Pizza de berenjena con tomate
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 base para pizza buitoni refrigerada 1 berenjena queso en lonchas tomate frito mozarella rallada orégano aceite y sal
Cocina europea
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El pan nuestro de cada mes: pan de pimentón de la vera y perejil.
Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 huevos 60 GR de azúcar 500 GR de fuerte harina 500 GR de harina perezosa ¼ litro de leche ¼ litro de agua 120 GR de mantequilla 20 GR de panario...
Pastel verde pistacho
Otro Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 2 discos de masa para tarta 1 kilo de zapallitos 1 cebolla 50 GR manteca 4 huevos Aceite 1 hilacha de queso provolone Sal Pimienta Nuez moscada
Gigli de verduras a la boloñesa.
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 250gr. de pasta gigli de verduras (o la que más nos guste) 1 bote de tomate natural triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 ramita de...
Pizza de bacon y datiles
Otro Fácil 34 min 844 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de dátiles naturales 250 gramos de bacon 1 tomate mediano queso parmesano. Para la masa: 300 gramos de harina 1 sobre de levadura Royal o...
Filetes rusos con salsa roquefort
Otro Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg carne picada mixta un buen puñado de perejil 2 huevos 100 g de queso para fundir sal Para la salsa: 100 g roquefort 60 g mantequilla 200 ml...
Terrina de pate iberico y patatas
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 400 g de patatas 400 g de paté ibérico 200 ml de nata liquida sal,pimienta
Mi apfelstrudel, un postre austríaco
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Pasta brisé o de hojaldre del Lidl Unos 90 grs de mantequilla 7-8 manzanas 60 grs de pan rallado 80 grs de azúcar 1 cucharada de canela
Lasaña de calabacín, ajetes y gambas
Plato Medio 1 h 15 m 427 kcal
Ingredientes: Placas de lasaña precocinada 200 g de ajetes 350 g de gambas peladas 3 calabacines 1 cebolleta 1 puerro 2 dientes de ajo perejil picado 1/2 lt de...
Gnocchi dietéticos....o no
Aperitivo Difícil 25 min 45 min
Ingredientes: Para elaborar los ñoquis : 500 g de patatas todas de aproximadamente el mismo tamaño 2 huevos medianos Omega Sal, pimienta negra, nuez moscada 100...
Tortellini rellenos de carne con queso idiazábal y hierba luisa
Plato Fácil 15 min 107 kcal
Ingredientes: 1 paquete de pasta fresca una tacita de tomate frito casero unas hojas de hirba Luisa Queso Idiazábal Agua sal
Empanadilla de cabello de angel
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Cabello de ángel según el relleno y tamaño de la empanadilla 2 huevos 80 g de azúcar 2 sobres de gasificarte el tigre (bicarbonato sodico y acido...
Bavaresa de turrón y chocolate blanco
Postre Medio 50 min 544 kcal
Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona 1 tableta de chocolate blanco 300 g de nata 6 cucharadas de azúcar 6 hojas de gelatina 3 huevos 3 yemas leche caramelo
Strudel de espinaca
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para el relleno: 2 tazas de espinaca 2 tazas de requesón o queso blanco para untar 1 huevo batido 1 taza de tocino cortado en dados muy pequeños 1...
Galette de higos
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Masa Quebrada 175g harina pizca de sal 20g azúcar 115g mantequilla fría y cortada en dados 1 yema 2 cucharadas de agua fría Relleno 450g higos...
Tarta tatín de manzana y caqui
Postre Fácil 40 min 552 kcal
Ingredientes: 5 caquis persimón 2 manzanas 1 lámina de hojaldre 100 g de mantequilla 150 g de azúcar
Pimientos del piquillo rellenos de gulas
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo la salsa: 1 cebolleta 1 diente de ajo, 1 pimiento verde 1 tomate vino blanco tinta de calamar una chispa de agua...
Risotto al nero di seppia (arroz negro)
Plato Fácil 35 min 836 kcal
Ingredientes: 180 g de arroz, 1/2 sepia, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla, 1/2 vaso de vino blanco, caldo de pescado, aceite, pimienta y sal.
Tagliatelle con roquefort y pasas corinto
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta fresca Una cuña de queso roquefort 1/2 vaso de leche entera 1/2 vaso de vino blanco Un puñado de pasas de corinto (al gusto)...
Coca de recapte con bonito del norte
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Un tomate grande Una cebolla mediana Un pimiento verde Un pimiento rojo Hojaldre Bonito del Norte de Conservas Serrats Aceite de oliva
Mejillones a la asturiana
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones medio vaso de sidra el gaitero perejil, ajo y orégano en especia tomate frito guindilla
Ossobuco a la milanesa (fussioncook)
Entrante Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 trozos de ossobuco bien gorditos 300 ml de caldo de carne o de agua con una pastilla de caldo de carne 150 ml de vino tinto o rosado 3...
Flam amb virutes de coconut i llet de coco " flan con virutas de coconut y leche de coco"
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 bote de leche de coco(400 g) 2 huevos enteros 2 yemas de huevo 200 gramos de virutas de coconut 100 gramos de azúcar Para el caramelo : Azúcar y...
Ensalada de arenque
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Seis arenques en salmuera 3 cebollas 2 manzanas agrias 2 ramas de apio 300 g de remolacha hervida y cortada en trocitos pequeños. 2 pepinillos en...