Petitchef

Carne de cerdo con chorizo

96 recetas
Receta Pies de cerdo con chorizo y jamón (olla rápida)

Pies de cerdo con chorizo y jamón (olla rápida)

(12 votos), (2) , (50)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 pies de cerdo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 50 gr de chorizo 50 gr de jamón 2 dientes de ajo 100 gr tomate triturado 100 gr de almendras 2 dientes de ...
Receta Alubias mini con chorizo y morcilla

Alubias mini con chorizo y morcilla

(63 votos), (8) , (190)
Plato Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 400 g de alubias 1 cebolla 5 dientes de ajo 1 chorizo 1 morcilla 1 trozo de tocino fresco 1 trozo de panceta fresca o de papada 1 trozo de carne de ce...
Receta Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

(23 votos), (3) , (72)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo, albahaca,...
Receta Chorizos chuquisaqueños...

Chorizos chuquisaqueños...

(20 votos), (2) , (14)
Plato Medio 2 horas
Ingredientes: 2 kg. Carne de Cerdo 1/2 kg. Tocino o Panceta de Cerdo 4 cuch. Aji Colorado 6. diente ajo 1 cucha. Pimienta negra molida 1 cucha. Comino molido 1/2 cu...
Receta Macarrones con carne picada y chorizo

Macarrones con carne picada y chorizo

(19 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 20 min 28 min
Ingredientes: 250 g de macarrones 750 g de agua para cocer los macarrones 250 g de carne picada mezcla cerdo y ternera 100 g de chorizo picado en trocitos 1 bote d...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(60 votos), (8 comentarios)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Pies de cerdo en salsa de almendras

Pies de cerdo en salsa de almendras

(10 votos), (3) , (17)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 patas de cerdo (partidas) una hoja de laurel una cebolla una cabeza de ajos 2 chorizos sal y una pizca de azafrán una o dos guindillas unas bolitas...
Receta Garbanzos guisados con chorizo.

Garbanzos guisados con chorizo.

(9 votos), (29)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: garbanzos costillas de cerdo tocino entreverao chorizos 1 huevo cocido cebolla, ajo, pimentón...
Receta CHORIZOS EXTREMEÑOS

CHORIZOS EXTREMEÑOS

(7 votos), (1) , (15)
sin gluten
Otro Medio 4 min
Ingredientes: 3 kilos de carne de cerdo picada(jamón, paletilla) 450 gramos de tocino fresco( panceta, papada) 7 dientes de ajos 100 gramos de un buen pimentón 2 cu...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Chorizo patatero (rabanero)

Chorizo patatero (rabanero)

(4 votos), (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 kg de panceta de cerdo picada 1 kg de paleta de cerdo picada 5 kg de patatas cocidas ½ kg de ajos pelados y picados 200 g de pimentón dulce 100 g d...
Receta Lentejas con chorizo (olla express)

Lentejas con chorizo (olla express)

(3 votos), (2) , (150)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Taza de lentejas pardina 4 Tazas de caldo de verduras (o agua con 1 pastilla) 1 Chorizo de Cantimpalo 250 grms costillas de cerdo 250 grms mag...
Recetas sabrosas con chorizo

Recetas sabrosas con chorizo

(10 votos), (5 comentarios)

El chorizo es un sabroso embutido cuyos ingredientes principales son la carne de cerdo y el pimentón. Es un producto típico que podemos degustar en diversas presentaciones. En finas lonchas y acompañado de un buen pan es un excelente aperitivo. También asado o frito...

Receta Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

(3 votos), (45)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 3 o 4 manitas de Cerdo 1 Cebolla 1 Chorizo 1 tomate maduro. 4 Dientes de Ajo Una Guindilla Una Hoja de Laurel 1 Rama de Perejil Una cucharada de Toma...
Receta Rosca de chorizo

Rosca de chorizo

(3 votos), (11)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g de harina 2 sobres de levadura de panaderia 360 ml de agua templada 100 g de manteca de cerdo 4 yemas de huevos chorizo...
Receta Empanada de chorizo y lomo

Empanada de chorizo y lomo

(2 votos), (17)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Agua 270 g Huevos 2 unid Aceite 30 g Sal 10 g Levadura fresca de panadero 20 g Manteca de cerdo 30 g Harina 600 g Chorizo 250 g ...
Receta Chorizo italiano

Chorizo italiano

(15 votos), (1) , (9)
Otro Medio 30 min
Ingredientes: Para 1 1/2 kg. de Chorizo 1 1/2 kg. Carne de Cerdo picada(de preferencia Paleta es más económica) 2 cucharadas Ajo picado 1 1/2 cucharada Semillas de...
Receta Verdinas con cerdo

Verdinas con cerdo

(7 votos), (1) , (1)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 500 g de Verdinas 4 Salchichas 150 g de Chorizo 1 Cebolla 3 Puerros 2 Zanahorias 2 dientes de ajo Pimentón de la Vera 2 cucharadas de Salsa de Toma...
Receta Manitas de cerdo en salsa olla gm d

Manitas de cerdo en salsa olla gm d

(5 votos), (7)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 manitas de cerdo limpias y partidas por la mitad 2 chorizo 2 cayenas 4 cucharadas soperas refrito de cebolla pimientos 1 vasito medidor de sofri...
Receta Estofado de cerdo con garbanzos

Estofado de cerdo con garbanzos

(3 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 700 g de cerdo en tacos 1 tarro de tomate frito gallina Blanca 1 pastilla de avecrem 1 cebolla en juliana 2 dientes de ajo machacados 1 vaso de...
Receta PIMIENTOS RELLENOS DE MANOS DE CERDO

PIMIENTOS RELLENOS DE MANOS DE CERDO

(2 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 1h10m 554 kcal
Ingredientes: 2 manos de cerdo 1 cebolla morada 1 puerro 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 cabeza de ajo 2 ramas de perejil fresco 1 rama de cilantro fresco 10 bola...
Receta Pizza con verduras, tocino y chorizo

Pizza con verduras, tocino y chorizo

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de levadura de panadería fresca 100 g de sémola de maiz o de trigo 300 g de harina de fuerza 10 g de sal 1...
Receta Carcamusa Toledana

Carcamusa Toledana

(196 votos), (21) , (422)
Plato Medio 60 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de ternera o cerdo troceado 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 50g de jamón en tacos 50g de chorizo en tacos 1 vaso de vin...
Receta Cocido foodmorning suave y espectacular

Cocido foodmorning suave y espectacular

(124 votos), (27) , (405)
Plato Medio 15 min 75 min
Ingredientes: 2 manos de cerdo (cortadas en cuartos ; opcional, pero muy recomendable) 500 g de garbanzos 2 huesos de rodilla 2 huesos de caña 2 huesos hermoso...
Receta Potaje blanco

Potaje blanco

(56 votos), (9) , (64)
Plato Medio 24 horas 30 min
Ingredientes: 250 gr. de judias blancas puestas en remojo la noche anterior 1 punta de jamón 1 trozo de chorizo de pollo 1 morcilla (yo las compro de una marca que ...
Receta Callos a la gallega ii

Callos a la gallega ii

(50 votos), (7) , (18)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1,500 kg de garbanzos El Hostal 1 kg. de vientre de ternera 1 pata de ternera cortada en varios trozos 200 g de costilla de cerdo salada 4 chorizos (...
Receta Berza gitana

Berza gitana

(38 votos), (3) , (9)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de garbanzos 250 gr de alubias, judías blancas o habichuelas 200 gr de tagarninas cortadas y limpias 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 chorizos no p...


Recetas

Etiquetas
Pregunta del momento
¿Sueles cocinar algo especial para el día de todos los santos?
Voto