Galletas de Mantequilla (SPRITZGEBÄCK)

Name: Galletas de mantequilla (spritzgebäck)
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 15
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de mantequilla blanda; 100 g de azúcar glas; 2 cucharaditas de azúcar vainillado; 1/2 cucharadita de sal; ralladura de limón o naranja; 2 huevos; 400 g de harina; 1 cucharadita de levadura Royal

Merienda

15 porciones

35 min

30 min

Fácil

281 Kcal

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20

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Ingredientes

300 g de mantequilla blanda
100 g de azúcar glas
2 cucharaditas de azúcar vainillado
1/2 cucharadita de sal
ralladura de limón o naranja
2 huevos
400 g de harina
1 cucharadita de levadura Royal

Costo estimado: 3.24€ (0.22€/porción)

Preparación

Encender el horno a 180º para que se vaya calentando Batir la mantequilla a velocidad 5 e ir echando poco a poco el azucar.
Añadir el azúcar de vainilla y la cáscara del limón rallado.Agregar los huevos uno a uno y continuar batiendo a la misma velocidad.
Agregar la harina mezclada con la levadura y la sal.Rellenar con la masa una manga pastelera con una boquilla de estrella.Sobre una bandeja del horno dibujar con la masa eses (S).
Meter al horno unos 12 minutos o hasta que veamos que están doraditas.Dejar enfriar y recubrir con chocolate blanco o negro.También podemos poner en algunas granillo de almendra antes de hornear.

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