Petitchef

Entrante Bonito

77 recetas
Receta Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.

Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.

(2 votos), (40)
Entrante Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 250 gramos de solomillo de atún o bonito sin espinas. 5 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón o lima 3 cucharadas de aceite de maíz. 6 cucharadas de ...
Receta Troncos de calabacín rellenos

Troncos de calabacín rellenos

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 calabacín 1/4 de cebolla 4 cucharadas de tomate frito 1 lata de bonito en aceite Queso rallado...
Receta Ensalada primaveral con salsa rosa

Ensalada primaveral con salsa rosa

(1 voto), (16)
Entrante Medio 25 min 10 min
Ingredientes: 1/2 col china 1 cebolleta 100 de jamón york 1 patata 1 zanahoria 2 huevos duros 1 lata de bonito 8 tomatitos salsa rosa, 150 grs. de mayonesa, 2 cuch...
Receta Ensalada de piquillos

Ensalada de piquillos

(137 votos), (14) , (491)
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo 1 lata de ventresca de bonito en aceite de oliva 8 anchoas crema de vinagre balsámico al Pedro Ximénez...
Receta Bicicleta

Bicicleta

(70 votos), (7) , (87)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pata 1 zanahoria 1 lata bonito en aceite Mahonesa 1 pimiento del piquillo Guisantes Anchodinas Kiele...
Receta Empanada gallega de anuska

Empanada gallega de anuska

(32 votos), (6) , (55)
Entrante Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: Cocinera: Anuska Puerto Base: Cariño Víveres: * Masa de minuta * 2 yemas de huevo Y para el sofrito: * 2 latas de bonito * 1 ...
Receta Ensalada de judías verdes

Ensalada de judías verdes

(15 votos), (2) , (26)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: patatas judías verdes frescas o de bote huevos duros bonito en aceite cebolleta aceite de oliva bueno vinagre de vino de Jerez sal...
Receta Paté de mejillones thermomix

Paté de mejillones thermomix

(14 votos), (33)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 3 quesitos 1 lata de mejillones en escabeche 1 lata de bonito en aceite...
Todos los días un menú diferente
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Receta Galets rellenos en ensalada

Galets rellenos en ensalada

(9 votos), (12)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de Bonito del Norte de Conservas Serrats 12 galets 4 pimientos del piquillo 2 huevos duros 2 dientes de ajo Hojas variadas de lechuga Sal Aceit...
Receta Paté de aceitunas negras

Paté de aceitunas negras

(6 votos), (10)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: una lata de aceitunas negras sin hueso 2 dientes de ajo 1 cebolleta tierna alcaparras (opcional) 3 anchoas o 1/2 lata de bonito un toque de salsa de...
Receta Ensalada marina de kumato y caqui

Ensalada marina de kumato y caqui

(5 votos), (18)
Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 2 Tomates tipo Kumato grandes 1 Caqui maduro pero firme 1 lata de atún ahumado (podría servir bonito pero importante que sea ahumado) 1 lata de mejill...
Receta Patatas cocidas con vinagreta

Patatas cocidas con vinagreta

(5 votos), (12)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 Patatas medianas Salsa Vinagreta : 1 Cebolleta ó Cebolla roja 2 Huevos cocidos Perejil 1 lata de Bonito del norte Aceite de Oliva Vinagre de Jerez S...
Receta Ensalada de granada y aguacete

Ensalada de granada y aguacete

(4 votos), (2) , (6)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 3 tomates 3 hojas de lechuga 1 aguacate 1 granada 1 lata de ventresca de bonito ½ cebolla morada Aceite, vinagre y sal ensalada de aguacate y granada...
Receta Ensalada de canónigos con vinagreta de tomate

Ensalada de canónigos con vinagreta de tomate

(3 votos), (58)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 Tomate para ensalada 1 lata de bonito frito en escabeche Canónigos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre de Jerez Sal...
Receta Pimientos rellenos en ensalada, con vinagreta de tomate y módena

Pimientos rellenos en ensalada, con vinagreta de tomate y módena

(2 votos), (6)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pimiento verde cortado en tiras 2 cebolletas o cebollas cortadas en tiras 1 diente de ajo picado 3 latas de bonito o mejor aún, buenos pedazos de b...
Receta Huevos mimosa

Huevos mimosa

(2 votos), (15)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 huevos duros 1 lata de conservas de bonito en aceite medio 1-2 cucharada de mayonesa 1 cucharada de kepchup 2 palillos de mar...
Receta Tortillas enrolladas

Tortillas enrolladas

(1 voto), (14)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para las tortillas: 6 huevos 6 cucharadas soperas de leche 6 cucharadas de postre de harina sal y pimienta Para el relleno 300 g de queso fresco...
Receta Corona de langostinos

Corona de langostinos

(3 votos), (2)
sin gluten
Entrante Medio 40 min 334 kcal
Ingredientes: * 250gr. de langostinos crudo *3 huevos cocidos *200 gr de bonito al natural de lata *1 cucharada de perejil picado *1 taza de mayonesa *2 cuchara...
Receta Ensalada de escarola con vinagreta de miel y mostaza

Ensalada de escarola con vinagreta de miel y mostaza

(2 votos)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Escarola Blanquita 1 cebolleta 1 Lata De Lomos De Bonito Serrats 1 Lata De Anchoas Serrats Un Puñadito De Pasas Unos Tomates Deshidratados En Ace...
Receta Ensalada de guisantes

Ensalada de guisantes

(1 voto), (1)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 5 huevos cocidos 1 lata de pimientos rojos 1 bolsa de aceitunas sin hueso 3 latas de bonito en aceite de oliva 250 g de colas de langostinos 100 g d...
Receta Ensalada cateta

Ensalada cateta

(1 voto), (1) , (8)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 tomates 1 pimiento verde 1 cebolleta tierna 2 patatas cocidas 1 ó 2 naranjas 1 lata de bonito bacalao seco desmigado aceitunas un buen chorreón de ...
Receta Ensalada arco iris con pimientos bajamar!!!

Ensalada arco iris con pimientos bajamar!!!

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Lechuga Fresca Lombarda 1 Bote de Bonito Calvo Melocotón en su jugo natural Pimientos Bajamar Tacos de queso Pepinillos Revuelto de semillas: Pipas, ...
Receta Ensalada michelin

Ensalada michelin

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la ensaladila: Patatas Huevos cocidos Bonito del norte serrat Pimiento rojo en conserva Mahonesa Para la ensalada: Lechuga La ensaladilla Bonito...
Receta Cuidándonos: entrantes bicentury y campos

Cuidándonos: entrantes bicentury y campos

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 tomate maduro 1 tarrina de queso fresco 3 cucharadas de mermelada de fresa light 2 cucharadas de aceite de oliva orégano sal Tomates Cherry 1 torti...


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