Petitchef

Galletas de mantequilla (pastas de té)

Dar del placer a los niños preparando este ingreso irresistible.

Merienda
4 porciones
20 min
30 min
Fácil
877 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 3.74 (0.94€/porción)

Preparación

  • Ponemos la harina, la sal y el azúcar tamizados formando un volcán. En el centro colocamos las yemas de huevo, la ralladura de limón y la mantequilla (ablandada) en cubitos.
  • Trabajamos con las manos hasta formar una masa que no se pegue. Si es necesario añadiremos más harina. Envolvemos en papel film y dejamos reposar en la nevera unos 30 minutos.
  • Pasado este tiempo, la sacamos de la nevera y la estiramos con el rodillo. Será mucho más fácil si la colocamos entre dos láminas de plástico film. La dejaremos de 1 cm. de grosor aprox.
  • Ahora con los cortapastas, iremos cortando las galletitas y las colocaremos sobre un papel de horno o sobre una lámina de silicona, como hice yo. Si les vamos a poner frutos secos, se los ponemos antes de meter en el horno a 180º durante unos 10 minutos.
  • Retiramos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Una vez frías, decoramos algunas con chocolate fundido y otras con azúcar glass.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (183g)
Calorías: 877Kcal
  • Carbohidratos: 85.6g
  • Grasa total: 53.1g
  • Grasa sat.: 33g
  • Proteínas: 10.9g
  • Fibras: 4.9g
  • Azúcar: 39.5g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 39
Vegetariano

Fotos

Galletas de mantequilla (pastas de té)
Galletas de mantequilla (pastas de té) - foto 2
Galletas de mantequilla (pastas de té) - foto 3
Galletas de mantequilla (pastas de té) - foto 4
Galletas de mantequilla (pastas de té) - foto 5
Galletas de mantequilla (pastas de té) - foto 6
Galletas de mantequilla (pastas de té) - foto 7
Galletas de mantequilla (pastas de té) - foto 8

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

02/11/2013

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