Pizza de alcachofas y ajetes

Ingredientes

• 250 g de una masa que hacemos
• 200 g de harina de fuerza
• 50 g de harina de garbanzos
• 1/2 cubito de levadura fresca
• 1 cucharadita de jarabe de malta
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1'5 cucharaditas de sal
• agua
• 4 ajetes en trocitos de 1'5 cm
• 1 bote de corazones de alcachofas
• 50 g de grana padano rallado
• orégano seco
• aceite de oliva virgen extra