Quiche o(falsa quiche)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de masa brisa fresca 2 huevos 1 brick de nata de 200ml 1 lata grande de champiñon laminado 1/4 de cebolla en gajitos 1 paquete de...
Cocina europea
1888 recetas
Escalopines de jabalì del carso con manzanas verdes en almibar de albahaca
Plato Fácil 1 h 5 m 354 kcal
Ingredientes: 800 g de carne de jabali un ramito de hierbas aromàticas 1/2 litro de un buen vino tinto una cebolla 2 dientes de ajo 2 manzanas granny smith 1/2...
Espaguetis de sepia marineros
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: dos dientes de ajo dos o tres guidillas o cayenas una lata de mejillones en escabeche cuatro o seis huevas de calamar ( cocidas con agua y sal,...
Bizcocho de stracciatella
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos 2 yogures tipo danonissimo de stracciatella 200 g de azúcar 170 g de harina 100 g de aceite de girasol un sobre de levadura.
Bacalao con hinojo, naranja y aceitunas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 trozos de 180g. de morro de Bacalao desalado Raíz de Hinojo fresca 4 tomates maduros 2 naranjas 10 aceitunas verdes Ajo Aceite
Gratin dauphinoise
Otro Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Tierra 4 manzanas bien con mandolina 1 taza de crema ½ taza de leche
Tiramisú - mycook
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Bizcocho: 150 g de azúcar 3 huevos 150 g de harina 2 cucharaditas de levadura Para emborrachar el bizcocho: 300 ml de agua 30 g de azúcar 30 g de...
Espaguetis carbonara express
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 de espaguetis 450 de agua templada 200 de nata espesa 1 tarrina de taquitos de bacon 1 cucharada colmada de orégano 1 cucharada de postre de...
Hemc - carbonada flamenca
Plato Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: ½ kg de carne de ternera a filetes Harina Sal pimienta negra recién molida 25 gr. de mantequilla Aceite 2 cebollas cortaditas 1 diente de ajo...
Briámi
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de calabacín cortado en rodajas 500 g de patatas, peladas y cortadas en rodajas finas 500 g de berenjenas también en rodajas 500 g de...
Pizza frankfurt para dos
Otro Fácil 32 min 888 kcal
Ingredientes: para la masa: 50 g de leche 50 g de agua 25 g de aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal 10 g de levadura prensada 200 g de harina para el relleno:...
Mousse de turron de chocolate blanco crujiente
Postre Fácil 15 min 1456 kcal
Ingredientes: -1 tableta de turrón blando (en este caso turrón blanco de chocolate) -3 huevos -250 gr. de nata montada.
Biscuit de queso provolone y pimienta
Otro Fácil 40 min 1335 kcal
Ingredientes: 350 gr de harina 1 cucharada de azúcar 3/4 de cucharadita de sal 2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1 1/2 taza de queso Provolone rallado 100...
Musaka con setas
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Berenjenas Setas variadas a vuestro gusto Carne de cerdo picada Cebolla Salsa de tomate Ajo y perejil Una copita de vino blanco Aceite de oliva,...
Brioche pepitas de azucar / brioche au sucre
Otro Fácil 55 min 439 kcal
Ingredientes: 1 cuchara cafe de levadura seca 55 g de azucar blanco 55 g de mantequilla 275 g de harina panadera 1 huevo batido 1 pizca de sal 50 ml de leche 1...
Conos de hojaldre con cebolla caramelizada, foie y bonito del norte
Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada o fresca Para la cebolla caramelizada : 700 g de cebolla 50 cc aceite de oliva sal Pimienta negra 30 g de caramelo...
Pizza de gambas al ajillo
Plato Medio 45 min 248 kcal
Ingredientes: Masa de pizza Tomate triturado Mozzarella Gambas peladas Ajos Perejil
Cardo con jamón y almendras
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 manojo de cardo 150 gr de jamón serrano 4 dientes de ajo Limón Aceite Perejil Vino blanco 2 cucharadas de harina Almendras Sal
Flan cuajada mascarpone
Postre Fácil 1 hora 349 kcal
Ingredientes: 1 tarrina de queso mascarpone 200 ml de nata 400 ml de leche entera 2 huevos 1 sobre de cuajada en polvo royal 150 g de azúcar
Coca de tomates y aceitunas
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 tazas de harina 1 sobre de levadura 2 huevos 50 ml de aceite de oliva 25 ml de leche 1 cuchara de sopara de azúcar 2 cucharas de café de sal 1...
Pizza de anchoas y bonito del norte
Plato Fácil 55 min 584 kcal
Ingredientes: Base de de pizza pequeña (125 g) Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Conservas - - Serrats Anchoas en Aceite de Conservas Serrats Tomate frito...
Croissants minis
Merienda Fácil 55 min 165 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre extendido 2 cucharadas de azúcar glass 1 huevo
Pastel crujiente de chocolate / croustillant au chocolat
Postre Medio 50 min 1063 kcal
Ingredientes: 275 g de chocolate negro. 175 g de mantequilla. 4 cucharas sopera de jarabe de arce 2 cucharas sopera de ron negro. 175 g de galletas maria. 25 g...
Raviolis con mejillones
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 400 g de raviolis frescos de queso 1 kg de mejillones 2 escalonias 2 dientes de ajo 1 ramito de perejil 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de...