Cocina europea

1882 recetas
Receta Arroz con bogavante (olla gm)

Arroz con bogavante (olla gm)

Plato Medio 30 min 5 min
Ingredientes: Para el caldo: -4 dientes de ajo picaditos. -Raspas y cabezas de pescado o morralla (yo le puse la espina de un gallo grande y la cabeza, asi como...
Receta Perrunillas (thermomix)

Perrunillas (thermomix)

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de azúcar la piel de un limón (sólo la parte amarilla) 1 cucharadita de canela en polvo 100 gr de almendras crudas 200 gr de manteca de...
Receta Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 2 bloques de espinacas congeladas 4 ajos gorditos 2 latas de atún escurridas de aceite 4 zanahorias gordas 1 cebolla grande tomate...
Receta Bacalao con garbanzos pedrosillano

Bacalao con garbanzos "pedrosillano"

Plato Medio 2 días 1 h 384 kcal
Ingredientes: 500 g de garbanzos pedrosillano 500 g de bacalao 2 cebollas medio pimiento rojo medio pimiento verde 1 puerro 1 cucharadita de pimentón dulce 2...
Receta Berlinas o bombas de crema

Berlinas o bombas de crema

Merienda Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 6 personas: ¼ kilo de harina floja ¼ kilo de harina fuerte 2 huevos 1 dl y ½ de leche 25 gr de levadura de panadería instantánea...
Receta Imperial ruso

Imperial ruso

Postre Medio 20 min
Ingredientes: Pionono un plancha de 40 x 40 cm Merengue una plancha de 15 x 40 cm Crema pastelera la cantidad indicada en la receta Crema de manteca la cantidad...
Receta Stromboli

Stromboli

Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Harina 750 g Azúcar 1/2 cucharadita Levadura 30 g Agua tibia 400 ml Aceite de oliva 2 cucharadas Sal 1 cucharada Tomates 1 unidad Pimiento morrón...
Receta Gambones al pil-pil

Gambones al pil-pil

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES : (Para 6 personas) * Contar al menos 6 gambones crudos y descongelados por personas...(1kg500). * 20ml de aceite de oliva virgen...
Receta Rosco de nocilla (rotolo alla nutella)

Rosco de nocilla (rotolo alla nutella)

Merienda Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para la masa: 200 c.c. de leche 500 g de harina de fuerza 100 g de azúcar 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos 25 g de levadura...
Receta Fideos a la marinera

Fideos a la marinera

Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Ingredientes para el caldo: 6 tomates 6 pimientos verdes caballa rubio safio o congrio araña rata pastilla de avecren pimentón y azafrán...
Receta Mini-tarta de tres chocolates

Mini-tarta de tres chocolates

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 75 g de chocolate negro 75 g de chocolate con leche 75 g de chocolate blanco una cucharada sopera de azúcar 360 g de nata 360 g de leche 30 g de...
Receta Pastel de esparragos y langostinos

Pastel de esparragos y langostinos

Plato Fácil 55 min 222 kcal
Ingredientes: 1 bote de espárragos verdes 8 huevos 100 g de langostinos pelados cocidos 400 g de nata 1 cucharadita de sal Pimienta negra molida

Canelones a la florentina

Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 10 filloas 1 paquete de acelga hervida 200 g de ricota 4 cucharadas de queso rallado 1 cebolla 50 g de manteca 1 huevo 50 g de jamón cocido...
Receta Cocina griega: delicias de salónica

Cocina griega: "delicias de salónica"

Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo 200 grs. de mantequilla 200 grs. de almendras picadas 200 grs. de avellanas picadas 200 grs. de nueces picadas 20 grs. de...
Receta Pasteles de belém

Pasteles de belém

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 yemas 8 cdas de azúcar 4 cdtas de maicena 200ml de leche100ml de nata Un chorrito de esencia de vainilla 200g de masa quebrada Moldes rizados de...
Receta Patatas al ajo cabañil con bacalao

Patatas al ajo cabañil con bacalao

Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 3 patatas picadas como para tortilla 2 ó 3 dientes de ajo Perejíl y un poco de romero 1 vasito pequeño de vinagre de...

Sfogliatella napolitana

Aperitivo Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Para la masa : Harina 0000 500 g Miel 25 g Sal 5 g Agua 250 ml o más, depende de la harina Manteca o margarina 150 g para el armado Manteca o...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de atún

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 cebolletas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 tomate 3 latitas de atún 1/2 litro de salsa bechamel 12 pimientos del piquillo 2 pimientos...
Receta Pasta con salmón ahumado y caviar mujjol

Pasta con salmón ahumado y caviar mujjol

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 g de pasta 1 tarrina de caviar Mujjol 50 g de salmón ahumado 1 cebolla 2 cts de aceite de oliva 1 copita de vino blanco 200 ml de leche...