Ensalada de Pimientos asados y coles de bruselas

Name: Ensalada de pimientos asados y coles de bruselas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: es
Ingredients: 8 coles de bruselas; 2 huevos cocidos; Pimientos rojos asados; Aceite, sal y pimienta

Ensalada fresca con pimientos asado, huevo y coles de bruselas cocidas, aliñada con aceite, pimienta y sal

Entrante

1 porciones

5 min

15 min

Fácil

Ensalada de Pimientos asados y coles de bruselas

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Ingredientes

8 coles de bruselas
2 huevos cocidos
Pimientos rojos asados
Aceite, sal y pimienta

Preparación

Cocer las coles de bruselas hasta que estén tiernas (unos 15 min.). Cuando estén cocinadas, partirlas por la mitad y colocarlas en el plato.

Una vez que los huevos estén duros, partirlos en 4 partes y colocar alrededor de las coles.

En el centro le puse unos pimientos asados que hice un día antes.

Espolvorear sal, pimienta y un buen chorro de aceite.
Podéis ver el paso a paso de ésta y otras recetas en:

www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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Comentarios de los miembros (11):

Thai1, 26/09/2014

PUES, MIRE, NI FALTA QUE HACE QUE USTED PREPARA LOS PIMIENTOD YA QUE LOS HAY YA PREPARADOS EN LOS SUPERMERCADOS, PARA INEXPERTOS. POR LO DEMÁS UN 10 PARA LA RECETA TAN EXQUISITA Y RICA!!!!!

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07/07/2014

Para quien como yo no se cocinar un huevo como se hacen los pimientos? disculpe no pude llegar al paso a paso.

(0) (0) Abuso

25/02/2014

Muy practica

(0) (0) Abuso

26/09/2013

Apetitoso, facil de realizar rapido de preparar . Un toque diferente.

(0) (0) Abuso

24/04/2012

ADEMAS SE VE MUY LINDA Y DEBE SER EXQUISITA