Cocina europea

1882 recetas
Receta Tarta de mascarpone (superchef y thermomix)

Tarta de mascarpone (superchef y thermomix)

Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 tarrina de mascarpone 3 huevos 10 cucharadas colmadas de leche condensada 160 g de harina 250 ml de nata líquida 1/2 cucharada de levadura tipo...
Receta Pan aleman de crème fraîche

Pan aleman de crème fraîche

Otro Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 150 g de Crème fraÎche 2 huevos 1 yema 100 ml de leche tibia 4 g de azúcar 5 g de sal 1 sobre de levadura seca
Receta Macarrones a la bolognesa

Macarrones a la bolognesa

Plato Medio 20 min 1263 kcal
Ingredientes: Ingredientes salsa: 3 dl. de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 1/2 zanahoria. 1/2 tallo de apio. 200 gr. de carne picada (mezcla de...
Receta Farfalle a la pescatore

Farfalle a la pescatore

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Las farfalle son un tipo de pasta italiana con forma de mariposa , también se les denomina corbatitas y moñitos. Su apariencia es la de un...
Receta Bacalao con pisto y salsa de olivas negras

Bacalao con pisto y salsa de olivas negras

Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao de unos 150 g 200 g de berenjena sin pelar 150 g de calabacín sin pelar 200 g de cebolla 2 tomates rojos 1 pimiento verde...
Receta Pastel con masa filo casera

Pastel con masa filo casera

Aperitivo Fácil 1 h 30 m 973 kcal
Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 6 g de sal 330 ml de agua (sobre 50°) 30 ml de aceite de oliva Maizena para estirar la masa Relleno para dos personas: 6...
Receta Solomillo wellington con setas

Solomillo wellington con setas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo o ternera (unos 850 g) 400 g de setas 2 escalonias 50 ml. de nata líquida 150 g de foie 1 trufa negra en conserva 1 cucharada...
Receta Gofres ?belgas?

Gofres ?belgas?

Merienda Fácil 25 min 288 kcal
Ingredientes: 165 g de harina de fuerza 1 huevo mediano 10 g de levadura fresca de panadería (1/2 taquito de la marca levital) 40 g de azúcar normal 20 g de...
Receta Milhojas de crema y chocolate

Milhojas de crema y chocolate

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre aceite de girasol azúcar glass Para la crema: 100 g de azúcar 30 g de maicena 40 g de harina una pizca de vainilla pura una...
Receta Tallarines con gambas y albahaca

Tallarines con gambas y albahaca

Entrante Fácil 30 min 258 kcal
Ingredientes: un paquete de tallarines 1/4 de gambas frescas una cabeza de ajos una cayena un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra sal albahaca.
Receta Tarta (quiche) alsaciana de puerros. paso a paso

Tarta (quiche) alsaciana de puerros. paso a paso

Plato Fácil 55 min 881 kcal
Ingredientes: Para la masa: 1 huevo 200 g de harina 80 g de mantequilla Para el relleno: 3 puerros 200 g bacón 4 huevos 1 tarrina de crema fresca Queso rallado...
Receta Macarrones con albóndigas

Macarrones con albóndigas

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de macarronessal pimienta laurel 125 g de parmesano 300 g de carne picada mixta 1 huevo perejil zumo de limón 1 lata de tomate triturado o 1...
Receta Marquesa al chocolate

Marquesa al chocolate

Postre Fácil 1 hora 1089 kcal
Ingredientes: Bizcocho : 135 g de harina 7 huevos 90 g azúcar refinado 50 g cacao amargo Mousse : 8 yemas de huevo 75 g azúcar refinado 2.5 dl de leche 600 g...
Receta Masitas vienesas

Masitas vienesas

Aperitivo Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 150 g manteca 70 g azúcar ½ cuchara Polvo de hornear 2 yemas 1 cuchara esencia de vainilla 200 g harina Cubierta 2 claras 200 g azúcar 50 g de...
Receta Rancho canario en thermomix

Rancho canario en thermomix

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 gr garbanzos cocidos y escurridos Para el majado: 3 - 4 ramitas de perejil (solo las hojas) 2 dientes de ajo azafrán tostado un pellizco de...
Receta Pizza de jamón york y queso

Pizza de jamón york y queso

Plato Fácil 50 min 309 kcal
Ingredientes: Para la masa: 150 g de harina 25 g de levadura 1/2 cucharadita de sal un poco menos de media cucharadita de azúcar 87,5 ml de agua 1 + 1/2...

Tarta de tres chocolates (sin thermomix)

Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Para la tarta 150 g de chocolate negro 150 g de chocolate con leche 150 g de chocolate blanco 750 g de leche 600 g de nata 3 sobres de cuajada Para...
Receta Paninis mediterráneos

Paninis mediterráneos

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: media barra de baguette 1/2 tomate mantequilla de aceite de perejil 3 rodajas de queso de cabra 3 trozos de queso brie 2 lonchas de queso 1 nuez...
Receta Pan de calatrava

Pan de calatrava

Postre Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: -1/2 litro de leche, preparada anteriormente con una rama de canela y la piel de un limón. -4 huevos. -200 g de azúcar. -unas rebanadas cortadas en...
Receta Tarta selva negra deliciosa

Tarta selva negra deliciosa

Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Bizcocho microondas: 2 huevos 1 taza de leche 1 taza de azúcar 1 tazas de harina 1/2 taza de cacao amargo 1 cdita de polvo para hornear, levadura...