Quiche de puerro y gambas
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 300 g harina 130 g mantequilla en pomada 70 ml. agua 1/2 sobre de levadura en polvo una pizca de sal Para el relleno: 3 ó 4 puerros 1...
Cocina europea
1882 recetas
Falsas vieiras rellenas
Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Conchas de vieira 600 g de pescado troceado crudo 1 cebolla mediana 130 g de aceite 60 g de mantequilla 180 g de harina 650 g de líquido cocinarse...
Tarteletas de queso y jamon / tartelettes fromage-jambon
Aperitivo Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: -1 masa de hojaldre. -1 bote typo philadephia. de jamon cocido en una loncha gruesa. -1 feuille de pâte feuilletée. -1 boite de fromage type...
Emperador a la donostiarra
Plato Fácil 20 min 60 kcal
Ingredientes: -Filetes de Emperador -Aceite -Ajos -Guindilla ( al gusto ) -Sal
Calamares en tinta con pasta
Plato Fácil 55 min 784 kcal
Ingredientes: * 800 g de cebolla blanca * 2 dientes de ajo * 70 g de aceite de oliva * 3 hojas de laurel * 200 g de tomate natural triturado * 4 galletas maría,...
All i pebre de anguilas de la tía amalia
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de patatas (unos 400 g peladas) 1000 g de anguilas ( cortadas en trozos de unos 4 o 5 cm.) 10 uds. de almendras fritas 50 g de ajos 20 g de...
Coca de llanda a la "manera" de vicky
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200gr. De azúcar la corteza de un limón 3 huevos 150gr de aceite de girasol 150gr de zumo de naranja natural 250gr de leche 400gr de harina de...
Bizcocho de crema de orujo
Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 400 g de harina 300 g de azúcar 7 huevos 200 ml. de aceite de oliva suave 200 ml. de Crema de Orujo Sal 2 sobres de levadura quimica
Gazpachuelo malagueño
Otro Fácil 25 min 475 kcal
Ingredientes: 200g de patatas troceadas 300 g de pescado blanco (merluza o panga) 2 dientes de ajo 100 g de gambas peladas 700 g de agua sal 4 cucharadas de...
Espaguetis con salsa de setas (paso a paso)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Espaguetis 1 Bolsa de setas variadas 1 Brik de nata Tomate frito 2 ó 3 ajos en lonchas aceite y sal
Tarta de cabello de angel y merengue italiano
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para el Bizcocho Genovés: 8 Huevos 200 grs. de Harina 200 grs. de Azúcar Media Cucharadita de Canela Para el Merengue Italiano: 6 Claras de Huevo...
Riñones en salsa bolognesa - thermomix
Plato Medio 1 hora 672 kcal
Ingredientes: 1 kg de Riñones de Cerdo 1 Cucharadita de Vinagre 2 Zanahorias 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo Una ramita de Apio 1 l de Tomate Natural Triturado (800...
Pastel de salmón y langostinos a la tártara - thermomix
Plato Fácil 15 min 23 min
Ingredientes: 500 grs. de Salmón Fresco sin piel ni espinas. 50 grs. de langostinos pelados. 1 Cebolleta 1 Cucharadita de Alcaparras 3 Pepinillos en vinagre 300...
Tarta de langostinos y salmón
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 Bolsa de Macedonia congelada Gruesas gambas Mayonesa Salmón fumado 2 hojas de helada
Pasta-galletas de mascarpone
Otro Medio 45 min 324 kcal
Ingredientes: 1 barquilla de mascarpone ½ lanza de leche concentrada 2 cucharadas de azúcar tañido 1 cucharita costosa de levadura en polvo 1 huevo 1 cucharada...
Filetes a la costa brava
Otro Fácil 30 min 1160 kcal
Ingredientes: 1 Kg de redes lenguado o merluza Sal Pimienta 150 GR jamón cocido u hombro 200 GR de queso fresco ½ litro de leche 4 cucharadas de queso rallado 1...
Pizza con borde relleno de queso
Otro Fácil 20 min 204 kcal
Ingredientes: 1 paquete de harina de pizza tomate frito casero jamón de york 200g queso rallado aceitunas negras oregano o especias para pizza
Pollo con manzanas al calvados
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pollo grandecito cortado en 12 trozos ½ l de sidra 6 manzanas golden grandes y sanas 1 dl de calvados 1 limón 1 cucharada sopera de mantequilla...
Guiso de mejillones
Plato Medio 20 min 451 kcal
Ingredientes: 2 kilos de mejillones Fumet de pescado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 4 patatas grandes 1 puerro 2 cebolletas perejil picado 1 1/2...
Carciofi saltati con prosciutto (alcachofas salteadas con jamón)
Plato Fácil 20 min 188 kcal
Ingredientes: 150 g de alcachofas 1 diente de ajo aceite guindilla 1 loncha de jamón mantequilla pimienta
Calabacines rellenos de atún (receta de morguix)
Plato Medio 1 hora 433 kcal
Ingredientes: 4 calabacines medianos 180 g de atún en aceite 400 g de tomate triturado 1 cucharada de hierbas provenzales 1 cebolla mediana 50 g de aceite de...
Macarrones con tomate
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 50 g aceite 1/2 cebolla 1 diente de ajo sal chorizo-baycon 400 g de tomate frito 400 g de agua 200 g de macarrones.
Mejillones franceses al albariño
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 de mejillones pequeños 2 ajos en rodajitas perejil 1 copita de vino albariño 1 guindilla aceite de oliva como dos dedos de la sarten 1 cuchara...
Pixín alangostao (rape alangostado)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de cola de pixín (rape) 1 bolsa de menestra congelada o ensaladilla rusa 4 huevos cocidos 2 cucharadas de pimentón 1 diente de ajo 1 lata...