Petitchef

Dedos de mantequilla, galletas

Postre
3 porciones
15 min
25 min
Fácil
804 Kcal
Dedos de Mantequilla, galletas

Ingredientes

Número de partes: 3
150 g mantequilla, temperatura ambiente

100 g azúcar glass

1 pizca sal

250 g harina

azúcar para espolvorear

Preparación

  • Mezcla la mantequilla, el azúcar y la sal hasta hacer una pomada.Tamiza el harina por encima y forma rápidamente la masa. Sin sobarla demasiado.
  • Dale forma de bola, envuélvela en papel albal o transparente. Deja que repose unas dos horas en la nevera. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  • Hay que sacar la bola de masa de la nevera una media hora antes de extenderla.Enciende el horno a 180º C.Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
  • La masa ha de tener un grosor de 1,5 cm (lo medí con una regla).Coloca la masa en la bandeja de horno y cuécelo durante 25 min.
  • Inmediatemente después de sacar la masa cocida del horno, cortala en tiras de 7 cm. de largo por 2 de ancho. Coloca el azúcar en un plato hondo.
  • Reboza con cuidado los dedos (los de mantequilla, no los tuyos) mientras están calientes. Deja que se enfríen sobre un rejilla.Sal a correr un km. antes de disfrutar de una.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (171g)
Calorías: 804Kcal
  • Carbohidratos: 94.5g
  • Grasa total: 41.8g
  • Grasa sat.: 27.6g
  • Proteínas: 10.1g
  • Fibras: 3.3g
  • Azúcar: 38.1g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 36

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/05/2015

Muy buenas

(0) (0) Abuso
08/05/2015

PARA MIS AMIGOS LOS HARE

(0) (0) Abuso
07/05/2015

Que buenas habrá que probar

(0) (0) Abuso
07/05/2015

Muy rico!!!! :)

(0) (0) Abuso
07/05/2015

Muy ricas

(0) (0) Abuso
07/05/2015

Muy facil , muy rapido , muy bueno

(0) (0) Abuso

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