Petitchef

Carne de cerdo con chorizo

94 recetas
Receta Cocido gallego

Cocido gallego

(2 votos) , (59)
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 20 hojas de berza aprox 3 patatas 300 de garbanzos un trocito de unto(yo lo compre en santiago pero es pella curada ) 150 un trozo de chorizo curado...
Receta Chanfaina tipica salmantina

Chanfaina tipica salmantina

(2 votos) , (2) , (3)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 50 g de aceite 50 g de cebolla 3 ajos 1 cucharada rasa de pimentón 1 cucharada colmada de cominos molidos 1 guindilla 300 g de arroz 2 pastillas de c...
Receta Solomillo con aceitunas

Solomillo con aceitunas

(1 voto) , (4)
Entrante Fácil 1 h 15 m 845 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (750 g) 2 dientes de ajos 1 lata pequeña de tomates pelados al natural 1 lata pequeña de pimientos al natural 1 vaso vino blanco...
Receta Judias pintas

Judias pintas

Entrante Medio 5 min 3 horas
Ingredientes: ¼ kilo de judías Media cebolla 4 dientes de ajo 3 hojas de laurel 1 rabo de cerdo 150 gramos de panceta 2 chorizos Sal Aceite de oliva virgen ...
Receta Potaje de chicharos

Potaje de chicharos

Plato Fácil 10 min 6 min
Ingredientes: 1 Chorreón de Aceite 1/2 Kg de Alubias Blancas o Chícharos 1 Trozo de Carne dE Cerdo 1 Trozo de Tocino 1 trozo de Chorizo 1 Trozo de Morcilla 1 Cebol...
Receta Callos con garbanzos en exprésss

Callos con garbanzos en exprésss

Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de callos de cerdo o ternera 1/2 kg de garbanzos Tocino jamón y panceta al gusto 2 chorizos 1 tomate sin pelar 1 cebolla Especies para callos Li...
Receta Fabada asturiana | recetas de cocina

Fabada asturiana | recetas de cocina

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 500 grs de Habichuelas 200 grs de Costillejas de Cerdo Un paquete de Compango, (morcilla, chorizo y tocino) Un bote de Cebolla Frita Hacendado Sal y p...
Receta Bollos preñaos hojaldrados

Bollos preñaos hojaldrados

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g. de agua 1 sobre de levadura de panadero (4,6 g) 50 g. de manteca de cerdo 300 g. de harina Una cucharadit...
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Receta Locro

Locro

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de maiz partido 1/2 kilo de porotos pallaraes 3 kilos de zapallo con cascara y todo es el calculo 2 batatas grandes 2 cebollas grandes 1/2 kil...
Receta LENTEJAS CON COSTILLA

LENTEJAS CON COSTILLA

 
sin gluten
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Lentejas Aceite de oliva Costilla de cerdo 3 trozos de chorizo 1 puerro 1 pimiento verde ½ cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 2 cucharadas de tom...
Receta Empanada de compango o pringa

Empanada de compango o pringa

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 350 g de harina de repostería 1 taza de vino blanco (1/4 de litro) 1 taza de aceite de girasol (1/4 de litro) 1 cucharadita de sal 1 hue...
Receta POTAJE DE JUDÍAS BANCAS

POTAJE DE JUDÍAS BANCAS

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Judías blancas 1 cebolla 1 cabeza de ajos entera 1 pimiento choricero 1 hoja de laurel Costillas de cerdo 1 chorizo por persona 1 chorreón de aceite d...
Receta Arroz de los tres puñaos

Arroz "de los tres puñaos"

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: arroz garbanzos lentejas judías una cebolla tierna un puerro dos zanahorias hueso de espina de cerdo, ternero marquetería para cocer chorizo modelo y...
Receta Arroz al horno

Arroz al horno

Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Costilla de cerdo troceada. Morcillas de cebolla de pincho. Chorizo de pincho. Longaniza de pincho. Patatas. Tomate entero. Tomate casero. Ajos. Garba...
Receta Fabes asturiana...... fabada

Fabes asturiana...... fabada

Plato Fácil 25 min 2 min
Ingredientes: ½ kilo de fabes de Asturias 2 chorizos 1 morcilla 200 gr. De tacos de cerdo 150 gr. de panceta 1 cebolla 1 tomate grande 3 dientes de ajo ½ cucharita...
Receta Como hacer chorizo en casa. chorizo casero

Como hacer chorizo en casa. chorizo casero

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo molida 300 g de grasa de puerco molida o picada finamente 2 cucharadas soperas de sal de mesa 8 chiles guajillos 6 chiles anc...
Receta Receta de chorizo italiano (salchicha italiana)

Receta de chorizo italiano (salchicha italiana)

(4 votos) , (1) , (15)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 675 g de carne molida de cerdo ¼ de taza de manteca de cerdo ¼ de cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar ¼ de cucharaditas de pimienta negra reci...
Receta Lentejas con sofrito casero, chorizo y morcilla, fussioncook

Lentejas con sofrito casero, chorizo y morcilla, fussioncook

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: una tira de costilla de cerdo troceada 250 gr de lentejas pardinas 2 medidas de sofrito casero 3 chorizos en rodajas 3 morcillas de cebolla en rodaj...
Receta Berza de acelga y apio con su pringá

Berza de acelga y apio con su "pringá"

(12 votos) , (4)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 gr Garbanzos 300 gr Habichuelas Acelgas Apios Aceite de Oliva Pimiento Molido 1 Cebolla 4 Dientes de Ajo Trozo Tocino de Papada Trozo de Carne de...
Receta Cocido gallego

Cocido gallego

(1 voto) , (17)
Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1/2 lacón curado 1kilo de soá 2 rabos salados 2 hocicos de cerdo salados 5 orejas saladas 5 pezuñas saladas 10 chorizos de carne 5 chorizos de ...
Receta Puchero colombiano

Puchero colombiano

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g de repollo 10 patatas sabaneras 1 taza de leche 1,5 kg. de pollo dehuesado 6 chorizos 500 g de costilla de vacuno 4 calditos de ave 500 g de ca...
Receta Mi delicioso caldo de alubias como hacer caldo de alubias

Mi delicioso caldo de alubias como hacer caldo de alubias

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 600 g de codillo de cerdo 500 g de pierna de cerdo con hueso o costillitas El hueso es lo que da sabor al caldo 500 g de alubias chicas remo...


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