El sabor de los recuerdos, torta moka
Postre Medio 1 h 30 m 624 kcal
Ingredientes: BIZCOCHO 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina 1 sobre de levadura de repostería CREMA DE MOKA 250 g de mantequilla 3 yemas 4...
Cocina europea
1798 recetas
Petit suisse de chocolate- thermomix
Postre Medio --
Ingredientes: 1 tableta de chocolate Nestlé postres(He usado de la marca Hacendado) 1 tarrina de nata de 200 grs. 1 sobre de gelatina neutra 100 grs. azúcar 500...
Pollo con alcachofas
Plato Fácil 1 hora 258 kcal
Ingredientes: Muslitos de pollo Cebolla Aceite Cebolla Pimiento Sal Alcachofas (en lata)
Bombones tres en uno: almendra, cerezas con licor y café
Postre Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 tableta de chocolate para postres Almendras enteras Cerezas confitadas Granos de café Licor amaretto, por ejemplo Disaronno.
"baileys" irish cream (cream caramel)
Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 350 g de azúcar 2 cucharadas. de glucosa 100 cc de agua 400 cc de crema de leche 400 cc de leche descremada 20 g de chocolate picado 2...
Tarta alemana de manzana
Otro Fácil 1 h 5 m 691 kcal
Ingredientes: 120 g de mantequilla 4 huevos ligeramente batidos 1 lata pequeña de leche condensada 1 pizca de sal 1 sobre de levadura en polvo 400 g de harina 2...
Rosquillas (típicas córdobesas)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 330 g de harina 50 g de huevo 120 g de azúcar 55 g de zumo de naranja 80 g de aceite de oliva Ralladura de 1 limón 10 g de levadura Royal Para...
Una receta de película "beef bourguignon"
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de ternera 30 gr de harina 100 gr de mantequilla clarificada (puesta a calentar y colada para quitar impurezas) 2 cucharadas de puré de tomate...
Berberechos con salsa espinaler
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: pimentón dulce de la Vera aceite de oliva vinagre de jerez fumet de pescado zumo de limón sal berberechos perejil picado Proporciones para la tapa...
Terrina de atun / terrine au thon
Entrante Fácil 1 h 20 m 352 kcal
Ingredientes: 500 g de atun al natural (en lata) 2 cucharas a sopera de maizena 4 huevos 150 ml de leche 100 ml de nata liquida 2 c.sopera de mostaza a la...
Mermelada de higos chumbos
Postre Fácil 20 min 166 kcal
Ingredientes: 1 kg de higos chumbos 50 g de azúcar 20 g de pectina en polvo una vaina de vainilla 1 limón
Receta macarons de nuez
Postre Medio 22 min 114 kcal
Ingredientes: 60 g de harina de nuez/nuez en harina/molida 15 g de azucar en polvo/azucar en polvo/azucar glace 15 g de azucar blanca normal 2 huevos
Soufflé de chocolate
Postre Fácil 50 min 430 kcal
Ingredientes: 3 huevos 1/3 taza de azúcar 60 g de chocolate de buena calidad 1 pizca de sal ¼ de cuchara de cremor tártaro
Conserva de arenques al estilo clásico sueco
Otro Fácil 35 min
Ingredientes: 2 kilos de arenques bien frescos 1 kilo de cebollas cortadas en juliana fina 2 cucharadas de bayas de enebro 4 dl de vinagre 1 l de agua 100 g de...
Esqueixada de bacalao
Entrante Fácil 2 h 20 m 257 kcal
Ingredientes: 500 g bacalao desalado y desmigado 1 cebolla en juliana 100 g aceitunas negras 300 g de tomate en gajos sin piel Aceite virgen extra Sal y pimienta
Fartons o suizos según se estire.
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza, yo uso marca HARIMSA 100 g de agua, o lo que es lo mismo 100ml. 125 g de mantequilla 150 g de azúcar tres huevos...
Pan de calatrava
Postre Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: -1/2 litro de leche, preparada anteriormente con una rama de canela y la piel de un limón. -4 huevos. -200 g de azúcar. -unas rebanadas cortadas en...
Focaccia con mozzarella y romero (panificadora bifinett)
Plato Fácil 45 min 1092 kcal
Ingredientes: 210 ml de agua templada 1 cucharada de aceite de oliva 350 g de harina de fuerza blanca 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita...
Gordon blue de lomito en salsa blanca
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: * 120 g de lomito de res limpio * 1 lonja de jamón de pierna * 2 lonjas de queso amarillo * 5 cucharadas de pan rallado * 1 huevo * 5 cucharadas de...
Rollitos de espaguetis en salsa blaca de vino blanco con camaron
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: * 120 g de espaguétis ya cocidos aldentes(un poco duros) * 80 g de camarones frescos ya pelados * 4 cucharadas de crema de leche...
Crema de dátiles y té marroquí
Postre Fácil 25 min 129 kcal
Ingredientes: 100 g de dátiles 1/2 vaina de vainilla 1,5 dl leche 250 g de yogurth natural 1/2 cucharada de miel 2 dátiles para decorar 2 cucharaditas de té...
- fabes con gambón -
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Alubias de la granja Gambón o langostinos Aceite de oliva 1 cebolla 1 guindilla (opcional) 1 pastilla de caldo de pescado 1 zanahoria 1 taza de...
Ciabatta de aceitunas y romero
Otro Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 650 cm3 agua tibia. 1 sobre de levadura seca 1 Kg. Harina 000. 1 Cucharada sopera de sal. 50 cm3 Aceite de oliva. 200 grs de aceitunas...
Salsa carbonara
Plato Fácil 40 min 936 kcal
Ingredientes: 50 grs de manteca 3 cuchara de aceite 5 dientes de ajo 150 grs de panceta ahumada en tajadas 2 huevos batidos 1/2 taza de queso rallado 250 grs de...