Alitas de pollo al horno con patatas

Ingredientes

• 1 kg de alitas de pollo
• 1.1/2 kg de patatas cortadas largas
• 250 cl. de vino blanco
• 1 copa de brandy
• 1 cuchara de perejil
• 1 cucharadita de orégano
• ½ cucharadita de pimienta negra molida
• ½ cucharadita de ajos eco molido
• 1 cucharadita de sal

Preparación

• Precalentamos el horno a 180 grado. En la bandeja del horno ponemos las alitas con un toque de sal y las metemos en el horno 25 minutos a 180 grados.
• En un bol ponemos las patatas, ajo, orégano, toque de sal, pimienta, perejil, vino y el brandy, removemos bien.
• Sacamos la bandeja del horno y le ponemos las patatas y todo el aliño, dependiendo del horno dejamos unos 25 minutos.

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