Cocina europea

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Receta Pasta negra frutos del mar.

Pasta negra frutos del mar.

Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 250 de pasta negra. 200 gramos de chipirones. 250 gramos de langostinos. 300 gramos de almejas (puedes usar chirlas). 3 ramitas de albahaca. 3...
Receta Bacalao con langostinos (thermomix)

Bacalao con langostinos (thermomix)

Plato Medio 45 min 1111 kcal
Ingredientes: 100 gr de cebolla en trozos 1 diente de ajo 1 rama de perejil 50 gr de zanahoria en trozos 150 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 300...
Receta Pizza completa

Pizza completa

Entrante Fácil 20 min 620 kcal
Ingredientes: Una masa para pizza. Una cucharada sopera de tomate concentrado. Una cucharada sopera de queso crema. Queso rallado al gusto. 4 lonchas de bacon....
Receta Gachas dulces andaluzas al anís

Gachas dulces andaluzas al anís

Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 150 g de harina 100 ml aceite de oliva 300 g de azúcar 2 cucharadas de matalauva cáscara de 1 limón canela en astilla (1/2 barrita) canela en polvo...
Receta Macarrones con chorizo y champiñón

Macarrones con chorizo y champiñón

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de macarrones 1 cebolla 100 gr de chorizo picado 1 bote de champiñon en laminas 2 cucharadas de alcaparras 3 cucharadas de aceitunas negras...
Receta Crujiente de confit de pato con salsa de higos

Crujiente de confit de pato con salsa de higos

Plato Fácil 30 min 704 kcal
Ingredientes: Para los crujientes: 1 confit de pato 4 hojas de pasta Brick 1/2 cebolleta 1 cucharada de mantequilla 1/2 vaso de zumo de naranja 2 cucharadas de...
Receta Empanadas napolitanas

Empanadas napolitanas

Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de ricotta 200 gr de mozzarella rallada 100 gr de parmesano rallado 150 gr de longaniza calabreza picada 1 huevo batido 1 tomate en concassé...
Receta Flan de coco fácil con caramelo

Flan de coco fácil con caramelo

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 huevos 1 bote pequeño de leche condensada bote de leche normal 2 cucharadas soperas de coco caramelo
Receta Lasagna rápida de carne con placas precocidas

Lasagna rápida de carne con placas precocidas

Plato Fácil 1 día 6 h 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 750 gr carne picada 1 taza leche 1 cda de pimenton dulce un poco de comino una hoja de laurel un poco de pimienta...
Receta Gravlax o salmón marinado como en escandinavia

Gravlax o salmón marinado como en escandinavia

Plato Fácil 30 min 1470 kcal
Ingredientes: 1 lomo de salmón limpio de espinas y con su piel 650 gr de sal gruesa 650 gr de azúcar ramitas de eneldo fresco eneldo picado fresco granos de...
Receta Kuchen chileno con streusel (streuselkuchen)

Kuchen chileno con streusel (streuselkuchen)

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Cantidad para un molde de 20 cm Masa: 100 grs de margarina 3/4 tazas de azúcar 2 huevos 1 1/2 a 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvos químicos...
Receta Torta della nonna con almendras

Torta della nonna con almendras

Postre Medio 1 h 25 m 758 kcal
Ingredientes: Para la masa: 400 g de harina para repostería 150 g de azúcar glas 1 bolsita de vainilla (0,5 g) 1 pizca de sal 4 yemas de huevo 200 g de...
Receta Spaghetti blanco y negro

Spaghetti blanco y negro

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 125 g de spaghetti al nero di sepia (los negros). 100 g de gulas. 4 gambones. 2 tomates secos Un diente de ajo grande picadito: Una cebolleta...
Receta Pan aleman

Pan aleman

Otro Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 300 cc de cerveza 50 g de levadura fresca de panaderia 300 cc de agua 10 g de sal 50 g de azucar 20 g de extracto de malta o 1 cda de miel 20 g de...
Receta Lasaña de berenjena con jamón y queso

Lasaña de berenjena con jamón y queso

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Berenjenas lonchas de jamón cocido o pechuga de pavo lonchas de queso salsa de tomate casera queso rallado ( 4 quesos) orégano
Receta Boquerones marinados al pimentón

Boquerones marinados al pimentón

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de boquerones Harina para rebozar Aceite de oliva Virgen Extra Para el marinado: 2 dientes de ajo Pizca de sal gorda 1 cucharita de pimentón...
Receta Baklava, pastelitos árabes de frutos secos

Baklava, pastelitos árabes de frutos secos

Postre Medio 1 h 40 m 1026 kcal
Ingredientes: 12 hojas de pasta filo 250 gr de nueces 200 gr de almendras 200 gr de pistachos 100 gr de azúcar mantequilla Para el almíbar 4 cucharadas miel 1...
Receta Bruschetta de tomate y mozzarella

Bruschetta de tomate y mozzarella

Entrante Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 1/4 hilacha de aceite de oliva 3 grandes dientes de ajo, 1 barra francés, 1 paquete de queso mozzarella 6 tomates pinchados 2 cucharadas de orégano...
Receta Sharlokta rusa de manzana

Sharlokta rusa de manzana

Postre Fácil 1 h 20 m 246 kcal
Ingredientes: 250gr de harina de repostería 170 gr de azúcar 1 sobre de levadura tipo Royal (16 gr) 6 huevos 4 manzanas grandes 1 limón 1 yogur (125 gr) azúcar...
Receta La famosa sopa de cebolla de julia child

La famosa sopa de cebolla de julia child

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 5 o 6 tazas de cebolla amarilla en plumas delgadas 1 cucharadita de sal ½ cucharadita...
Receta Pastelitos criollos, dulces con historia

Pastelitos criollos, dulces con historia

Postre Fácil 50 min 20 min
Ingredientes: Masa 600 g de harina de repostería 10 g de sal 100 g de mantequilla 250 cc. de agua Empaste 100 g de mantequilla Maicena c/n Almíbar 300 g de...
Receta Macarons de frambuesa

Macarons de frambuesa

Postre Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para los macarons: 280 gr de azúcar glas 160 gr de almendras molidas (las puedes moler en un procesador de alimentos y luego pasarlo por un tamiz)...