Cocina europea

1882 recetas
Receta Pasta con pollo y salchichas.

Pasta con pollo y salchichas.

Plato Fácil 1 hora 190 kcal
Ingredientes: Pasta con formitas pechuga de pollo a filetes salchichas de pavo tipo frankfurt tomate natural triturado de bote queso parmesano cebolla orégano.
Receta Fideúa a la marinera

Fideúa a la marinera

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Aceite de oliva 400 g de fideuá 1/4 kg calamares 1/4 de gambón fresco 1/4 de almejas 1/4 de mejillones 4 cigalas caldo de pescado 3 ó 4...
Receta Receta gallega: guiso de mejillones

Receta gallega: guiso de mejillones

Plato Fácil 30 min 123 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg de mejillones 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate maduro perejil 3 dientes de ajo 3 patatas medianas 1 pizca de...

Judiones con almejas al minuto

Otro Fácil 5 min
Ingredientes: Un bote de judiones 300 g de almejas 100 ml de vino blanco 200 ml de agua 1 cebolla 1 ajoPerejilPimentón dulce 1/2 guindillaHarina 1 pastilla de...
Receta Fideua con sepia

Fideua con sepia

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -pescado para obtener un buen fumet, prefiero que sea pescado blanco, suelo comprar pescados como la rata, la gallineta, la escorpa, cabeza de...
Receta Perdiz en escabeche

Perdiz en escabeche

Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 Perdices 2 vasos de Aceite de Oliva 1 vasito de Vinagre de Vino 1 Cebolla 1 cabeza de Ajos 1 Zanahoria 2 Hojas de Laurel Pimienta Negra Romero...
Receta Antipasto con orégano

Antipasto con orégano

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 420 grs. de zanahorias 420 grs. de calabacines delgados 420 grs. de champiñones Aceite de oliva 3 ó 4 dientes de ajo 3/4 taza de vino blanco 2 ó 3...
Receta Roscos de vino de málaga

Roscos de vino de málaga

Otro Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1250 g de harina normal tostada Medio litro de aceite de oliva 250 g de azúcar glass 250 cc de vino dulce de Málaga 250 g de almendras tostadas y...
Receta Sarmales rumanos

Sarmales rumanos

Plato Medio 35 min 756 kcal
Ingredientes: 1 kg carne picada 1 vaso de arroz 1 cebolla 1 repollo grande 1 bote tomate triturado 2 cucharas de granos de cominos sal pimienta aceite
Receta Lasaña de berenjena con carne (sin gluten)

Lasaña de berenjena con carne (sin gluten)

Plato Fácil 30 min 559 kcal
Ingredientes: -1 Berenjena hermosa 600 gr. de Carne picada 1 Cebolla 2 Zanahorias 100 gr. de Queso rallado Sal y Pimienta Para la bechamel: 1/2 l. de Leche 30...
Receta Pollo con funghi (pollo con setas)

Pollo con funghi (pollo con setas)

Plato Fácil 1 hora 703 kcal
Ingredientes: 700 g de pollo, 300 g de setas, 1/4 de cebolla, 200 g de salsa de tomate, vino blanco, harina, sal, pimienta, aceite y perejil.
Receta Gnocchi ripieni

Gnocchi ripieni

Otro Fácil 45 min 221 kcal
Ingredientes: 500 g de papas harina cantidad necesaria 1 huevo sal pimienta recien molida
Receta Salsa tonnata (salsa de atún)

Salsa tonnata (salsa de atún)

Plato Medio 50 min 750 kcal
Ingredientes: 100 g de atún 50 g de alcaparras en vinagre 2 anchoas 1 yema 1/2 limón 1 vaso de aceite sal y pimienta
Receta Bacalao al ajoarriero

Bacalao al "ajoarriero"

Plato Medio 35 min 851 kcal
Ingredientes: 1 vaso de aceite de AOVE (Aceite de oliva virgen extra) 2 patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla Unas migas de bacalao 1 huevo por comensal
Receta Lasaña boloñesa facil.

Lasaña boloñesa facil.

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Paquete de placas de Lasaña facil " El Pavo" o la marca que encontreis 400 g de carne de ternera y cerdo picada. 200 ml de nata liquida para...
Receta Panna cotta de moras

Panna cotta de moras

Postre Fácil 15 min 9 min
Ingredientes: 1 litro de leche 1 litro de nata 1 paquete de cuajada (4sobres) mermelada de moras para la tarta 3 cucharas y para encima algusto campurrianas...
Receta Falsas ensaimadas

Falsas ensaimadas

Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 300gr de harina de fuerza 50gr de azúcar unas gotas de agua de azahar una pizca de sal dos sobres de levadura de panadería 100ml de leche dos...