Tarta de limón y mascarpone al horno
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos. el zumo de 3 limones. ralladura de un limón. 1 bote de leche condensada de 740 g 1 tarrina de queso mascarpone (250 g). 2 cucharadas de...
Cocina europea
3418 recetas
Pasta italiana con setas y lomos de merluza
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 200 g de pasta italiana capunti caserecci 200 g de setas 4 lomitos de merluza ½ vaso de vino blanco 3 cucharas de tomate frito 2 cucharas de...
Canelones de cangrejo y gambas
Plato Fácil 30 min 1211 kcal
Ingredientes: un chorrito de aceite 1 cebolla 1 calabacín 150 g de gambas peladas 12 palitos de cangrejo (de los pequeños) troceados un chorrito de tomate frito...
Quiche lorraine de julia child
Plato Fácil 45 min 564 kcal
Ingredientes: Una masa quebrada de las que venden en los supermercados. 200 g de Bacon en trocitos. 3 huevos. Un brick pequeño de nata para cocinar. Una pizca...
Gofres de lieja o belgas
Otro Fácil 15 min 1290 kcal
Ingredientes: 750 grs de Harina 150 grs de Margarina o Mantequilla 1/2 litro de leche 1 huevo 10 grs de sal 40 grs de levadura fresca de panaderia 1 paquete de...
Macarrones con gambas y boletus
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: macarrones, boletus, gambas, ajo en polvo, cebolla, vino blanco
Maravillosas sopas italianas: la ribollita toscana.
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 zanahorias 2 cebollas pequeñas 2 papas 3 pencas de apio verde 1 manojo de cavolo nero 1 manojo de acelga joven 250 g. de calabaza 2 calabazines...
Hemc # 40 - lasaña de cocido gallego con grelos
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 8 placas de lasaña Restos de un cocido: grelos o nabizas 1 cebolla grande Salsa de tomate frito Queso rallado: 75 grs. de queso Arzúa-Ulloa 75 grs....
Fideuá con carabineros
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 8 carabineros 12 gambas grandecitas sin pelar 400 g de fideos para fideuá 35 ml de aceite de oliva virgen extra Un pimiento grandecito verde o 2...
Espaguetis con salsa de champiñones
Plato Fácil 30 min 675 kcal
Ingredientes: 180 g de espaguetis 200 ml de nata líquida 1 bote pequeño de champiñones laminados 2 dientes de ajo perejil picado pimienta negra
Cassata siciliana
Postre Medio 3 h 25 m 1256 kcal
Ingredientes: Para el relleno : 1/2 kg de ricotta o requeson 5 cucharadas de azucar glas o impalpable 400 g de frutas escarchadas picadas 2 barritas (50 g) de...
Vestida de lujo: pasta con gulas y salmón
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de tagliatelle o espaguetti 2 paquetes de gulas 200 g de salmón ahumado/ marinado
Pizza cuadrada de salmón ahumado
Plato Fácil 35 min 400 kcal
Ingredientes: Una pieza de masa quebrada, congelada. Tomate frito. 150 grs. de salmón ahumado. Queso mozzarella. Orégano.
Gnocchi (ricetta base) - ñoquis (receta base)
Plato Medio 35 min 420 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 200 g de harina 1 huevo sal
Adobo de lomo a la aragonesa
Plato Fácil 35 min 795 kcal
Ingredientes: Lomo o costilla de cerdo Sal Ajo Aceite Pimentón Manteca de cerdo
Cheesecake de roquefort o queso azul ( y un truco)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para el relleno, proceso 170 g de queso roquefort o azul 270 g de queso untable 1 cda de harina los echalotes rehogados 2 huevos 30 ml de crema...
Graten de patatas/gratin aux pommes de terre
Plato Fácil 40 min 305 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas. 100 g de jamon cocido en lonchas. 100 g de quesos variados rallados (gruyer,maasdam,semi curado...). 350 ml de leche. 2c. sopera...
Salsa tonnata (salsa de atún)
Plato Medio 50 min 750 kcal
Ingredientes: 100 g de atún 50 g de alcaparras en vinagre 2 anchoas 1 yema 1/2 limón 1 vaso de aceite sal y pimienta
Fabada asturiana
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 600 g de "fabes de la granja" de Asturias 2 chorizos asturianos 2 morcillas asturianas un buen trozo de lacón, con hueso 4 trozos de tocino...
Escalopes a la napolitana
Plato Fácil 25 min 404 kcal
Ingredientes: 4 filetes de ternera grandes 8 lonchas de bacon 8 lonchas de queso 4 tomates Pan rallado 1 huevo Aceite Sal Pimienta Orégano
Pintxos de ventresca de bonito del norte sobre piperrada
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Hogaza de pan Aceite de oliva Cebolla Pimiento verde Pimiento morrón 1 lata de ventresca de bonito en aceite de oliva Molinillo de pimientas...
Espaguetis con salchichas frescas
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 30 gramos de pasta de espaguetis por persona 10 salchichas frescas (tipo de carne que queráis) Cebolla (como media, pero eso va en gustos) Ajo...
Albóndigas con tomate al vino tinto
Plato Fácil 45 min 433 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada ,mitad cerdo,mitad ternera 1 huevo batido 2 dientes de ajo perejil picado 1 cebolla laurel 1 pimento rojo 2 tomates 2...
Pasta alla checca ( lease keka)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 400 g de pasta (tipo pasta corta) 1kg de tomates 1 mozzarella (200 g más o menos) cacciota dolce 100 g 4 dientes de...