Pizza dog

Ingredientes

Masa:

• 1/2 paquete levadura panadero deshidratada
• 1/2 taza agua tibia
• 1/4 cucharadita sal
• 1 cucharada aceite oliva
• 1 1/4 taza harina

Relleno:

• 8 salchicas grandes
• 8 lonchas de bacon
• 8 lonchas de queso

Preparación

• Disuelve la levadura en el agua tibia.Añade sal, aceite y harina.Amasa hasta obtener una masa lisa, durante unos cinco minutos.
• Engrasa un bol y coloca la masa en él. Déjalo en un sitio templado durante una hora hasta que doble su volumen.
  Amasa un poco la masa. Divídela en ocho trozos iguales.
• Enciende el horno a 250ºC.
• Enrolla una loncha de bacon en una salchicha, luego la de queso. Extiende un trozo de masa y enrollalo sobre la salchicha.
• Coloca el pizza dog sobre una placa de horno. Repite la operación con el resto.Hornealos durante 20-25 minutos.Sirvelos calientes con ketchup y mostaza.

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