Rigatoni rellenos de ensalada de marisco
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de rigatoni 2 tomates 1 pimiento verde 2 cebolletas 1 pimiento rojo 1 lata pequeña de maiz 1 paquete de surimi 100 g de pulpo cocido 100...
Cocina europea
1798 recetas
Tortellini al funghi con ternera
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 caja de tortellinis frescos al queso Cebolla Champiñones 200 ml leche evaporada Aceite Sal Pimienta Ternera ( en filetes)
Espaguetis negros con salsa pesto (thermomix)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 gr de espaguetis negros agua sal Salsa Pesto: 100 gr de queso parmesano 50 gr de albahaca fresca 2-3 dientes de ajo 50 gr de piñones 250 gr de...
Filloas verdes (de nabizas) rellenas de marisco
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 l de caldo del cocido 300 g de harina de trigo 1 manojo de nabizas ( 750 g) 1 punta de lacón curado 200 g de tocino iberico en dos trozos 3...
Insalata di mare (ensalada de mar)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 150 g de pulpo 2 calamares o 1/2 sepia 10 mejillones 10 almejas 10 berberechos o coquinas 10 gambas 100 g de rúcula 1 zanahoria 1/2 cebolla 1...
Scaloppina con crema di funghi (escalope con crema de champiñones)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la escalope: 2 filetes de vacuno, harina, sal. Para la crema: 150 gr. de champiñones gorgozola 1 diente de ajo romero sal aceite y vino blanco
Dulce de membrillo
Otro Fácil 40 min 857 kcal
Ingredientes: 2 kg de membrillos 1 kg de azúcar 2 l de agua
Melanzane ripiene (berenjenas rellenas)
Plato Fácil 27 min 251 kcal
Ingredientes: 1 berenjena, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, 100 g de tomate triturado, 1 rodaja de zanahoria, 150 g de carne picada de vacuno, parmesano...
Sugo di salsiccia (salsa de salchicha)
Plato Fácil 1 h 10 m 594 kcal
Ingredientes: 6 longanizas blancas, 500 g de tomate triturado, 1/2 zanahoria, 1/2 cebolla, un diente de ajo, 2 hojas de laurel, vino blanco, guindilla, sal y...
Bavaroise de piña
Postre Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 1 hermosa piña unos 750 g después de limpiarla 250 ml de nata montada 300 g de azúcar 6 hojas de gelatina neutra ½ copa de Brandy
Tarta selva negra
Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 210 g harina 8 huevos 120 g azúcar 40 g cacao puro Valor 8 g levadura Royal Para el relleno: 1 l de nata para montar 200 g azúcar...
Tiramisu superfacil( sin huevo)
Postre Fácil 35 min 533 kcal
Ingredientes: 500 ml de nata montada 2 tarrinas de queso Mascarpone. 150 gr de azucar. 1 paquete de bizcochos de soletilla 2 tazas de cafe frio con una cucharada...
Puding de ensaimada
Postre Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: 4 huevos grandes 2 ensaimadas 1/2 litro de leche 150 g de azúcar 1 rama de canela La piel de un limón Caramelo líquido
Chipa guazú receta, típico de paraguay
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de choclo* desgranado 1/4 taza aceite Media cebolla picadita 250 g de queso Paraguay Recomiendo Panela o queso fresco para México Media...
Focaccia de tomate y bacon - focaccia de aceitunas y romero
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: * 500 g harina blanca de fuerza * 25 g levadura fresca de panadero * 2 cucharadas de aceite de oliva * 1 cucharadita de azúcar * 1 cucharadita de...
Vols au vent de morcilla con cebolla caramelizada
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina 150 g De harina de repostería 1 cucharadita de sal 300 ml de agua fría 450 g de mantequilla La yema de un huevo Un poco de agua...
Tagliatelle con calamares en su tinta ( pasta fresca)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de tagliatelle para dos : pasta fresca (250 g) 20 g de aceite de oliva 150 g de cebolla 1 ajo 1 tomate de pera maduro 400 g de calamares...
Agua de valencia (coctel) ?thermomix?
Bebida Fácil 10 min
Ingredientes: 200 g. de azúcar. 2 naranjas bien peladas 1 limón bien pelado 150 g. de licor 1 botella de cava. 1 bandeja de cubitos.
Tarta de requesón
Aperitivo Medio 50 min 211 kcal
Ingredientes: Base : galletas maría tostadas mantequilla Cuerpo : 200 g de requesón 200 ml de nata 100 g de leche condensada 50 ml de leche 1 sobre de cuajada en...
Pastel de mascarpone y peras caramelizadas
Postre Fácil 30 min 374 kcal
Ingredientes: 180 g de queso mascarpone. 2 peras pequeñas 50 g de azúcar 2 huevos 30 g de maicena Esencia de vainilla Mantequilla Canela en polvo
Calabacines rellenos al modo de la coruña
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 calabacines 100 g de carne de pollo 75 g de jamon york 70 g de manteqilla pan rallado queso rallado -1 cebolla 1 huevo 1 diente de ajo aceite...
Crepes de anchoas y champiñones con salsa roquefort
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa de las crepes 25 cl. de leche Una pizca de sal (echar muy poca sal) 125 g de harina 3 huevos Para el relleno de las crepes y la salsa...
Budin -flan- budino-cake-de savoiardi
Postre Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: Caramelo: Azucar . aproximadamente 150 g unas gotas de agua para humedecer el azucar Budin: leche 750 cm3 azucar 100 g ralladura de 1/2 limon mix...
Pastel de pollo "catalan"
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 pollo jamón serrano 1 lata de paté 4 huevos 2 zanahorias 1 cebolla 1 puerro 2 tomates rojos 1 vasito de vino blanco 1 vasito de coñac nuez...