Petitchef

Galletas de mantequilla (spritzgebäck)

Merienda
15 porciones
35 min
30 min
Fácil
281 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 15
300 g de mantequilla blanda

100 g de azúcar glas

2 cucharaditas de azúcar vainillado

1/2 cucharadita de sal

ralladura de limón o naranja


400 g de harina

1 cucharadita de levadura Royal

Preparación

  • Encender el horno a 180º para que se vaya calentando Batir la mantequilla a velocidad 5 e ir echando poco a poco el azucar.
  • Añadir el azúcar de vainilla y la cáscara del limón rallado.Agregar los huevos uno a uno y continuar batiendo a la misma velocidad.
  • Agregar la harina mezclada con la levadura y la sal.Rellenar con la masa una manga pastelera con una boquilla de estrella.Sobre una bandeja del horno dibujar con la masa eses (S).
  • Meter al horno unos 12 minutos o hasta que veamos que están doraditas.Dejar enfriar y recubrir con chocolate blanco o negro.También podemos poner en algunas granillo de almendra antes de hornear.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 63g
Calorías: 281Kcal
  • Carbohidratos: 26g
  • Grasa total: 17.4g
  • Grasa sat.: 11.2g
  • Proteínas: 4.3g
  • Fibras: 1.2g
  • Azúcar: 8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

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