Ingredientes: ½ Kg. de Carne de cerdo 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 150 gr. de Guisantes 250 gr. de Tomates pelados 2 cucharadas soperas de Harina de trigo Caldo de...
Ingredientes: una merluza de 700 gr 200 gr de gambas 1 cebolla pequeña un diente de ajo picado 2 cucharadas muy colmadas de harina 200 ml de leche desnatada...
Ingredientes: 1 pechuga de pavo grande deshuesada sin piel ½ cebolla en cuartos 2 zanahorias en cubos 2 ramas de apio 2 dientes de ajo con piel aplastados 1...
Ingredientes: 50 gr de aceite de oliva 2 dientes de ajo 200 gr de cebolla 600 gr de aguja de cerdo cortada en dados 500 gr de piña en su jugo 100 gr de vino...
Ingredientes: Una carrillera de ternera gallega. Una cebolla. Medio puerro. Un diente de ajo. Un tomate pequeño. Un trozo de pimiento verde. Una taza de...
Ingredientes: 1 kg alcachofas 4 zanahorias medianas 1 cebolla gorda 4 dientes de ajo 1 cucharada rasa sopera de harina 1 pastilla de caldo centrado (yo, avecrem)...
Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 1.1/2 kg de patatas cortadas largas 250 cl. de vino blanco 1 copa de brandy 1 cuchara de perejil 1 cucharadita de orégano...
Ingredientes: Masa: 500 gr de harina 2 cucharadas de levadura en polvo 2 yemas de huevo 10 cucharadas de margarina 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar...
Ingredientes: Ingredientes: 5 lomos de merluza 100 gr. de gambas 100 gr. de almejas o chirlas 1 cebolla tierna 1 ajo 1/2 litro de agua 100 ml. de vino blanco 1...
Ingredientes: Una la ta pimientos para rellenar 15-20 langostinos 300 grs de bacalao ( puede ser rape, merluza) ½ vaso de vino blanco harina leche Para la...
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: pechuga de pollo en filetes 1 bote de champiñones enteros 1 cebolla 2 tomates maduros grandes 2 dientes de ajo un...
Ingredientes: Pasta: 400 gr de linguinis (100 gr por persona) abundante agua sal hojas de albahaca Tejas de parmesano: queso parmesano Para el pesto: 40 gr de...
Ingredientes: 1 Kg de caracoles ya limpios 4 cucharadas de tomate triturado 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce...
Ingredientes: 1/2 kg de arroz 6 zanahorias 1 puerro picado 2 dientes de ajo super picados 1/2 cebolla picada como el ajo 1 rama de apio picada perejil picado...
Ingredientes: 1 kilo de chipirones 1 cebolla pequeña o 2 cebolletas 1 trocito de pimiento verde italiano 1 patata mediana 1 diente de ajo 2 cucharadas de...
Ingredientes: 1 Cebolla rallada fina 1 Ajo picadito 1 Tomate rojo grande triturado 4 Calamares grandes a trozos bien limpitos 4 Patatas a tacos grandes 100...
Ingredientes: Dos filetes de panga Ajos Media cebolla Un tomate pequeño maduro Medio pimiento verde Un vaso de vino blanco Aceite Perejil Sal Pimienta negra molida
Ingredientes: 2 rodajas de salmón de 2 cm de grosor 1/2 Kg de almejas 1 Kg de patatas 1 cebolla 4 ó 5 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Sal, pimienta,...
Ingredientes: 1 kgr. de caracoles ya limpios y cocidos 2 cebollas 2 pimientos 3 tomates 1/2 vaso de vino 1/2 vaso de agua 1/2 c.s. de pimenton picante 2...
Ingredientes: 400 gr foie gras 200 gr de jamón cocido 1 manzana pequeña, cortada a dados finos 150 gr lonchas finas de panceta (entreverada) 1 hoja de laurel 2...
Ingredientes: 800 g de carne de venado 500 g de cebolla 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 500 g de zanahoria Un vaso de aceite de oliva Un vaso de vino seco de...
