Ingredientes: -2 Placas de hojaldre (yo las compro de La Sirena) -1 Paquete de llardons (Chicharrones) -1 Paquete pequeño de piñones natural -1 Yema de huevo -5...
Ingredientes: Masa: 1 tacita de aceite (de las de café) 2 tacitas de cerveza 1 pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) Relleno: 1 bote grande de...
Ingredientes: Ingredientes: -1/2 kg. de harina normal -2 sobres de levadura seca o un cuadradito (25 gr.) de levadura fresca -125 gr. de azúcar -1/2 vaso de...
Ingredientes: Prefermento: 100 ml leche 2 sobres levadura seca panadero(11 gramos) 90 g harina de fuerza Masa: 410 g harina fuerza 100 g azúcar 50 g azúcar...
Ingredientes: 150 g de harina 50 g de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de sal y otra de azúcar Un manojo de ajetes 300 g de brócoli 75 g de queso Brie 75 g de...
En este día predomina lo tradicional, recetas de la abuela y de mamá. Sobre todo destacan 4 postres: Buñuelos de viento, panellets, huesos de santo y gachas andaluzas, (que son diferentes a las de Ciudad Real o Madrid) Las gachas andaluzas a diferencia de otras, son...
Ingredientes: 150g de piñones 40g de azúcar 1 sobre de azúcar avainillado 3 cucharadas de azúcar invertido (ver receta) 400ml de nata para montar 3-4 cucharadas...
Ingredientes: 4 huevos 200 gr. de azúcar 250 ml de leche 200 ml de aceite de oliva suave 2 sobres dobles de gaseosas el tigre 5 cucharadas soperas de anís 375 gr...
Ingredientes: 300 g de azúcar 6 cucharadas de azúcar para el caramelo. 1/4 l de agua 6 yemas de huevos 2 huevos enteros Piñones 300 c.c de nata 2 cucharadas de...
Ingredientes: 2 tazas de piñones cocidos y pelados 1 taza de de azúcar (si se desea se puede utilizar un poco menos) 50 g de azúcar para caramelizar 4 huevos...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: Base tarta 200 g de harina 100 g de mantequilla un huevo una cucharada de agua Relleno 3 huevos 1/2 taza de azúcar 200 g de Mascarpone 200 g de...
Ingredientes: Dos manzanas Golden grandes Zumo de medio limón 3 huevos 350 g de azúcar 100 g de mantequilla 110 ml de leche 160 g de harina todo uso 1 cucharada...
Ingredientes: 1 Pollo 2 cebollas Pequeñas 2 cucharadas de aceite de cacahuete ( si no tenéis usáis el que os guste) 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: Masa quebrada 100 gr de azúcar 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de almendra molida 2 huevos 25 ml de ron 50 gr de piñones
Ingredientes: 8 huevos 250 g de azúcar 250 g de harina 200 g de mantequilla 1 cucharada de mantequilla para engrasar Harina para espolvorear 3 yemas de huevo 60...
Ingredientes: 120 g de Almendra molida 120 g de Azúcar glass 90 g de Mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharada de extracto de Vainilla 2 Huevos pequeños 15...
Ingredientes: 150 g de harina 100 g de coco rayado 100 g de piñones 250 g de azúcar 5 Huevos 1 Vaso de leche 1/2 Vaso de aceite de girasol 1 Sobre de levadura
Ingredientes: 2 tazas de harina Media cucharadita de bicarbonato Media cucharadita de sal 3/4 de taza de mantequilla derretida 1/2 taza de azúcar moreno 1/2...
Ingredientes: Para la masa madre: 60 g leche 10 g levadura panadería 1 cucharadita de postre de azúcar 130 g harina de fuerza Para el glaseado: 120 g azúcar La...
Ingredientes: 5 huevos 1 vaso de nata 2 vasos de leche 1 vaso de azúcar 1 botecito de 60 gr. de piñones Caramelo líquido 16 galletas tipo María Canela molida
