Gazpachuelo malagueño
Otro Fácil 25 min 475 kcal
Ingredientes: 200g de patatas troceadas 300 g de pescado blanco (merluza o panga) 2 dientes de ajo 100 g de gambas peladas 700 g de agua sal 4 cucharadas de...
Cocina europea
1882 recetas
Espaguetis con salsa de setas (paso a paso)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Espaguetis 1 Bolsa de setas variadas 1 Brik de nata Tomate frito 2 ó 3 ajos en lonchas aceite y sal
Tarta de cabello de angel y merengue italiano
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para el Bizcocho Genovés: 8 Huevos 200 grs. de Harina 200 grs. de Azúcar Media Cucharadita de Canela Para el Merengue Italiano: 6 Claras de Huevo...
Brandada de bacalao
Otro Fácil 13 h 15 m 654 kcal
Ingredientes: 100 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 400 g de bacalao Sal y pimienta blanca
Pastel de salmón y langostinos a la tártara - thermomix
Plato Fácil 15 min 23 min
Ingredientes: 500 grs. de Salmón Fresco sin piel ni espinas. 50 grs. de langostinos pelados. 1 Cebolleta 1 Cucharadita de Alcaparras 3 Pepinillos en vinagre 300...
Tarta de langostinos y salmón
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 Bolsa de Macedonia congelada Gruesas gambas Mayonesa Salmón fumado 2 hojas de helada
Pasta-galletas de mascarpone
Otro Medio 45 min 324 kcal
Ingredientes: 1 barquilla de mascarpone ½ lanza de leche concentrada 2 cucharadas de azúcar tañido 1 cucharita costosa de levadura en polvo 1 huevo 1 cucharada...
Filetes a la costa brava
Otro Fácil 30 min 1160 kcal
Ingredientes: 1 Kg de redes lenguado o merluza Sal Pimienta 150 GR jamón cocido u hombro 200 GR de queso fresco ½ litro de leche 4 cucharadas de queso rallado 1...
Pizza con borde relleno de queso
Otro Fácil 20 min 204 kcal
Ingredientes: 1 paquete de harina de pizza tomate frito casero jamón de york 200g queso rallado aceitunas negras oregano o especias para pizza
Pollo con manzanas al calvados
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pollo grandecito cortado en 12 trozos ½ l de sidra 6 manzanas golden grandes y sanas 1 dl de calvados 1 limón 1 cucharada sopera de mantequilla...
Guiso de mejillones
Plato Medio 20 min 451 kcal
Ingredientes: 2 kilos de mejillones Fumet de pescado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 4 patatas grandes 1 puerro 2 cebolletas perejil picado 1 1/2...
Carciofi saltati con prosciutto (alcachofas salteadas con jamón)
Plato Fácil 20 min 188 kcal
Ingredientes: 150 g de alcachofas 1 diente de ajo aceite guindilla 1 loncha de jamón mantequilla pimienta
Calabacines rellenos de atún (receta de morguix)
Plato Medio 1 hora 433 kcal
Ingredientes: 4 calabacines medianos 180 g de atún en aceite 400 g de tomate triturado 1 cucharada de hierbas provenzales 1 cebolla mediana 50 g de aceite de...
Armoniche(pasta) con gulas, gambas y mejillones
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta Armoniche all'uovo 1 paquete de gulas 200 g de gambas congeladas 100 g de mejillones congelados 3 dientes de ajo 1 ó 2...
Macarrones con tomate
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 50 g aceite 1/2 cebolla 1 diente de ajo sal chorizo-baycon 400 g de tomate frito 400 g de agua 200 g de macarrones.
Mejillones franceses al albariño
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 de mejillones pequeños 2 ajos en rodajitas perejil 1 copita de vino albariño 1 guindilla aceite de oliva como dos dedos de la sarten 1 cuchara...
Pixín alangostao (rape alangostado)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de cola de pixín (rape) 1 bolsa de menestra congelada o ensaladilla rusa 4 huevos cocidos 2 cucharadas de pimentón 1 diente de ajo 1 lata...
Ensalada tibia de bacalao ahumado
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Un buen montón de ensaladas varias Tomatitos cherry Bacalao ahumado conservado en aceite de oliva Ajo Aceite de oliva Vinagre de Jerez Vinagre de...
Bizcocho de mascarpone y limon
Otro Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 huevos 200 g queso mascarpone zumo de 1/2 limón 80 g de aceite 200 g harina 150 g de azucar 1 sobre de levadura pizca de sal ralladura de 1 limón
Pez espada a la mediterranea / espadon a la mediterraneénne
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 filetes de pez espada. 125g de bacon ahumado en dados. 200 g de aceitunas negras deshuesadas. 1 bote pequeño de tomates secos en aceite. 1 limon...
Pizza de bacon y chorizo
Aperitivo Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Para la masa : 3 vasos y medio de harina 1 sobre de levadura de panadero en polvo 3 cucharadas de aceite de oliva 1 vasito de leche templada 1...
Gambas pil pil
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Contar al menos 6 gambones crudos y descongelados por personas 1kg500 20ml de aceite de oliva virgen extra. 20ml de jerez seco. 3/4 guindillas...
Galletas griegas de almendra
Otro Fácil 20 min 14 min
Ingredientes: 1 y ½ taza de mantequilla ablandada 1 taza de azúcar glas 2 yemas de huevo 2 cucharadas de brandy 2 cucharaditas de vainilla 3 y ½ taza de harina...
Piquillos rellenos de brandada de bacalao en salsa verde
Postre Fácil 30 min 944 kcal
Ingredientes: 16 pimientos del piquillo 500 g de bacalao desalado sin espinas ni piel 400 g de patatas machacadas 200 ml de aceite de oliva virgen extra 3...