Calamares rellenos al vino blanco
Plato Fácil 55 min 786 kcal
Ingredientes: 6 calamares grandes 300 g. de carne magra de cerdo picada 2 huevos duros 100 g de cebolla 1/4 l. de aceite de oliva 1 cuchara de harina 1 dl. de...
Cocina europea
1882 recetas
Arroz con pulpo a la portuguesa
Plato Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1/2 pulpo --700 g 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 250g de arroz de grano fino 1 diente de ajo grande 1 cucharadita de pimenton dulce o un pizco de...
Espaguetis con setas y chirlas
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 350 g de espaguetis 300 g de setas troceadas 250 g de chirlas (almeja pequeña) 5 dientes de ajos muy picados 2 cucharadita de sazonador de...
Pizza de champiñones al ajillo
Plato Fácil 1 h 5 m 535 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada 420 g harina, aproximadamente 300 g de champiñones a láminas 4 dientes...
Tarta de flan y chocolate
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 12 sobaos 1 chorro de leche 1 sobre de flan 2 hojas de gelatina ½ litro de leche 50 g de azúcar Para la capa de chocolate 200 g de chocolate negro...
Pimientos del piquillo rellenos con ensaladilla rusa (mayonesa sin huevo)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Pimientos del piquillo Ensaladilla rusa 3 pizcas ajo seco molido 3 pizcas de sazonador pizzas 1 cucharadita de vinagre de manzana 1 pizca de pimienta
Legumbres de verano: ensalada libanesa de judías blancas
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas (o cocerlas en casa) 1/2 cebolla 1 ajo prensado (más bien pequeño) 1/2 vaso de cilantro picado e l zumo de 1...
Tagliatelle con salsa de champiñones
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g tagliatelle frescos 250 g champiñón laminado 200 g nata líquida 1 cebolla 50 g aceite de oliva virgen Sal Pimienta recién molida
Pan deli neoyorquino
Otro Fácil 30 min 20 horas
Ingredientes: 200 g masa madre de centeno (para aprender cómo se hace la masa madre, pinchad aquí) 300 g harina de fuerza 200 g harina de centeno blanco 1 cl...
Berenjenas a la parmesana
Plato Fácil 35 min 707 kcal
Ingredientes: berenjenas mozarella en lonchas salsa de tomate casera queso parmesano rallado orégano albahaca
Pizza de chocolate
Postre Fácil 45 min 699 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura prensada 400 g de harina Una tableta de chocolate postres Nestlé 50 g de...
Kanellbullar (brioche sedoso a la canela)
Otro Fácil 40 min 919 kcal
Ingredientes: 250 ml. de leche 1 huevo grande 100 g de mantequilla pomada 60 g de azúcar 1 cucharadita de sal 500 g de harina 2 cucharaditas de levadura seca de...
Pizza margarita o margherita
Plato Fácil 1 h 10 m 358 kcal
Ingredientes: 2 cucharas de levadura para panaderia seca 2 cucharas de sal 200 cc de agua calentita 1 cuchara de aceite de oliva 350 g de harina
Coca de albaricoque de can jaume
Postre Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 105 ml. de agua 60 ml. de aceite de oliva 0,4 º 1 huevo 3 cucharadas de azúcar Media cucharadita de levadura de panadero seca 230 g de harina de...
Lasaña preparada en el thermomix
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 18 placas de lasaña 50 g de aceite 130 g de zanahorias 130 g de cebolla 180 g de champiñones 50 g de apio o pimiento Un diente de ajo 1 bote de...
Calabacín frio, relleno de pipirrana de marisco y verduritas. (emilio almagro)
Entrante Fácil 30 min 181 kcal
Ingredientes: -Calabacines -Tomate -pimiento verde -cebolla -Pulpo cocido -Sepia -Langostinos -Aceite de oliva -Vinagre de Jerez -Sal
Pizza especial de la casa (thermomix)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 ml. de agua 50 ml. de aceite de girasol 1 taco de levadura de panaderia una cucharadita de sal 400 g de harina Relleno: Tomate triturado...
Tarta de melocotón al estilo alemán
Postre Fácil 50 min 1067 kcal
Ingredientes: 330 g de harina 160 g de mantequilla 130 g de azúcar 1/2 sobre de levadura royal 1 sobre de azúcar vainillado 1 Bote de melocotón en almibar
Tarta alemana y pastas de canela
Postre Fácil 1 h 20 m 1446 kcal
Ingredientes: Masa quebrada dulce: 250 g de harina, 100 g de azúcar, 125 g de mantequilla 1 huevo. Granillo bollero (stroise o grumos): 30 g de mantequilla (sin...
Pastel al reves pera-naranja / gateau renversé poire-orange
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 peras 2 huevos 100 g de azucar blanco 2 cuchara cafe de levadura quimica 100 g de harina de reposteria ralladura de la piel de 1 naranja zumo de...
Pan de calatrava
Postre Fácil 50 min 433 kcal
Ingredientes: 1/2 Litro de leche 3 huevos 125 g de azúcar 1 rama de canela 1/2 Barra de pan Para el caramelo: 50 g de azúcar 1 cucharada de agua
Mousse de champagne
Postre Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 3/4 taza de azúcar 2 cucharas de cacao en polvo 2/3 taza de harina de trigo 1 cucharadita de levadura en polvo 2 cucharas de margarina...
Flan de naranja (de penny)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 bote de leche condensada (370 g) más o menos 4 huevos 1 naranja tomando como medida el bote de la leche condensada, 2 botes de leche entera.
Pastel dos salmones y queso de cabra
Entrante Fácil 35 min 832 kcal
Ingredientes: 250 gramos de salmón fresco 400 gramos de salmón ahumado 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta 200...