Galletas con mantequilla - mycook

Ingredientes

• 250 g. de mantequilla
• 2 huevo
• 250 g. de azúcar glass.
• 500 g. de harina
• una pizca de sal
• 1/2 cucharadita de levadura.

Preparación

• Primero ponemos la mantequilla en la jarra y programamos 30 seg., 40º, vel. 3.
  Después 30 seg., vel. 3, sin temperatura.
• Añadimos los huevos y el azúcar y programamos 30 seg., vel. 5.
  Ponemos ahora la harina junto con la levadura y programamos 1 min., vel. amasado.
• Colcamos la masa en un bol, lo tapamos con film y lo dejamos una hora en la nevera.
• Pasado este tiempo calentamos el horno a 200º y cargamos la pistola , con la masa, se entiende.
• Untamos la bandeja del horno con aceite y formamos las galletas, las horneamos 12 min., a 200º.
• ESTAR PENDIENTES PUES CADA HORNO CALIENTA DE UNA FORMA, PUEDE SER NECESARIO AÑADIR O QUITAR ALGUN MINUTO.

Preguntas

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