Coca de fira.
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 125 g de harina un trocito de levadura,unos 15 g medio vaso de agua 2 dedos de aceite de oliva una cucharadita de azucar y una cucharada de sal y...
Cocina europea
3418 recetas
Ensalada de patatas y bacalao
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...
Dulces caseras ( "facturas" dulces argentinos)
Postre Medio 1 h 5 m 1140 kcal
Ingredientes: 300 g de una harina tamisée 200 g de una mantequilla 20 g de una levadura 100 g de un azúcar 3 huevos 1 cucharilla de sal 1 cucharilla de agua de...
Gató de avellana o bizcocho de avellanas
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 7 huevos 300 gr. de avellana tostada molida 250 gr. de azúcar Azúcar glass para decorar La ralladura de un limón.
Volavanes de mar
Aperitivo Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 5 volavanes 12 grandes camarones pelados 4 palillos de mar 1 huevo cocido 1 pequeña lata de conservas de bonito en aceite 5 cucharadas de mayonesa
Empanada gallega i
Plato Fácil 1 h 15 m 1432 kcal
Ingredientes: 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos 1 cebolla gordita solomillo de cerdo ½ pastilla de caldo 1 huevo 2 láminas de masa de hojaldre sal aceite de...
Ensalada de arroz mediterránea- insalata di riso mediterranea
Plato Medio 1 h 20 m 442 kcal
Ingredientes: 300 gr de arroz (mejor un arroz de tipo basmati) 150 gr de queso feta 1 calabacín grande 80 gr de aceitunas negras de Aragón Eneldo al gusto Aceite...
Risotto roquefort al rojo de espinacas
Plato Fácil 1 hora 485 kcal
Ingredientes: 400gr de espinacas 320 gr de arroz 1,5lit de caldo 1/2 de cebolla 100gr de roquefort 1/2 vaso de vino blanco 175gr de SALSA PRONTA DI POMODORINO...
Lasaña al pesto
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de espinacas frescas 200 gr de setas de cardo 1/2 vaso de vino blanco 1 ajo 4 láminas de lasaña Tranchetes Salsa pesto Queso rallado Para...
Pizza de espelta integral
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para la masa 1 taza y 1/4 de agua 1/3 taza de aceite oliva virgen extra 3 tazas de harina integral de espelta 1 taza de harina de maíz 2...
Lasaña de tomates cherry
Plato Fácil 50 min 690 kcal
Ingredientes: 6 placas de lasaña (4 de espinaca y dos comunes) 400 g de tomates cherry 1 puñado de albahaca fresca 4 ajos 50 g de parmesano (ya sabéis mejor...
Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)
Aperitivo Fácil 50 min 145 kcal
Ingredientes: 600 g de yogur natural muy cremoso (tipo griego) ½ pepino 3 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de menta picada 3 cucharadas de aceite de oliva...
Tarta de calabaza
Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1500 g de calabaza cortada a trozos con la piel 1 cucharadita de sal 2 ramas de canela 390 gr de leche condensada (1 lata pequeña) la misma...
Chorizo italiano
Otro Medio 30 min
Ingredientes: Para 1 1/2 kg. de Chorizo 1 1/2 kg. Carne de Cerdo picada(de preferencia Paleta es más económica) 2 cucharadas Ajo picado 1 1/2 cucharada Semillas...
Tiramisú de fresas
Postre Fácil 15 min 316 kcal
Ingredientes: * 500 grs. de fresas * 500 grs. de queso mascarpone * 4 huevos * Bicochos soletilla (1-2 paquetes) * 200 grs. de azúcar
Canelones de mireia carbó
Entrante Fácil 35 min 669 kcal
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 muslo de pollo deshuesado 150 g de Ternera 125 g de Cerdo 1 Tomate 1 Zanahoria 1/2 Puerro 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 50 ml....
Mermelada de pimientos asados
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1kg. de pimientos rojos frescos 450 g de azúcar el zumo de 1 limón
Ñoquis con salsa sofía
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de papas 300 g de harina 2 huevos Sal, pimienta y nuez moscada 100 g de panceta salada 6 cebollas de verdeo 2 latas de tomate perita 500 cc....
Flan de espárragos y langostinos
Entrante Fácil 30 min 240 kcal
Ingredientes: 1 sobre de crema de espárragos (o crema de espárragos casera) 4 huevos 1 bote de leche evaporada IDEAL 300 g de langostinos cocidos mantequilla...
Solomillo en hojaldre
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo aceite hojaldre harina beicon huevo 1 cebolla 1 lata de paté nata leche queso rallado sal
Lasaña thermomix
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 18 placas de lasaña (mejor si no necesitan cocción) Para el sofrito: 50 g de aceite de oliva virgen extra 130 g de zanahorias 130 g de cebollas...
Macarons de chocolate franceses
Postre Fácil 1 h 12 m 369 kcal
Ingredientes: Macarons: 100 g. de Harina de Almendra 125 g. de Azúcar impalpable 25 g. Cacao en Polvo 125 g. de Azúcar 30 g. de Agua 90 g. de Claras de Huevo (45...
Pesto alla genovese ? salsa pesto a la genovesa
Otro Medio 30 min
Ingredientes: 50gr de albahaca genovesa ½ vaso de aceite extra virgen dulce 6 cucharas de parmesano 2 cucharas de Pecorino (queso de oveja típico de Cerdeña) 1...
Bizcocho de café relleno de mousse de bayleys
Otro Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 1 yogur griego 1 medida del yogur de aceite de girasol 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina de repostería 1 sobre de café soluble 3 huevos 1...