Lasaña boloñesa con mozzarella
Plato Fácil 1 h 15 m 299 kcal
Ingredientes: Para la boloñesa 400 g carne picada de ternera 480g tomate triturado 150g cebolla 150g zanahoria 1cc sal 1/2 cc azúcar 1/2 cc pimentón dulce...
Cocina europea
1888 recetas
Pan magnífico de paul hollywood
Otro Fácil 45 min 1127 kcal
Ingredientes: 500 gr. harina de fuerza 270 ml. agua templada 10 gr. sal 25 gr. levadura fresca de panadero 60 gr. mantequilla
Galettes bretonas de sarrasin (alforfón)
Entrante Fácil 45 min 940 kcal
Ingredientes: 250 gr de alforfón ~300 ml de agua 1 huevo 8 gr de sal gorda
Receta de la brioche de panadero- christophe krywonis-
Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: -330 gr. de harina tamizada -15 a 18 gr. de levadura según el clima -50 gr. de azúcar -5 Cl. de leche tibia para diluir la levadura -6 gr. de sal...
Hemc 33: torta de balsa de caspe: mi interpretación
Aperitivo Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Para la masa: 1/4 kg de harina floja 1/4 kg de harina fuerte 80 g de manteca de cerdo o de aceite de oliva 1 huevo 75 g de azúcar 5 g de sal 5 g de...
Mini croissants de crema de chocolate
Merienda Fácil 55 min 586 kcal
Ingredientes: 1 Paquete de hojaldre fresco (yo el de Lidl) Crema de Chocolate (nocilla, nuttella) Almendra picadita 1 huevo para pintar
Brazo de reina
Merienda Difícil 1 hora 15 min
Ingredientes: 06 unidades huevos. 150 gramos harina con polvo de hornear(una taza). 150 gramos azúcar granulada. 01 pliego papel mantequilla. 10 gramos margarina...
Brazo italiano
Postre Medio --
Ingredientes: Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 110 de harina 110 de azúcar una cucharadita de café soluble, disuelta en una dos cucharadas de agua una cucharada...
Tarta selva negra clásica, con masa quebrada
Postre Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: Para la base de masa quebrada: 125 g de harina 60 g de mantequilla 45 g de azúcar impalpable o glas 1 yema Para el bizcochuelo: 210 g. de harina 8...
Tapas modernas: cucharillas de degustación i
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 100 g de hojas de espinacas para ensalada 75 g de nueces 40 g parmesano rallado 1 diente de ajo prensado 1 dl aceite de oliva virgen sal pimienta...
Paletillas de cordero a la sidra
Plato Medio 1 h 30 m 130 kcal
Ingredientes: 1 pata de cordero 6 dientes de ajo perejil y romero picados manteca de cerdo sal 1 /2 Botella de sidra natural 2 vasos de agua
Pollo relleno al cava
Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo de corral deshuesado Para el relleno: 300 g de carne picada de cerdo 300 g de carne picada de pollo 1 loncha de bacon de 1 cm de grosor 1...
Trufas de chocolate y mascarpone (thermomix).
Otro Fácil 25 min 968 kcal
Ingredientes: 200 g chocolate con leche 250 g de queso mascarpone 24 galletas de soletilla 1 pequeña cucharada de café soluble.
Bacalao de los monjes al estilo de alcantara
Otro Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 Lomos de bacalao 4 patatas medianas 100 g de almendras 2 huevos cocidos 4 dientes de ajo ¼ l de leche 1 puerro Pimienta ceite Sal
Huevos mole ( postre canario)
Otro Fácil 5 min
Ingredientes: Yema huevo azúcar agua una pizca de canela en polvo. Por cada yema: 2 cucharadas soperas de azúcar 4 cucharadas soperas de agua. Se puede...
Pastel de manzana breton
Postre Fácil 35 min 502 kcal
Ingredientes: 100 gr azúcar 100 gr harina 1 pellizco de sal 8 gr levadura (dos cucharaditas) 2 huevos 125 gr mantequilla 2 manzanas grandes
Pastel de mascarpone
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 250 g de mascarpone 140 ml de leche 80 g de harina 120 g de azúcar ½ sobre de levadura 2 huevos
Döner kebab
Plato Fácil 5 h 30 m 459 kcal
Ingredientes: Pan de Pita Lechuga Tomate Para adobar la carne: 2 cebollas Carne de ternera o pollo 1 diente de ajo Aceite 1 hoja de laurel Pimienta negra 2...
Navajas de pedreña en salsa marinera
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 navajas un cuarto de cebolla un cuarto de pimiento verde 1 tomate pequeñito 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimenton medio vaso de vino blanco...
Mermelada de higos chumbos
Postre Fácil 20 min 166 kcal
Ingredientes: 1 kg de higos chumbos 50 g de azúcar 20 g de pectina en polvo una vaina de vainilla 1 limón
Pastel de ensaladilla rusa
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una bolsa de ensaladilla rusa congelada de 1 kg ó de 1/2 kg si vamos a utilizar más ingredientes. 3 huevos 1 brik pequeño de nata líquida (200-250...
Croissants caseros rellenos de chocolate
Merienda Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cucharada de miel, para disolverla en un vaso con un poquito de agua. fideos de chocolate para la cobertura, o de colores. almendras fileteadas...
El sabor de los recuerdos, torta moka
Postre Medio 1 h 30 m 624 kcal
Ingredientes: BIZCOCHO 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina 1 sobre de levadura de repostería CREMA DE MOKA 250 g de mantequilla 3 yemas 4...
Petit suisse de chocolate- thermomix
Postre Medio --
Ingredientes: 1 tableta de chocolate Nestlé postres(He usado de la marca Hacendado) 1 tarrina de nata de 200 grs. 1 sobre de gelatina neutra 100 grs. azúcar 500...