Pollo relleno de jamon y gambas
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: * 120 g de muslo de pollo deshuesado y sin piel * 5 gambas peladas * 1 lonja de jamón * 1 hoja pequeña de puerro bien verde y finamente picado * 3...
Cocina europea
1798 recetas
Pollo a la bielorrusa con guarnición para enamorados.
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Un pollo propio y una preparación completa asar una botella de cristal de 250 ml que llenaremos con vino blanco Coñac Sal y pimienta Tomillo
Cocido gallego? filloas? reciclaje "enxebre"
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 6 filloas saladas restos de un cocido: lacón, pollo, verduras, chorizo, etc. 2 cebollas 100 grs. panceta 1/2 vasito de nata líquida 100 grs. de...
Receta gallega: bacalao con cigalas
Plato Fácil 27 min 633 kcal
Ingredientes: 400 grs. de bacalao desalado 14 cigalas 1 cebolla 3 dientes de ajo vino blanco azafran molido harina
Pan de pueblo con alioli y pulpo a la gallega (jesús romero)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Rebanadas de pan de pueblo Pulpo Salsa alioli Pimentón dulce Aceite de oliva Sal gorda
Pechugas de pollo al cava
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: * 800 g de pechugas * 150 g de champiñones filetados * 100 g de tomate natural triturado * 80 g de zanahorias * 150 g de cebolla * 50 g de nata *...
Pastis de sant jordi
Otro Fácil 30 min
Ingredientes: Bizcocho de plancha 480 g de huevos 260 g de azúcar 260 g de harina Trufa 250 g de nata 25 g de azúcar 50 g de chocolate de cobertura YEMA 4 huevos...
Terrina de pollo a la vasca
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de pechuga de pollo 500 g de tomate maduro 3 pimientos del piquillo o un pimiento morrón 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Una cebolla...
Frit mallorquí, frito en fussioncook!
Otro Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Uno hígado de cerdo o de cordero 4-5 guindillas medias, rojas y verdes Un brazado de tierna cebolleta, el sofrit majorquin Patatas Un brazado de...
Canelones de conejo
Plato Fácil 35 min 597 kcal
Ingredientes: 32 placas de canelones, 1 kilo de carne de conejo sin hueso, 4 huevos frescos, 1 cebolla grande, 1 endivia grande, 150 gramos de queso parmesano...
Pizza de atun con anchoas
Aperitivo Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Para la masa : 150 g de harina Agua tibia Sal Un poco de levadura de panadero Para rellenar la pizza : 3 latas de atún 1 lata de anchoas en aceite...
Gemelli con pomodorini e olive nere (pasta con cherry y aceitunas negras)
Plato Fácil 50 min 534 kcal
Ingredientes: 220 g de pasta "Garofalo Gemelli" 10 tomates cherry 4 filetes de anchoas aceitunas negras 1 diente de ajo perejil guindilla vino blanco aceite sal
Pizza de ensalada cesar y pollo...
Aperitivo Medio 1 hora 393 kcal
Ingredientes: 1 Pre-Pizza ½ taza de queso parmesano rallado grueso 1/2 taza Queso rallado Monterey Jack o Mozarella 1 1/2 taza de Aderezo para ensalada César 1...
Victorian milk bread, un pan inglés victoriano
Otro Fácil 2 h 45 m 478 kcal
Ingredientes: 300 ml de leche tibia 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de levadura seca 500 grs de harina de fuerza 1 cucharada y media de sal
"gemelli" al forno (pasta al horno con carne picada)
Plato Fácil 35 min 662 kcal
Ingredientes: 350 gr. de pasta "Gemelli Garofalo", 150 gr. de carne picada, 200 gr. de tomate pelado, , 100 gr. de mozzarella, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo,...
Tarta de pera con chocolate blanco y negro
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 huevos 250 g de azucar 300 g de mantequilla a temperatura ambiente 300 g de harina de fuerza 1 sobre de lavadura tipo royal una pizca de sal 10...
Brasato al vino rosso (roti de añojo al vino tinto)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Roti de añojo de 1 kg 1 botella de vino tinto, 1 cebolla, Romero, 2 zanahorias, laurel, 10 granos de pimienta negra, 2 tallos de apio, salvia,...
Pollo rustido fussion
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo limpio troceado y sin piel 250 g de tomate triturado de bote pasas al gusto ciruelas al gusto orejones al gusto 40 ml de coñac 40 ml de...
Cintas con gambas al ajillo
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: cintas gambas dientes de ajo gindilla aceite de oliva albahaca pimienta molida
Solomillo al coñac flameado (fussioncook)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 solomillo de cerdo de 600grs 1 pastilla de caldo de pollo Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor 1 vaso medidor de coñac ½ vaso...
Brioche de mantequilla alemán (buchty)
Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 225 grs harina 25 gr. azúcar glass 60 ml leche 5 grs sal 20 grs levadura 1 huevo 40 grs mantequilla fundida 30 grs para pintar
Pastel de "barro" del misisipi"
Otro Medio 35 min 1083 kcal
Ingredientes: 250 g de mantequilla 175 g de chocolate con leche 340 g de azúcar moreno 300 ml de agua caliente 250 g de harina 5 g de levadura en polvo 55 g de...
Casatiello
Plato Medio 35 min 40 min
Ingredientes: Harina común 400 g Levadura fresca 20 g Margarina 60 g + 40 g Sal 1 cucharadita Leche tibia 240 ml Salame 150 g Queso Sardo fresco 150 g Huevos...
Scot baps o panecillos escoceses
Otro Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 175 ml de agua 175 ml de leche tibia media pastilla de levadura fresca levital (unos 12 g) 1 cucharadita de azúcar 500 g de harina de fuerza 1...