Besos de dama- baci di dama
Postre Fácil 50 min 1384 kcal
Ingredientes: 100 g de mantequilla blanda 75 g de azúcar 100 g de almendra en polvo 200 g de harina de trigo 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Una pizca de...
Cocina europea
3418 recetas
Kulibiak pastel de salmon ruso
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 300 de harina esponjosa 200 de mantequilla con sal temperatura ambiente 1 huevo 1 cucharita de sal 1 cucharita de eneldo seco 1 pizca...
Apfel kuchen (torta de manzanas), receta de osvaldo gross
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: MASA: 200 g de manteca a temperatura ambiente 250 g de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 80 cm3. de aceite de maiz 6 yemas 250 g de harina...
Muslos de pato en confit con salsa de arándanos
Plato Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: 4 muslos de pato confitados ½ dcl de vinagre de jerez ½ dcl de mermelada de arandanos ½ cebolla o 2 chalotas 1 vaso de caldo o un vaso de agua con...
Migas manchegas (la mancha ciudad real)
Plato Fácil 20 min 1038 kcal
Ingredientes: Migas para 14 comensales: 3 kilos de pan moreno 30 dientes de ajos 1/4 de litro de aceite oliva 1 kilo de hígado 1 kilo de panceta 1/2 kilo de...
Sándwich de pan pita al estilo griego (gyros pita)
Plato Fácil 30 min 952 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne vacuna 2 cebollas aceite 250 gr de yogur natural 1 pepino picado 4 dientes de ajo tomates lechuga repollo colorado o blanco sal...
Salsa pesto para pasta (thermomix)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 gramos de parmesano 50 gramos de hojas de albahaca 2 dientes de ajo 50 gramos de piñones 250 gramos de aceite 50 gramos de agua Sal
Bombones de merengue francés
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 claras de huevo 150 g de azúcar Galletas maría ó bases de bizcocho 200 g de chocolate postres nestlé 200 c.c. de nata 75 g de mantequilla
Tarta mousse de café y whisky (thermomix)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 220 g de chocolate de cobertura blanco 3 yemas 3 Claras 3 ó 4 cucharadas de café instantáneo 4 cucharadas de whisky 2 cucharadas de azúcar glass 2...
Copa de tiramisú
Postre Fácil 20 min 1316 kcal
Ingredientes: 12 bizcochos de soletilla 1 taza de café recién hecho 2 cucharadas de ron 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 1/4 de kg de queso mascarpone 1...
Polvos de novicia (polvitos uruguayos)
Otro Fácil 30 min 45 kcal
Ingredientes: 1 lata de nata, ½ de lata de dulce de leche, ½ paquete tubo de galletas tipo María 5 suspiros
Tiramisú de limoncello
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: bizcochos de soletilla ("Lady Fingers" ó "savoiardis") 500 gr de mascarpone 4 huevos (medianos) 150 gr de azúcar 50 ml de agua 50 ml de limoncello...
Tallarines pomodoro e basilico
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 400g de tallarines 1kg o 2kg de tomates frescos (según tamaño) 5 cucharadas de aceite virgen extra 2 dientes de ajo albahaca fresca sal azúcar
Macaron cake. tarta de macaron
Postre Fácil 1 h 5 m 1095 kcal
Ingredientes: Macaron Cake: 175 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de azúcar Una pizca de sal El zumo de un limón 4 cucharadas de creme fraiche...
Pasta per pizza - masa para pizza
Plato Fácil 3 h 30 m 573 kcal
Ingredientes: (4 personas dependiendo del hambre): 300ml de agua templada 500gr de harina + las que habrá que poner la tabla de madera 25 gr de levadura de...
Ñoquis de patata con salsa de setas
Plato Fácil 1 hora 301 kcal
Ingredientes: un brick de nata para cocinar 1 cebolleta pequeña 1/2 liko de setas variadas y champiñones sal pimienta aceite 1/2 kg de patatas 150 g de harina...
Tarta de crema pastelera y fruta
Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1 base de masa quebrada 125 g de azúcar 125 ml de nata líquida 375 ml de leche 50 g de almidón de maiz 4 yemas de huevo piel de limón frutas...
Recetas de tortas europeas famosas 2 - sus historias
Postre Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 100 g de mantequilla o margarina 100 g de azúcar 1 cucharadita de vainilla 4 huevos 70 g de almendras peladas y molidas 150 g de Chocolate semi...
Pasta "farfalle" con berenjenas y mozzarella al horno
Plato Medio 1 h 15 m 77 kcal
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Farfalle", 8 longanizas, 1 berenjena, 1 mozzarella, 1 diente de ajo, romero, sal, aceite, parmesano y pan rallado, vino blanco,...
Pan andino venezolano
Otro Medio 3 días 30 min
Ingredientes: Prefermento de papelón: 35 gramos de harina de fuerza 52 gramos de agua 8 gramos de azúcar 10 gramos de papelón rallado muy finamente la puntita de...
Strudel de manzana
Postre Fácil 50 min 585 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectángular mermelada de melocotón o albaricoques 3 manzanas pequeñas 1 puñado de uva pasa 1 puñado de piñones azúcar canela...
Coca de fira.
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 125 g de harina un trocito de levadura,unos 15 g medio vaso de agua 2 dedos de aceite de oliva una cucharadita de azucar y una cucharada de sal y...
Ensalada de patatas y bacalao
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...
Gató de avellana o bizcocho de avellanas
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 7 huevos 300 gr. de avellana tostada molida 250 gr. de azúcar Azúcar glass para decorar La ralladura de un limón.