Mini empanadas de pringá o compango

Ingredientes

• 400 g de harina
• 1 huevo
• 1 vaso de vino blanco
• 1 vaso de aceite de girasol
• 1 cucharadita de sal
• 1 sobre de levadura en polvo
• Pringá del cocido
• un trozo de carne de cerdo
• pollo
• tocino salado
• tocino fresco
• chorizo
• morcilla