Petitchef

SOLOMILLO CON ACEITUNAS

Entrante
4 porciones
15 min
1 hora
Fácil
845 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 9.5 (2.38€/porción)

Preparación

  • Pelar y cortar el ajo en laminas. Cortar el solomillo en rodajas gruesas.
  • En una cazuela, freir la carne con aceite de oliva.
  • Cuando esta dorada, añadir el ajo, la pulpa de tomate, las aceitunas, los chorizos cortados en rodajas gruesas, el pimiento cortado en tiras,las aceitunas, el vino, sal, pimienta, y un vaso de agua.
  • Cubrir et cocer a fuego suave 1 hora. Diluir la maizena en un poco de caldo de la cazuela, y añadir al resto para conseguir una salsa consistente, mezclando con una cuchara de madera .

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (491g)
Calorías: 845Kcal
  • Carbohidratos: 15.3g
  • Grasa total: 65.6g
  • Grasa sat.: 20.8g
  • Proteínas: 36.1g
  • Fibras: 5.5g
  • Azúcar: 6.3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 29

Fotos

SOLOMILLO CON ACEITUNAS, foto 1
SOLOMILLO CON ACEITUNAS, foto 2

Preguntas:






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