Ensalada de pimientos asados con cogote de bonito del norte

Name: Ensalada de pimientos asados con cogote de bonito del norte
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 1 bote de conserva de pimiento rojo asados; 4 pimientos rojos asados en horno convencional; 1 lata de cogote de bonito del norte de conservas serrats; 1/2 cebolla pequeña; 1 huevo cocido; aceite de oliva virgen extra; sal; cominos molidos; perejil picado

Entrante

4 porciones

20 min

15 min

Fácil

vota ahora
6

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Esta receta no tiene ningún misterio, pero la realidad es que esta deliciosa.

Ingredientes

Número de partes: 4

1 bote de conserva de pimiento rojo asados

4 pimientos rojos asados en horno convencional

1 lata de cogote de bonito del norte de conservas serrats

1/2 cebolla pequeña

1 huevo cocido

aceite de oliva virgen extra

sal

cominos molidos

perejil picado

Preparación

Una vez asados y pelados los pimientos, se hacen tiras finas. Se ponen en una fuente con cebolla muy fina en juliana. Se añade sal, los cominos y aceite. Se adorna con las canchas de cogote de bonito del norte, el huevo en cuartos y perejil picado.

Informar sobre un error en el texto de recetas