Ingredientes: solomillos de pollo (800 gr aproximadamente) 3 patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo un chorro de aceite 1/2 medidor de coñac 2 medidores de caldo de...
Ingredientes: Un pollo cocido en caldo 2 cucharadas de Knorr Suiza de pollo granulado 1 rama de apio una hoja de laurel un trozo de cebolla y 3 dientes de ajo...
Ingredientes: 4 rodajas de merluza 125 gr de cebolla 120 gr de pimiento rojo 1 diente de ajo 1 cucharada de postre de romero seco 40 gr de aceite de oliva 75 gr...
Ingredientes: 3 puerros medianos o 4 finos 3 dientes de ajo 2 zanahorias 3 patatas 400 g de bacalao desalado 100 ml. de vino blanco seco 1/2 litro de agua...
Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo (cortada en dados de 3 x 3 aproximadamente) Adobo: 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de orégano 1 diente...
Ingredientes: Medio pollo troceado 2 dientes de ajo 100 g de aceite de oliva virgen 150 g de vino blanco seco 2 hojas de laurel Pimienta molida Sal 400 g de...
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 150 g de zanahorias 200 g de champiñones frescos 50 g de pimiento 1 diente de ajo 500 g de tomate natural...
Ingredientes: 1 kg de merluza cortada en rodajas 1 cebolla mediana muy picada 5 dientes de ajos enteros dándoles un corte 15 pimientas negras enteras 2 hojas de...
Ingredientes: 1 manojo de de acelgas 1 zanahoria 2 patatas 2 puerros 2 dientes de ajo 2 quesitos 1 bote de nata de 200 ml 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de...
Ingredientes: 4 Salmonetes 1 Cebolla picada 4 Cucharadas de aceite 1 Copita de vino blanco 1 Diente de ajo picado 4 Tomates pelados y picados 1 Cucharada de pan...
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajos 500 g de berenjenas 400 g de tomate triturado 50 g de aceitunas verdes 25 g de...
Ingredientes: 1 kg de solomillo 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de agua 6 dientes de ajo 1 cuchara sopera de orégano 1 cuchara sopera de pimiento dulce Sal...
Ingredientes: 850 g de patatas cortatas a dados en trocitos de 2x2 500 g de almejas 200 g de anillas de calamar 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo sal...
Ingredientes: aceite de oliva virgen tomate pimiento media cebolla tres dientes de ajo un puñado de habas un puñadito de guisantes 2 patatas cdtia azafrán sal...
Ingredientes: 4 colas de rape Aceite Sal pimienta 1 huevo harina para rebozar Patatas Para el caldo de pescado: Las cabezas las pieles de los langostinos 700 g...
Ingredientes: Lomo de cerdo en una pieza 1 cabeza de ajos 1 vaso medidor de agua Medio vaso medidor de brandy 2 pastillas de avecren Sal y pimienta Laurel...
Ingredientes: 2 docenas de albóndigas (compradas a la carnicera de mi barrio, que las hace ella, mitad ternera, mitad cerdo) dos pimienos verdes (del campo de...
Ingredientes: 1 Kg Carne Picada 1 Cebolla 1/2 Morrón 1 Diente Ajo 1 Cucharada Mostaza 1 Huevo 150 g Jamón Cortado en Fetas 150 g Queso Cortado en Fetas...
Ingredientes: 2 Pollos medianos, limpios y despresados. 4 Liras de tomate bien maduros 1 Libra de Cebollas cabezonas, peledas y ralladas. 4 Tallas de cebolla...
