimientos del piquillo

Ensalada templada de atún y pimientos del piquillo

(10 votos), (77)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 frasco Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Conservas Serrats 1 patata grande 1 lata pimientos piquillo ...
Receta Piquillos rellenos de atún y salsa

Piquillos rellenos de atún y salsa

(5 votos), (281)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de pimientos de piquillo de Lodosa Lomos de bonito del norte en aceite de oliva de conservas Serrats Salsa "Tania" La salsa: ¼ de ceboll...


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