Ingredientes: 4 alcachofas 150 g de carne picada de ternera 3 chalotas 1/2 tarrina de queso mascarpone 1 loncha de queso sal pimienta negra unas gotas de limón
Ingredientes: 6 alcachofas 150 g de tacos de jamón de pavo 40 g de caldo de carne sal 3 huevos 3 claras 6 alcachofas 150 g de tacos de jamón ó beicon 40 g de...
Ingredientes: 250 g de una masa que hacemos 200 g de harina de fuerza 50 g de harina de garbanzos 1/2 cubito de levadura fresca 1 cucharadita de jarabe de malta...
Ingredientes: 1/5 Kg de gambones o de langostinos 8 alcachofas 1 cebolla 4 ó 5 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Un poco de pimentón Una pizca de azúcar...
Ingredientes: 2 alcachofas grandes 4 gambones o langostinos o gambas 1/2 Kg de mejillones 3 patatas medianas 2 ajos tiernos 1 puerro 100 g de anillas de calamar...
Ingredientes: ½ conejo troceado 1 lata de alcachofas 1 lata de guisantes 1 cebolleta mediana 2 tomates medianos 3 pimientos verdes del patrón pequeños 1 hoja de...
Ingredientes: 16 alcachofas 400 gramos de carne picada de pollo/pavo 250 gramos de setas 1 cebolla mediana 3 pimientos choriceros ajo sal pimienta harina aceite...
Ingredientes: 500 g de alcachofas troceadas y congeladas 150 g de gambas peladas 250 g de gulas 200 g de pescada sin piel 4 huevos fritos 4 dientes de ajo...
Ingredientes: Una lamina de masa quebrada Fiambre de pavo 4 alcachofas en conserva 4 espárragos 4 pimientos del piquillo 2 huevos 100 ml de nata Queso rallado...
Ingredientes: 1) * 16 cogollos de alcachofas * 1/2 kg de langostinos *1/2l de leche entera * 6 huevos * sal y pimienta * mantequilla y pan rallado para el molde...
Ingredientes: 2 kg. de alcachofas, 1 limón, 1/2 kg. de cebollas tiernas 1 vaso de vino de Montilla, 1 dl. de aceite, 4 dientes de ajos, 1 ramita de hierbabuena,...
Ingredientes: 8 Alcachofas. 1 Cebolla. ½ Vasito de Jerez muy seco. ½ Vasito de agua. 4 Dientes de Ajos tiernos muy picados. 6-8 almendras crudas (sin tostar). 1...
Ingredientes: Para la crep : 1 huevo 250 g de harina de alforfón Un vaso de leche pequeño Agua fría 1 cucharada de aceite oliva Sal Para el relleno : Alcachofas...
Ingredientes: 9 alcachofas frescas media cebolleta ajo en polvo 1 cucharad de aceite 75 g de champis 75 g de gambas peladas 50 ml de leche evaporada 1/2 ct de...
Ingredientes: Para el arroz : 4 alcachofas (pueden ser en conserva) cortadas en ocho partes 12 champiñones cortados en cuatro partes 1 hoja de laurel 1 vasito de...
Ingredientes: 6 corazones de alcachofas en conserva 1 puerro pequeño 4 tomates cherry 3 espárragos verdes 1 diente de ajo 3 huevos 30 g. de mantequilla sal y...
Ingredientes: para cocer las alcachofas: alcachofas agua 1 vaso de vino blanco 1/2 limón un manojito de perejil sal para la bechamel: 1 cucharada de mantequilla...
Ingredientes: 600gr de carne para estofar (esta es falda) 1 cebolla 1 puerro vino tinto brandy una lata de tomate natural triturado pimentón sal y pimienta...
