Petitchef

Galletas de coco y mantequilla

Merienda
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
Un ingreso que debe intentarse cuanto antes

Ingredientes

4

Preparación

  • Ponemos en la jarra la mantequilla en pomada, el azúcar, el huevo, la harina tamizada junto con la levadura y 50g de coco rallado. Mezclamos 20 segundos, vel. 7
  • Formamos una bola con la masa, la envolvemos con papel film y la dejamos reposar en el lugar más frío de la nevera durante una hora aproximadamente.
  • Estiramos la masa con ayuda de un rodillo, hasta que tenga un grosor de 0,5cm aproximadamente.
  • Cortamos las galletas de la forma deseada con ayuda de un cortapastas.

    Rebozamos las galletas con los 50 g de coco rallado que teníamos reservado.
  • Horneamos a 180-190º durante unos 15-20 minutos, hasta que empiecen a coger color.
  • Es importante colocar las galletas separadas para que no se peguen entre ellas.

    Dejamos enfriar sobre una rejilla.

También te puede gustar

YouTube

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

18/10/2012

Hoy mismo lo pruebo hacer

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Galletas de coco
Galletas de coco
3 porciones
26 min
Fácil
3.8 / 5
Receta Galletas de chocolate y coco
Galletas de chocolate y coco
4 porciones
30 min
Fácil
3 / 5
Receta Galletas de chocolate, coco, fibra y avena light
Galletas de chocolate,coco,fibra y avena light
4 porciones
55 min
Fácil
5 / 5
Receta Galletas sablés de árbol de Navidad
Galletas sablés de árbol de Navidad
8 porciones
1 h 35 m
Fácil
5 / 5
Receta Galletas con M&M´s
Galletas con M&M´s
18 porciones
45 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

La receta de flan de coco más rápida del mundo La receta de flan de coco más rápida del mundo Postres y dulces con galletas María Postres y dulces con galletas María Diseño en galletas, de Eugenie Kitchen Diseño en galletas, de Eugenie Kitchen

Menú del día
Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto