Petitchef

Ensaladilla rusa con ventresca de bonito

Entrante
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
655 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
400 g de judía verde


2 pimientos del piquillo

1 lata de Ventresca de Bonito Serrats

1 lata de sardinillas en aceite extra virgen


Preparación

  • Limpiamos y lavamos las judías, las zanahorias y las patatas y lo cortamos todo en pequeños cubos. Lo cocemos al vapor y reservamos.
  • Cortamos los piquillos en trocitos pequeños y los reservamos. Después vaciamos la lata de Ventresca de Bonito en un bol grande y cuando el resto de ingredientes estén fríos, lo mezclamos todo en el bol.
  • Lo aderezamos con aceite de oliva y sal y preparamos los timbales. Se desmontan enseguida. Para terminar, colocar las sardinillas encima y lo servimos con mayonesa.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 288g
Calorías: 655Kcal
  • Carbohidratos: 43.6g
  • Grasa total: 37.2g
  • Grasa sat.: 4.7g
  • Proteínas: 21.4g
  • Fibras: 30.1g
  • Azúcar: 34.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Ensaladilla rusa con Ventresca de Bonito, foto 1Ensaladilla rusa con Ventresca de Bonito, foto 2




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