Pimientos del piquillo rellenos de gambas y setas
Plato Fácil 40 min 343 kcal
Ingredientes: PIMIENTOS DEL PIQUILLO COLAS DE GAMBA PELADAS UN SURTIDO DE SETAS CEBOLLA SALSA DE TOMATE NATA LIQUIDA MANTEQUILLA HARINA LECHE ACEITE SAL
Cocina europea
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Ensalada de arenque ahumado
Entrante Fácil 45 min 186 kcal
Ingredientes: 6 arenques ahumados sin piel ni espinas 6 huevos 1 pepino bien tierno 6 tomates para ensalada aceitunas negras sin hueso 1 pimiento verde 1...
Coca de cebolla, curso de cocina thermomix
Otro Fácil 45 min 704 kcal
Ingredientes: Masa: 50 g de aceite de oliva 50 g de manteca de cerdo 100 g de agua 300 g de harina de fuerza 20 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal...
Bizcocho de mascarpone y mandarina
Postre Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 200g de queso mascarpone 100g de zumo de mandarina 80g de aceite de girasol 200 g de harina 1 sobre de levadura pizca de sal ralladura de...
Paccheri di napoli rellenos de bacalao y atún (canelones verticales)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 350 g de paccheri di Napoli 150 g de bacalao desalado 1 lata grande de atún (240 g) 1 cebolla medio litro de salsa de tomate 6 cucharadas de...
Ensalada templada de patatas, pulpo y naranja. (emilio almagro)
Entrante Fácil 30 min 122 kcal
Ingredientes: Patatas Pulpo Cocido Naranja Tomate Ajo Aceite de oliva Sal gruesa Pimentón
Pies de ministro con salsa de caracoles
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 2 Patas de cerdo partidas en cuatro 1 cebolla 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 6 ó 7 pimientas negras 1/2 cebolla picadita 50 grs de jamón...
Hojaldre con merengue italiano
Postre Medio 50 min 1052 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado. Merengue: 3 claras de huevo, unas gotas de limón, una pizca de sal, unas gotas de colorante azul. Almíbar: 200 gr....
Espaguetis con salsa de nata con pollo
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 grande poitrine de poulet ou deux pequeñas Champiñones Bacon Nata líquida Vino de guisosal aceitepimienta muscade molidanuez
Bizcocho relleno de fresa o torta vertida de fresa
Postre Fácil 45 min 187 kcal
Ingredientes: 4 huevos 120 gr azúcar Ralladura de limón 100 ml leche tibia 90 ml aceite o mantequilla 200 gr harina 1 sobre levadura química royal Mermelada de...
Pesto alla trapanese (pesto rojo)
Acompañamiento Fácil 40 min 259 kcal
Ingredientes: 50 gr de albahaca 100 gr de tomates secos 100 gr de almendras enteras y sin cáscara 80 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 50 gr de queso...
Risotto de boletus , champiñones y setas
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de puerro solo la parte blanca. 50 gr de cebollas francesas 50 gr de cebolletas. 3 dientes de ajos 8 champiñones. 4 setas grandes. 100 gr de...
Paella sencilla
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de gambas 250 g de chirlas o almejas 250 g de magro de cerdo (opcional) 125 g de guisantes 125 g de pimientos morrones de lata 1 pastilla de...
Brioche de suero de yogur relleno de turrón
Postre Medio 3 horas 25 min
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 200 gr de suero de yogur 50 gr de azúcar a 100 gr de azúcar(Se le puede poner un poco más si os gusta más dulce, ya que...
Macarrones a la carbonara en thermomix
Plato Fácil 22 min 532 kcal
Ingredientes: 30 g chalotas , o cebolla 150 g beicon , en taquitos 20 g aceite de oliva virgen extra 3 huevos 1 yema de huevo 60 g parmesano rallado 0,5...
Confit de pato con judías blancas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Lata de muslos y alas de pato 1 bote de judías blancas 1/2 cebolla 2 hojas de laurel
Calabacines a la carbonara de jamie oliver
Entrante Fácil 25 min 573 kcal
Ingredientes: 200 g de pasta 2 calabacines 6 lonchas de bacon 1 cucharadita de aceite 2 yemas de huevo 60 ml de nata Un buen puñado de queso parmesano rallado...
Pizza pan (estilo pizza hut)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 taza y 1/3 de agua tibia 1 y media cucharadas de azúcar 1 sobre de levadura de panadería 4 tazas de harina 1/4 de taza de leche en polvo 4 tazas...
Espaguetis negros con champiñones y gambas ( mis espaguetis piratas) con thermomix
Plato Fácil 25 min 632 kcal
Ingredientes: 750 g de agua 250 g de espaguetis negros Aceite de oliva virgen extra 200 g de champiñones lavados y cortados en láminas 200 g de gambas crudas 1...
Magret de pato con foie y manzana a la vainilla
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3-4 magrets 1 hígado fresco de pato 3 manzanas reinetas 3 c.s. colmadas de azúcar 1 vaina de vainilla Sal Pimienta negra
Magret de pato con salsa de naranja
Plato Fácil 1 h 10 m 702 kcal
Ingredientes: 2 magrets de pato 2 naranjas 2 cucharadas soperas de azúcar un cucharadita de concentrado de carne 1/4 de vaso de agua una cucharadita de maicena
Crema di funghi porcini (crema de boletus)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 envase de boletus edulis congelados 1 diente de ajo mantequilla aceite sal tomillo romero perejil parmesano rallado leche.
Larpeira de galicia
Otro Fácil 1 hora 1135 kcal
Ingredientes: Crema pastelera 3 huevos 500 ml de leche 50 g de azucar 50 g de maicena 2 cucharitas de aroma de vainilla de liquido 50 g de anís 200 g de leche...
Arroz cardoso con carabinero
Plato Fácil 55 min 102 kcal
Ingredientes: arroz bomba carabineros ajo chalota azafrán en rama 1 copa de Brandy