Cocina europea

3418 recetas
Receta Paella valenciana

Paella valenciana

Plato Difícil 20 min 1 hora
Ingredientes: ( Para 2 raciones generosas ) 6 trozos de pollo * 4 trozos de costilla de cerdo Conejo ( opcional )** 100 grs. de judías verdes (pueden ser frescas...
Receta Filete stroganoff

Filete stroganoff

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 450 g de carne de vaca fileteada. 1 y ½ cebollas 150 g de champiñones 30 g de mantequilla 100 ml de crema agria Vino tinto Sal, pimienta de cayena...
Receta Canelones de marisco con crema de mouselina

Canelones de marisco con crema de mouselina

Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 20 canelones 100 grs. de gambas 400 grs. de merluza 250grs. de mejillones 50 grs. de mantequilla 40 grs. de harina 1 tacita de leche zumo de limón...
Receta pizza rolling de pizza hut

"pizza rolling" de pizza hut

Otro Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 330 g de agua 60 g de leche en polvo 1 cucharada de sal 1 sobre de levadura seca de panadero 2 cucharadas de aceite de oliva para la masa aceite...
Receta Fusilli a la gorgonzola con nata

Fusilli a la gorgonzola con nata

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un buen trozo de gorgonzola picante Fusilli 150 g de nata Queso parmesano Un poco de menta picada
Receta Espagueti con atún

Espagueti con atún

Entrante Fácil 15 min 657 kcal
Ingredientes: 200 gr. de espagueti cocido 1 lata de atún 1 cucharada de mayonesa 1 chile morrón cortado en cuadros 2 cucharadas de mantequilla 10 aceitunas sin...
Receta Macarrones con salsa cheddar

Macarrones con salsa cheddar

Plato Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones 150 gr de queso cheddar 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de Maizena Pimentón al gusto Sal al gusto 75 ml de leche Agua
Receta Masa de pizza casera italiana

Masa de pizza casera italiana

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cucharada de levadura seca 2 cucharaditas de azucar 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de manteca vegetal o margarina 6-8 tazas de...
Receta Pasta con salmón ahumado y champiñones.

Pasta con salmón ahumado y champiñones.

Plato Fácil 55 min 894 kcal
Ingredientes: 180 g de pasta 200 g de salmón ahumado 1 bote pequeño de champiñones laminados 200 ml de nata líquida 1 cebolleta pequeña 1 chorrito de leche 2...
Receta Turrón de almendras (jijona)

Turrón de almendras (jijona)

Otro Fácil 15 min 927 kcal
Ingredientes: 300 gr de almendra Marcona cruda 130 gr de azúcar 30 gr de miel 50 gr de chocolate blanco
Receta Crema catalana con caramelo

Crema catalana con caramelo

Postre Fácil 55 min 354 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche 14 gr de harina de maíz 3 yemas de huevo 35 gr de azúcar un poco de piel de limón 1 tronquito de canela caramelo canela en polvo
Receta Pasta de tomate con salsa de queso y nueces

Pasta de tomate con salsa de queso y nueces

Plato Fácil 20 min 87 kcal
Ingredientes: Pasta de tomate 100 ml nata líquida 1 puñado de nueces sal y pimienta una nuez de mantequilla queso cremoso tipo philadelphia oregano
Receta Panna cotta con caramelo líquido

Panna cotta con caramelo líquido

Postre Fácil 50 min 337 kcal
Ingredientes: 200 ml de nata 20 g de azúcar 1 hoja gelatina (o 1,6 g de gelatina en polvo) Caramelo líquido
Receta Bacalao con pasas y piñones

Bacalao con pasas y piñones

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Bacalao Ajos pasas y un poco de moscatel o vino dulce para ponerlas en remojo un rato antes Piñones Cebolla Sofrito de tomate Pimiento asado (Yo...
Receta Tallarines con champiñones al roquefort

Tallarines con champiñones al roquefort

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 caja de pasta fresca, en este caso tallarines 200 g de champiñones 50 g de queso roquefort 200 g de crema de leche aceite, sal y pimienta
Receta Pasta con albahaca y queso de cabra

Pasta con albahaca y queso de cabra

Entrante Fácil 17 min 340 kcal
Ingredientes: pasta (la que más te guste) albahaca fresca piñones queso de cabra sal aceite de oliva virgen extra aceitunas negras laminadas
Receta Brioche tradicional francés

Brioche tradicional francés

Postre Fácil 1 hora 999 kcal
Ingredientes: 500 g de Harina de Fuerza 250 g de Mantequilla 50 g de Azúcar Glace 1 cucharilla de sal 20 g de Levadura fresca 5 + 1 Huevos ½ vaso de Leche tibia...
Receta Pizza de salchichas

Pizza de salchichas

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 170 g de harina 108 g de agua 4 g de sal, vamos una pizca 16 g de levadura fresca Un chorrin de aceite de oliva Una pizca de azùcar Un poquito de...
Receta Pasta con tomates cherries confitados y anchoas

Pasta con tomates cherries confitados y anchoas

Plato Fácil 2 h 15 m 546 kcal
Ingredientes: 320 g de Linguine (o cualquier otra pasta larga) 450 g tomates cherry / o de pera mini, maduros. 4 filetes de anchoa en conserva 3 cucharadas de...

Espaguetis fritos

Plato Medio 35 min 41 kcal
Ingredientes: Espaguetis cebolla pimiento verde pechoga de pollo pastilla de abecrem sal y curry
Receta Profiteroles rellenos de crema

Profiteroles rellenos de crema

Otro Fácil 1 h 5 m 478 kcal
Ingredientes: 1/4 l de agua 95 gr de mantequilla 1 pizca de sal 1 pizca de azúcar 159 gr de harina 4 huevos 1/2 l de leche 2 yemas de huevo 2 cucharadas de...